Rolka z mięsa mielonego z jajkiem. Przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Rolka z mięsa mielonego z jajkiem może być łatwo i szybko przygotowana w domu. Takie oryginalne i apetyczne danie jest bardzo smaczne. Istnieją różne możliwości przygotowania takiego mięsa mielonego. Niektóre z nich szczegółowo omówimy w artykule.

Przepis jeden. Bułka jajeczna

Ten klops jest pieczony w piekarniku. Oryginalna przystawka nadaje się na zwykłe i świąteczne danie. Jedzenie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 2 łyżki. łyżki bułki tartej;
• pieprz;
• sól;
• 400 gramów mięsa mielonego;
• 2-3 jajka kurze.

Przepis na gotowanie krok po kroku

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki.
2. Umyj i ugotuj jajka. Posprzątaj później.
3. Posolić mięso mielone, dodać pieprz.
4. Zwilż deskę do krojenia wodą. Połóż na nim mięso mielone warstwą o grubości około jednego centymetra.
5. Ułóż jajka na twardo na wierzchu.
6. Następnie zawijaj bułkę mieloną jajkiem, obtocz ze wszystkich stron w bułce tartej. Potem szczelnie z foliązawijaj.
7. Wstaw do piekarnika na trzydzieści minut. Pokrój gotowy produkt na kawałki.

Przepis drugi. Cebula

Taka pyszna bułka odpowiednia na świąteczny stół. Jedzenie jest dość popularne w krajach WNP.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 3 żarówki;
• sól;
• 1 kilogram mięsa mielonego (dowolny rodzaj mięsa);
• 2 surowe jajka kurze;
• 4 łyżki. l. olej roślinny;
• 2 suszony czosnek;
• 6 jajka na twardo;
• pieprz;
• 150 ml majonezu.

Ruletka z jajkiem i mięsem mielonym: przepis na gotowanie

1. Najpierw obierz cebulę, usmaż na patelni na złoty kolor.
2. Ugotuj jajka, pokrój na małe kawałki. Wymieszaj ze smażoną cebulą.
3. Weź mięso mielone, dodaj do niego surowe jajka. Dokładnie wymieszaj.
4. Weź naczynie do pieczenia.
5. Przełóż mięso mielone na papier. Włóż do foremki połowę mięsa mielonego. Wypoziomuj, zrób boki. Ułóż gotowe nadzienie z gotowanych jajek i cebuli. Wygładzić. Na wierzch z resztą mięsa mielonego.
6. Posmaruj górę bułki majonezem, startym czosnkiem.
7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyślij tam przedmiot. Piecz przez czterdzieści minut, aż się zarumienią. Podawać po pokrojeniu na porcje.
8. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, włóż tam bułkę. Piecz przez 40 minut na złoty kolor. Gratulacje, rolka gotowa! Pozostaje tylko pokroić na kawałki i podać!

Trzeci przepis. Bułka z mozzarellą

Teraz przyjrzyjmy się bliżej przepisowi na bułkę jajeczną w mięsie mielonym w piekarniku. To danie jest idealne jako przystawka na święta. Możesz podawać go jako drugie danie do obiadu. Oryginalne danie przygotowuje się szybko i łatwo. Jak ugotować bułkę mieloną z jajkiem w piekarniku? Powiemy Ci teraz szczegółowo.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 1 ząbek czosnku;
• 800 gramów mięsa mielonego;
• 1 średnia cebula;
• 30 gramów twardego sera;
• gałązka pietruszki;
• 3 jajka;
• 100 gramów sera mozzarella;
• 300 gramów liści szpinaku;
• szczypta soli.

Gotowanie dania z mięsem mielonym

1. Najpierw dokładnie umyj liście szpinaku. Wrzuć do wrzącej osolonej wody. Liście gotujemy, aż staną się miękkie i zmienią kolor na ciemnozielony. Ten proces zajmie około siedmiu minut.
2. Gdy liście się przygotowują, możesz zrobić podstawę do bułki. W tym celu wymieszaj starty twardy ser, surowe jajko i mięso mielone, czosnek, pietruszkę, przyprawy, sól i przyprawy. Pokrój warzywa przed ich dodaniem.
3. Ugotuj dwa jajka na twardo, pozwól im ostygnąć. Tnij wzdłuż.
4. Wytnij arkusz papieru do pieczenia dwa razy większą niż rolka z mielonego mięsa z jajkiem.
5. Ułóż papier na blasze do pieczenia i na nim mięso mielone. Spłaszcz w prostokątną warstwę.
6. Rozłóż szpinak i ugotowane jajka na środku. Top z mozzarellą (pokrojoną na kawałki).
7. Kształtrolka. Ustawić na pieczenie przez około piętnaście minut, aby na produkcie pojawiła się złocista skórka.

Czwarty przepis. Rolka mostka

Tak wszechstronne danie można przygotować bez żadnych problemów. Danie wygląda pięknie. Nadaje się na świąteczny stół.

To danie przyjechało do nas z północnej Anglii. Szkoci uwielbiali zawijać jajka w soczysty płaszcz z mielonego mięsa. Tylko w Rosji zwyczajowo nie pakuje się każdego jajka osobno, ale robi bułkę z takim nadzieniem. Apetyczne danie pokochało wielu naszych rodaków.

Aby zrobić bułkę z mięsa mielonego z jajkiem, będziesz potrzebować:

• 5 jaja kurze;
• 2 żarówki;
• 1 kilogram mięsa mielonego;
• sól;
• 150 gramów wędzonego mostka;
• przyprawy do mięsa;
• 50 gramów pietruszki i koperku;
• 3 kromki czerstwego chleba pszennego.

Gotowanie potrawy

1. Namocz chleb w małej misce z wodą lub mlekiem.
2. Ugotuj cztery jajka.
3. Wymieszaj mięso mielone, wymieszaj z chlebem, jajkiem (surowym). Posolić masę, dodać zioła i przyprawy.
4. Pokrój mostek na małe kawałki. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni przez kilka minut na złoty kolor.
5. Po schłodzeniu zawartości patelni wymieszać z mięsem mielonym. Pozwól mu odpocząć przez kilka minut.
6. Podziel mięso mielone na dwie części.
7. Przykryj formę folią, włóż tam połowę mięsa mielonego. Wygładzić. Połóż ugotowane obrane jajka. Lekko je spłaszcz.
8. Połóż mięso mielone na wierzchu, wypoziomuj je, nadaj produktowi kształt bułki. Przykryj folią.
9. Wysłać do nagrzanego piekarnika na pół godziny. Po tym czasie otwórz folię. Pozostaw bułkę w piekarniku do przyrumienienia przez kolejne dziesięć minut. Następnie usuń folię.
10. Pokrój na porcje produktu. Podawaj jedzenie do stołu.

Smacznego!