Popularne przepisy 2024, Wrzesień
Gruzińska adjika, surowa
Na Kaukazie adjika to piekielna mieszanka ostrej papryki, czosnku i soli. Dla smaku dodaje się kolendrę i inne pachnące zioła, ale są to już niuanse, a każda gospodyni ma swoje własne. W kuchni orientalnej surowa adżyka jest używana we wszystkich wyobrażalnych i niewyobrażalnych potrawach: do marynowania i smażenia mięsa, w zupach, bulionach, drugich daniach, nadzieniach, pikantnych wypiekach. Nie mniej kusząca ta ostra przyprawa wygląda na kawałku smalcu lub barszczu
Znak: przepis. Smażony char, przepis na gotowanie w powolnej kuchence
W ostatnim czasie popularność zaczął zdobywać przedstawiciel łososia, golca. W przeciwieństwie do swoich „czerwonych” odpowiedników – łososia, jesiotra i tego samego łososia – rośnie dość mały. Oczywiście zdarzają się też dość duże okazy, ale do sprzedaży trafiają zazwyczaj przeciętne rozmiary. A to jest o wiele wygodniejsze - na obiad wystarczy rodzina, a „na przyszłość” możesz ugotować coś innego
Smażony sandacz: trzy proste przepisy
Sandacz to uniwersalna ryba do gotowania. Można go nadziewać, piec, gotować. Sandacz smażony jest łatwy w przygotowaniu i smaczny. Przepisy są bardzo zróżnicowane. Możesz zrobić rybę smażoną w porcjach z kością i skórką lub przygotować filety i zawijane w bułce tartej. Małe ryby są czasem smażone z całą tuszą. Oferujemy przepisy do wyboru
Wieprzowina w wolnej kuchence: przepisy kulinarne
Pomimo tego, że dietetycy jednogłośnie przekonują nas do rezygnacji z wieprzowiny, dania z tego mięsa na stole naszych rodaków zawsze cieszą się dużym uznaniem. Aby zmniejszyć szkody wynikające z nadmiernej zawartości tłuszczu w mięsie wieprzowym, wybieramy chude kawałki i zdrowsze metody gotowania (na przykład na parze lub w piekarniku). Wieprzowina w powolnej kuchence to sposób na gotowanie mięsa z maksymalnym zachowaniem użytecznych właściwości
Rolka z mięsa mielonego z jajkiem. Przepisy
Rolka z mięsa mielonego z jajkiem może być łatwo i szybko przygotowana w domu. Takie oryginalne i apetyczne danie jest bardzo smaczne. Istnieją różne możliwości przygotowania takiego mięsa mielonego. Niektóre z nich omówimy szczegółowo w artykule
Soczysta wołowina w rękawie z ziemniakami: proste przepisy
Współczesne gospodynie domowe mają do dyspozycji różne sprzęty kuchenne, które ułatwiają i przyspieszają proces gotowania. Na przykład nasze babcie musiały obierać naczynia, w których długo pieczono mięso. A nasze żony przed wysłaniem jedzenia do piekarnika pakują je w specjalną torbę, która zatrzymuje wszystkie wyróżniające się soki i pozostawia blachę do pieczenia względnie czystą. Dzisiejszy materiał zawiera najciekawsze przepisy na wołowinę z ziemniakami w rękawie
Włoska frittata jest pyszna i satysfakcjonująca
Frittata to włoska potrawa przypominająca połączenie jajecznicy i zapiekanki. Podstawą tego dania są jajka, do których w zależności od pożądanego smaku dodaje się nadzienie. Ten włoski przysmak jest łatwy w przygotowaniu, ale trzeba to zrobić zgodnie z pewnymi zaleceniami
Właściwy przepis na jajka w koszulce
Nawet nazwa jajka w koszulce brzmi tajemniczo i apetycznie. Jak ugotować tę trudną wersję dania jajecznego?
Ciasto ze słodkim makaronem: funkcje i recenzje gotowania
Dzisiaj prawdopodobnie nie znajdziesz osoby, która nie lubi ciast. Te wypieki mogą być z różnymi kremami, ciastami, dekoracjami i tak dalej. Żadne wydarzenie nie może się bez niego obejść, zwłaszcza śluby i urodziny. Bardzo ciekawym rozwiązaniem może być tort z makaronem, robiony na kilku poziomach. Taki świąteczny deser zaskoczy nie tylko bliskich, ale także obecnych gości, zaskoczy ich i zachwyci. Makaron (makaroniki) przyjechał do nas z Francji
Ogórki po koreańsku są bardzo smaczne
Ogórki po koreańsku można przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i w celu urozmaicenia codziennej diety
"Ryba pod futrem" - rewolucyjna sałatka
Sałatka "Ryba pod futrem" jest znana wielu, ale nie każdy zna historię jej powstania. Jeśli zapytasz, dlaczego to danie tak się nazywa, większość odpowie: „No, jak! W końcu śledź chowa się w nim między warstwami ziemniaków, cebuli i buraków - „ubrany” w rodzaj futra. Odpowiedź jest logiczna, ale błędna. Tutaj przyjrzymy się ciekawej historii tworzenia przekąsek i oczywiście podamy przepis na ich przygotowanie
Makrela pod futrem: przepis krok po kroku
Śledź pod futrem jest znany wielu, bez niego trudno wyobrazić sobie stół noworoczny. Ale możesz nieco zmienić przepis i stworzyć nowe danie
Pasztet rybny. proste przepisy
Pasztet rybny przyrządzony w domu może ozdobić każdy świąteczny stół. Jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę i przyjaciół jasnymi oryginalnymi przekąskami, przeczytaj uważnie ten artykuł
Przepis na bajgle z marmoladą z drożdżami. Bułeczki z ciasta drożdżowego z dżemem: przepis na gotowanie krok po kroku
Przepis na bajgle z dżemem z drożdżami od dawna stosowany jest przez kulinarnych specjalistów na całym świecie. W rzeczywistości nie jest trudno je ugotować, wystarczy kupić wszystkie niezbędne produkty. Istnieje kilka odmian ciasta i dodatków do bajgli
Jak gotować placki ziemniaczane: przepis ze zdjęciem
Czasami potrzebujesz szybkiej przekąski lub chcesz rozpieszczać rodzinę czymś pysznym. W takich sytuacjach warto skorzystać z przepisu na placki ziemniaczane. To danie jest nie tylko smaczne i satysfakcjonujące, ale także łatwe w przygotowaniu
Draniki z mięsem mielonym: przepisy kulinarne
Placki ziemniaczane, terunety, bramboraki, placki z ziemniaków… Dziś porozmawiamy o słynnych i uwielbianych przez wielu plackach ziemniaczanych. Ugotujemy pyszne placki ziemniaczane z mięsem mielonym. Przepis jest prosty i niedrogi. Nawet początkujące gospodynie domowe będą mogły rozpieszczać swoje gospodarstwo domowe
Placki ziemniaczane z mięsem: przepis i porady kulinarne
Draniki z mięsem to jedna z najpopularniejszych białoruskich potraw. W życiu codziennym ma kilka imion – są to placki ziemniaczane i placki ziemniaczane, ale istota tego się nie zmienia. Kiedy na stole pojawia się stos chrupiących placków ziemniaczanych z kwaśną śmietaną, nikt nie może się temu oprzeć
Zapiekanka grzybowa z ziemniakami w piekarniku: funkcje gotowania, przepis i recenzje
Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa to pyszne danie. Możesz go ugotować na różne sposoby. Istnieją opcje dla wegetarian. W ogóle nie zawierają mięsa. Na miłośników wieprzowiny, wołowiny czeka zapiekanka grzybowa z mięsem mielonym
Jak gotować zupę serową: proste przepisy
Lekkie, piękne, o wyśmienitym kremowym smaku… Zupa serowa jest szczególnie przydatna wiosną i latem, kiedy nie chcesz tłustego i ciężkiego jedzenia. To danie pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci
Siatka tłuszczu w gotowaniu: zastosowanie, przepisy
Tłuszczowa siatka (omentum) to wyjątkowy produkt, ale wiele osób po prostu go omija, ponieważ nie rozumie jego znaczenia w gotowaniu. A ta siatka umożliwia gotowanie wielu soczystych potraw z mięsa, podrobów, grzybów i nie tylko. Do gotowania używa się sieci jagnięcej, wieprzowej lub wołowej
Suluguni: co to za ser i jak się go przygotowuje?
Ten ser to jeden z prezentów dla świata ze słonecznej i gościnnej Gruzji. To właśnie w tym kraju wynaleziono tradycyjny obecnie przepis na suluguni. Dziś można go łatwo kupić w supermarkecie lub na targu, ale prawdziwy smak tego sera znają tylko ci, którzy spróbowali go w samej Gruzji, w domu prawdziwej gruzińskiej rodziny
Smażone suluguni to idealny zamiennik kotleta
Smażone suluguni to naprawdę korzystna opcja przygotowania „wegetariańskiego kotleta”. Ponadto jest to również bardzo budżetowe danie. Dla niego wszystko czego potrzebujesz (oprócz pół główki sera) to 1 jajko, 2 łyżki mąki (lub bułki tartej), warzywo i masło do smażenia. Są to produkty podstawowe. Wariacje (i kreatywność kulinarna) obejmują oregano, czerwoną paprykę, suszone zioła prowansalskie lub po prostu mieszankę przypraw
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
Vareniki z jagodami: przepis krok po kroku
Część honoru na stole, zwłaszcza latem, zajmują pierogi z jagodami. Każda gospodyni przygotowuje je na swój sposób
Twarożek z olejem lnianym: przeznaczenie, zasady przyjmowania, kalorie, wartość odżywcza, skład i właściwości użytkowe produktu
Nie jest tajemnicą, że produkty mleczne są ważnym budulcem ludzkiego ciała. A jeśli doprawisz je łyżką oleju lnianego, otrzymasz danie, które nazywa się prawie panaceum na różne choroby. Przynajmniej potwierdzają to liczne recenzje twarogów z olejem lnianym. Niezależnie od tego, czy tak jest, czy nie, zostanie to omówione w dalszej części artykułu
Dżem imbirowy: przepisy kulinarne, zdjęcia
Jeśli chcesz zadowolić rodzinę oryginalnym deserem, a jednocześnie uchronić ją przed przeziębieniem, przygotuj dla niej zdrowy dżem imbirowy. Z naszego artykułu poznasz ciekawe przepisy, a także małe tajniki jego przygotowania
Carbonara z boczkiem i śmietaną: przepis
Jak pięknie brzmi nazwa „Carbonara z bekonem i śmietaną”! Od razu staje się jasne, że to danie pochodzi ze słonecznego Morza Śródziemnego, a raczej z Włoch. Z pewnością smakuje tak samo dobrze?
Pita z rybami w puszkach: przepis krok po kroku z opisem i zdjęciem, funkcje gotowania
Przekąski na bazie lawaszu z cienkiego arkusza są popularne na świątecznych stołach. Jest ogromna liczba dodatków. W tym artykule rozważymy chleb pita z konserwami rybnymi (przepisy ze zdjęciami), do którego można użyć dowolnego rodzaju tego produktu (saury, sardynka, makrela, różowy łosoś, tuńczyk i tak dalej). Takie bułeczki są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale również okazują się obfite, o niesamowitym smaku
Proste i łatwe przepisy na bułkę pita z kurczaka
Cienka bułka lavash z kurczakiem to nie tylko jeden z najprostszych rodzajów przekąsek, ale również bardzo satysfakcjonujący. Ponadto można go przygotować nie tylko na przekąskę, ale także jako samodzielne danie. Wszystko zależy od zestawu składników, które będą częścią Twojego dania. Tak, a przygotowując świąteczny stół, przepis na bułkę pita z kurczakiem nie będzie zbyteczny. Przyjrzyjmy się produktom najtańszym pod względem składu, ale jednocześnie ciekawym i satysfakcjonującym
Konserwowanie śliwek - szybko, łatwo i smacznie
Konserwacja śliwek to prosta sprawa i temat nawet dla początkującego. Jak prawidłowo, smacznie i niezwykle przygotować śliwki do wykorzystania w przyszłości, aby zimą cieszyć się jasnym smakiem lata i zauważalnie uzupełnić brak witamin? Dzielimy się z Tobą wspaniałymi przepisami
Konserwowanie śliwek: najlepsze przepisy krok po kroku
W sezonie owocowo-warzywnym gospodynie domowe entuzjastycznie wypełniają półki spiżarni i piwnic wszelkiego rodzaju słoikami. Wykorzystywane są wieloletnie sprawdzone receptury i próbki eksperymentalne. Konserwowanie śliwek jest bardzo interesujące dla domowych kucharzy. Ten owoc ma bardzo różnorodne zastosowanie. Gotuje się z niego dżemy, dżemy, dżemy, kompoty, a z nich uzyskuje się bardzo oryginalną niesłodzoną przekąskę, która służy również jako dodatek do mięsa
Marynowana śliwka wiśniowa: przepis, który pokochasz. Marynowana śliwka wiśniowa na zimę
Jeśli skosztowałeś już marynowanych śliwek, na pewno polubisz marynowane śliwki wiśniowe. Nie jest gorszy, jeśli nie ciekawszy, współgra z szeroką gamą mięs, jest wspaniały (i niezwykły) w sałatkach i po prostu znika szybciej niż nasiona
Zbieranie szczawiu na zimę na kilka sposobów
Barszcz zielony to popularne letnie danie. Dlatego wiele gospodyń domowych zbiera szczaw na zimę. Sposobów jest kilka: suszenie, zamrażanie zielonej masy, solenie całych i posiekanych liści, sterylizacja i konserwowanie w postaci puree lub gotowanej masy. W tym artykule znajdziesz przepisy na przygotowanie szczawiu na zimę. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada lub wypróbuj kilka. A wtedy w chłodne dni w Twojej kuchni często zapanuje aromat zielonego barszczu
Pyszna i zdrowa grillowana cukinia: najlepsze przepisy
Grillowana cukinia może być świetnym dodatkiem do mięsa. Ponadto służą do przygotowywania różnych sałatek z serem, ziołami, owocami morza i innymi warzywami
Jak gotować jabłka w cieście i innych daniach z jabłek
Wiele kobiet lubi czasem ugotować coś pysznego i rozpieszczać członków swojej rodziny. Myślę, że nie pomylę się, jeśli powiem, że wszyscy bez wyjątku uwielbiają Charlotte z jabłkami i jabłkami w cieście: zarówno dorośli, jak i dzieci. Te dania z pewnością ucieszą całą Twoją rodzinę, a ich przygotowanie zajmie minimum czasu. Potrzebne nam składniki z pewnością odnajdą się w każdym domu
Jak upiec jabłka w powolnej kuchence: cztery proste przepisy
Pieczone jabłka to jeden z najzdrowszych deserów. Polecany do jedzenia nawet dla kobiet w ciąży, dzieci poniżej pierwszego roku życia i osób otyłych. Oczywiście wielu z nich chciałoby mieć możliwość pieczenia jabłek w powolnej kuchence. Artykuł oferuje 4 przepisy na różne gusta
Jaja przepiórcze. przepisy kulinarne
Jaja przepiórcze, których przepisy zostaną omówione poniżej, to naturalny kompleks witamin o wyjątkowych właściwościach. W żywieniu stosuje się je w leczeniu chorób takich jak anemia, obniżenie lub podwyższenie ciśnienia krwi, migrena, różne infekcje wirusowe, choroby układu oddechowego, przewodu pokarmowego, a także zaburzenia układu odpornościowego organizmu
Jak upiec ziemniaki z ćwiartkami w piekarniku?
Z ziemniaków można przygotować tysiące ciekawych i pysznych dań. Ale wiele gospodyń domowych ogranicza się do gotowania, duszenia lub smażenia. Aby urozmaicić swoją dietę, możesz spróbować pieczenia ziemniaków w plastrach w piekarniku. Istnieje wiele opcji, jak to zrobić. Na początek możesz wypróbować te opisane w tym artykule
Zrób najprostsze ciastko w domu
Najprostszy biszkopt dobrze nadaje się jako pyszny deser, a także do robienia z niego domowego ciasta lub ciastek. O tym, jak ugotować taki przysmak, powiemy w prezentowanym artykule
Norweskie przepisy: grillowany łosoś
Dzisiaj przyjrzymy się, jak gotuje się łososia na grillu. Wielu szefów kuchni twierdzi, że ta ryba jest tak wszechstronnym produktem, że trzeba się starać, aby nie móc z niej ugotować wysokiej jakości dania