Encyklopedia prawidłowego żywienia - porady i przepisy
Słone śledzie. Przepis na gotowanie w domu
Lekko solony śledź, którego recepturę opisujemy w tym artykule, jest ulubionym daniem większości ludzi w naszym kraju. Każda gospodyni wie, jak trudno jest znaleźć dobrą rybę w sklepie - albo jej nie soliją, albo wręcz przeciwnie, dodają za dużo przypraw. Po przeczytaniu naszych przepisów będziesz mógł samodzielnie ugotować to cudowne danie, nie poświęcając na to zbytniego wysiłku
Interesujące artykuły
"Niedźwiedzia stopa końsko-szpotawa" (cukierki): skład, opis, cena
Niewiele osób wie, że słodycze „Mishka Kosolapy” (z grilla z miodem) to nie tylko znak rozpoznawczy sowieckiego przemysłu cukierniczego, ale także duma samej carskiej Rosji. W końcu to słodkie arcydzieło narodziło się w warsztatach legendarnej fabryki parowej Einem, która od 1851 roku produkuje herbatniki i czekoladę. Jakie było „życie” słodyczy z dosłownie stuletnią historią?
Jak gotować żeberka jagnięce: przepis ze zdjęciem
Dzisiaj żeberka jagnięce jako danie główne stały się dość rzadkie. Wynika to z faktu, że podczas gotowania mięso specyficznie pachnie. Jednak przy odpowiednim podejściu do gotowania mięsa można uzyskać doskonały wynik, bez nieprzyjemnego zapachu. Przeczytaj, jak to zrobić, w tym artykule
Farshmak - co to jest i jak go ugotować?
Według kulinarnego konesera Borisa Burdy mięso mielone to danie, bez którego żaden mieszkaniec Odessy nie wyobraża sobie dzieciństwa. A jeśli odłożysz żarty na bok, to prawdopodobnie nie znajdziesz w kuchni żydowskiej delikatniejszej przekąski wypełnionej grą słonych i pikantnych nut
