Proste menu na 1200 kalorii dziennie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Żywność dietetyczna niekoniecznie ogranicza Twoje codzienne menu do dań mdłych i nudnych. Można jeść bardzo urozmaicone, a czasem nawet pozwolić sobie na ulubione, nie do końca dietetyczne potrawy. Najważniejsze jest, aby zrozumieć, co dostaje twoje ciało z tym lub innym daniem.

Dlaczego się ograniczać?

Wielu dietetyków zgadza się, że musisz kontrolować ilość spożywanego jedzenia przez całe życie. A wiedza o tym, ile kalorii potrzebujesz, aby utrzymać organizm w optymalnym stanie, jest tak samo ważna, jak codzienne mycie zębów.

Istnieją nawet teorie, że ograniczenie kalorii o 30-35% normalnej ilości może spowolnić proces starzenia się organizmu i ogólnie wydłużyć oczekiwaną długość życia. W takim przypadku warto obiektywnie ocenić wielkość swojej porcji. Jeśli jest to już dość skromna ilość jedzenia, to absolutnie nie ma potrzeby jej zmniejszania. Bardzo łatwo jest sprowadzić wszystko do zwykłego głodu, a jednocześnie nabawić się ogromnej liczby wszelkiego rodzaju chorób. Post terapeutyczny może być przepisany przez lekarza tylko w przypadku ostregokonieczne.

Jeśli uważasz, że bardzo trudno jest śledzić, ile kalorii zawiera twoje śniadanie lub lunch przez resztę twojego życia, to się mylisz. Wszystko, co robisz regularnie, z czasem staje się nawykiem. A za mniej więcej miesiąc nie będziesz musiał wykonywać skomplikowanych obliczeń matematycznych. W Twojej głowie automatycznie pojawi się świadomość, ile kalorii zużył Twój organizm. Mimo to na początku najlepiej jest znać kilka opcji menu 1200 kalorii dziennie, aby ułatwić dokonywanie codziennych wyborów żywieniowych.

Przystawki

Ten apetyczny termin kulinarny odnosi się do przystawki podawanej przed gorącym posiłkiem. Jego celem jest rozbudzenie apetytu. I tylko dlatego, że jesteś na ograniczeniu kalorii, nie oznacza, że twój posiłek powinien być ograniczony do jednego lub dwóch posiłków. Posiłki na 1200 kalorii dziennie, których menu rozważymy dalej, zarówno etapowo, jak i w formie holistycznej, mogą zawierać przekąski, sałatki, zupy, dania główne, a nawet przepyszne desery.

Jakie więc przekąski nadają się do menu o ograniczonej kaloryczności? Produkty z łososia i sfermentowanego mleka, uzupełnione ziołami lub przyprawami, tworzą doskonałą gamę smakową.

Możesz łączyć te produkty ze sobą, zmieniając ich konsystencję i dodając różne warzywa. Możesz zrobić kanapki z wędzonym łososiem i niskotłuszczową kwaśną śmietaną z ziołami. Możesz też nadziać tartaletki pasztetem z łososia i koziego sera i dodać mały kawałek papryki, aby uzyskać soczystość. Takie małe przekąski nie wymagają szczegółowej receptury i dają kompletnąwolność twojej wyobraźni. Najważniejsze, aby nie zapomnieć, że przystawka została stworzona, aby obudzić apetyt, a nie objadać się nią. Dlatego rozmiar musi być odpowiedni, dosłownie jeden kęs.

Sałatki

Aby Twoja sałatka nie zastąpiła dania głównego i deseru pod względem kalorii, powinieneś zwracać uwagę nie tylko na składniki, ale także na dressing, którego używasz. Oczywiście sałatki warzywne są bardziej odpowiednie do prostego menu 1200 kalorii dziennie. Ale przepisy na sałatkę grecką lub sałatkę Cezara są ci prawdopodobnie znane od dawna. I są całkiem odpowiednie, ale oferujemy ciekawszy przepis. Będzie to turecka sałatka z niezwykłym połączeniem smaków.

Do gotowania musisz obrać i pokroić całą marchewkę, świeży ogórek, bułgarską, słodką paprykę i dodać do nich posiekany ogórek kiszony. Następnie będziesz potrzebować około 300 g marynowanych pieczarek i 200 g oliwek. Z grubsza posiekaj i dodaj do już przygotowanych warzyw. Do dressingu wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i trochę płynu z oliwek. Po dodaniu dressingu dokładnie wymieszaj, ale nie dodawaj soli. Sałatka zawiera dość słone składniki i można ją łatwo zepsuć dodając więcej soli. Najlepiej zrobić to po skosztowaniu już ugotowanej sałatki.

Zupy

Pokarmy o ujemnej kaloryczności to takie, które zawierają mniej niż 5 kcal na 100 g wagi. A zupy należą do tych potraw, które mogą składać się wyłącznie z takich produktów. Na posiłek o wartości 1200 kalorii dziennie menu może i składa się wyłącznie z różnych zup. W końcu ich różnorodność jest po prostu niesamowita.

Teraz zostanie zaprezentowany przepis na niskokaloryczną zupę krem z cukinii, która szybko nasyca ciało. Konieczne jest ugotowanie 40 g ryżu. I 50 g cukinii trochę na patelni, a następnie pokroić na małe kawałki. Zmiksuj ryż z cukinią w blenderze, dodając do smaku ulubione przyprawy. Na spód zupy usmażyć kilka łyżek mąki pszennej na maśle, cały czas mieszając. Smażoną mąkę rozcieńczyć 100 ml mleka i dusić do uzyskania gęstej konsystencji. Następnie dodaj mieszankę ryżu z cukinią i 150 ml bulionu warzywnego. Ogrzej wszystko razem i możesz podawać.

Zupy z bulionem mięsnym również mogą znaleźć się w menu, jeśli nie mówimy o superkalorycznej wieprzowinie. Kurczak, indyk, a nawet wołowina są o wiele lepsze do bulionu. Tak, a gotowane mięso można dodać do samego dania, a Twoja zupa stanie się o wiele bardziej satysfakcjonująca. Może to ograniczyć Twój posiłek do przystawek i przystawek, eliminując również potrzebę jedzenia na ciepło.

Gorące posiłki

Wiele dietetycznych dań głównych zawiera różnorodne owoce morza. A ponieważ gadów morskich jest bardzo dużo, menu na 1200 kalorii dziennie staje się znacznie bardziej zróżnicowane. Pierś z kurczaka może się znudzić przy codziennym użytkowaniu, ale krewetki, kalmary, a nawet ryby uratują ten dzień. Dlatego przepis będzie oferowany z kałamarnicą, a weźmiesz pod uwagę, że inne owoce morza są gotowane na setki różnych sposobów, a prawie każdy przepis można sklasyfikować jako niskokaloryczny. Proponuje się gotowanie kalmarów duszonych z pomidorami i grzybami.

Najpierw musisz umyć i wyczyścić 1,5 kg kalmarów. Lub kup już przygotowane tusze. Na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym włóż rozgniecione tusze z 5-6 namoczonych wcześniej szprotów, startych z niewielką ilością kwasu cytrynowego. Następnie 4-5 pomidorów należy zmielić na pastę i włożyć na patelnię. Umieść tam posiekane kalmary i suszone lub świeże grzyby. Grzyby można stosować dowolnie, według własnego gustu. Dodaj przyprawy, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu przez około godzinę.

To danie doskonale urozmaica menu na każdy dzień na 1200 kalorii. Kalmary są bardzo miękkie, a sos warzywny sprawia, że danie jest dietetyczne i jednocześnie całkiem satysfakcjonujące.

Zafunduj sobie

Nawet jeśli jesteś obojętny na słodycze, podczas diety receptory wymagają jasnych smaków i wrażeń. Dlatego desery przynoszą znacznie więcej przyjemności. Ale w jaki sposób menu na tydzień zawierające 1200 kalorii dziennie może zawierać razem z deserami? Bardzo proste, jeśli, tak jak w poprzednich przepisach, użyjesz odpowiednich składników i sposobu ich przygotowania.

Często kupowane w sklepie słodycze wyglądają bardzo atrakcyjnie i sprawiają, że nawet osoby o dużej sile woli spożywają od czasu do czasu dodatkowe kalorie. Menu 1200 kalorii dziennie na to nie pozwala. Ale możesz się rozpieszczać. Na przykład, aby przygotować jasną, domową piankę, potrzebujesz elementarnych składników i minimum czasu. Więc,musisz przygotować 200 g swoich ulubionych jagód. Niech w naszym przypadku będzie to truskawka. Użyj blendera, aby zrobić z niego puree truskawkowe. Do puree wrzuć jedną paczkę jadalnej żelatyny i daj mu czas na spęcznienie. Wyciśnij sok z połowy cytryny, dodaj do puree jagodowego wraz z odrobiną cukru pudru. Podgrzej powstałą masę na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści. Następnie ostudź i ubij mikserem, aż lekko zgęstnieje. Przykryj dowolną formę pergaminem i wlej ubite truskawki. Pozostaw w lodówce na 3 godziny. A teraz danie, słodkie i prawie nieszkodliwe dla figury, jest gotowe.

Pełne menu

Dieta 1200 kalorii dziennie oferuje zróżnicowane i apetyczne menu. A jednak zrobimy uogólnioną wersję takiego menu na cały dzień.

1. Śniadanie: Omlet z szynką i herbata bez cukru. Plasterek szynki lepiej przyjąć nie więcej niż 50 g - 212 kcal.
2. Drugie śniadanie: niskotłuszczowy jogurt z jagodami lub owocami - 85 kcal.
3. Lunch: gulasz warzywny i 2 kotlety z kurczaka. Gulasz należy dusić bez oleju, a kotlety najlepiej gotować na parze. Kotlety z kurczaka można zastąpić kotletami rybnymi. 385 kcal.
4. Przekąska: niektóre orzechy lub suszone owoce - 150 kcal.
5. Obiad: pieczone ryby o niskiej zawartości tłuszczu i gotowane płatki zbożowe. Na obiad lepiej dać pierwszeństwo kaszy jęczmiennej - 325 kcal.

To menu ma 1157 kcal, co spełnia nasze wymagania.

Bitwa płci

Warto pamiętać, że jadłospis 1200 kalorii dziennie dla kobiet to sposób na odchudzanie. ALEdla mężczyzn takie ograniczenie może być niebezpieczne dla zdrowia. W końcu męskie ciało do normalnego funkcjonowania wymaga znacznie więcej energii. Dlatego przed zastosowaniem diet, które radykalnie zmienią Twoją codzienną dietę, warto skontaktować się z dietetykiem. Ale niezależnie od płci, jeśli oczekujesz natychmiastowych rezultatów lub w ogóle nie wierzysz w siebie, najprawdopodobniej poniesiesz porażkę. Dlatego najważniejszą rzeczą w każdym przedsięwzięciu jest wiara we własne siły.

Fast food

Wydaje się to bardzo dziwne, że koncepcja fast foodów znalazła swoje miejsce w naszym artykule na temat odżywiania dietetycznego. Będziesz jeszcze bardziej zaskoczony, jeśli dowiesz się, że możesz jeść fast foody. Ale!

To jest kategorycznie niemożliwe, aby spożywanie takiej żywności stało się normą. Ale jeśli nie masz możliwości wygospodarowania czasu na normalny posiłek, a w pobliżu nie ma nic poza kawiarnią typu fast food, nadal możesz pozwolić sobie na burgera Coca-Coli jako wyjątek. Dietetycy udowodnili, że jedzenie fast foodów nie jest tak złe dla organizmu, jak całkowity brak śniadania lub lunchu.

Mamy nadzieję, że nasze przepisy z menu zawierającego 1200 kalorii dziennie pomogą Ci bardziej zwracać uwagę na to, co jesz.