2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Najpopularniejsze w Rosji są dania z wieprzowiny. Ten rodzaj mięsa jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a potrawy bardzo smaczne. Do smażenia lub pieczenia należy wybierać najlepsze części mięsa - szynkę, schab, mostek, łopatkę. Specyficzny smak wieprzowiny doskonale uzupełniają warzywa. Aby potrawy z wieprzowiny były soczyste, musisz przestrzegać pewnych zasad. Początkującym kucharzom można zaproponować najprostszy przepis - wieprzowinę z pomidorami i serem w piekarniku. Pieczenie w piekarniku nie wymaga stałego monitorowania gotowości potrawy, jak ma to miejsce przy pieczeniu. Twoim zadaniem jest odpowiednie przygotowanie mięsa, warzyw, obserwowanie temperatury i czasu pieczenia, a piekarnik zajmie się resztą.
Wieprzowina z pomidorami i serem w piekarniku
Do przygotowania potrawy potrzeba 800 g mięsa, 1 kg pomidora, 250 g sera, dwie cebule, cztery ziemniaki, cztery ząbki czosnku, olej roślinny, majonez, zioła, sól.
Pokrój mięso wzdłuż ziarna na kawałki o szerokości 1-2 centymetrów. Ubij każdy kawałek, sól i pieprz z obu stron. Papier do pieczeniaposmaruj olejem, mocno ułóż na nim kawałki mięsa. Cebulę pokroić w krążki i podsmażyć na patelni. Zmiel czosnek. Połóż cebulę i czosnek na wierzchu mięsa.
Obrane ziemniaki należy natrzeć na grubej tarce. Następnie włóż starte ziemniaki do pojemnika z wodą na pół godziny, dodając trochę soli - 1 łyżeczkę. W tym czasie przygotuj pomidory - trzeba je pokroić w kółka. Ser musi być starty. Rozłóż ziemniaki równomierną warstwą na mięsie, połóż pomidory na wierzchu. Całość posyp ziołami, posyp majonezem. Ostatnia warstwa to tarty ser. Przykryj blachę do pieczenia folią.
Piekarnik powinien być już nagrzany do średniej temperatury. Wkładamy do niego blachę do pieczenia. Po 40 minutach zdejmij folię i trzymaj naczynie w piekarniku przez kolejne 15-20 minut, aby przyrumienić roztopiony ser.
Wieprzowina w piekarniku z serem z pieczarkami i pomidorami
Aby przygotować to pyszne danie, potrzebujesz wieprzowiny, pieczarek, pomidorów, sera. Schab należy umyć i wysuszyć. Nie krojąc mięsa do końca, rób nacięcia o szerokości 1,5-2 cm Sól i pieprz. Pomidory kroimy w plastry, pieczarki w plastry, ser w zwykłe kawałki. W wykonanym kroju należy włożyć 2 kółka pomidora, 2 plastry pieczarek, 2 kawałki sera. Zawiń w folię i wstaw do nagrzanego piekarnika na 40-50 minut. Utrzymuj temperaturę 200 stopni. Po 40 minutach zdejmij folię, po czym wieprzowinę z pomidorami i serem odstaw do piekarnika na kolejne 15 minut. Podczas serwowania pokrój wszystkie plastry mięsa.
Przepisy dań wieprzowych są częścią kuchni narodowych wielu narodów. A doskonałe połączenie tego mięsa z różnymi warzywami, zarówno pieczonymi, jak i duszonymi i smażonymi, pozwala tworzyć coraz to nowe przepisy. Jednym z najbardziej dostępnych i powszechnych dań, które z powodzeniem może ugotować nawet początkujący kucharz, jest wieprzowina z pomidorami i serem w piekarniku. Spróbuj dodać inne warzywa, podawaj z różnymi sosami, a za każdym razem otrzymasz nowe, oryginalne kulinarne arcydzieło.
Zalecana:
Wieprzowina w piekarniku z serem: metody gotowania
Każda gospodyni przynajmniej raz w życiu ugotowała wieprzowinę w piekarniku, a każda ma swój własny przepis na to pyszne i pożywne danie mięsne. Niektórzy po prostu gotują wieprzowinę w piekarniku z serem i jakimś sosem, a inni dodają pomidory, inne warzywa, a nawet makaron i ryż. Niewątpliwą zaletą tego dania jest to, że świetnie nadaje się zarówno do codziennego gotowania, jak i do świątecznej uczty, a wszystko to przy minimalnej ilości składników
Wieprzowina z serem: przepis krok po kroku z opisem i zdjęciem, funkcjami gotowania, wskazówkami
Wieprzowina z serem to wspaniałe danie nie tylko na codzienny stół, ale także na świąteczny stół. Istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie na różne sposoby i z różnymi warzywami. W tym artykule zebrano najlepsze przepisy na soczyste mięso ze skórką serową
Bułka z kurczaka z pieczarkami i serem: przepis ze zdjęciem. Jak ugotować bułkę z kurczaka z pieczarkami i serem w folii w piekarniku?
Artykuł mówi, jak prawidłowo ugotować bułkę z kurczaka z pieczarkami i serem. Wspaniały smak tego uroczego dania na długo zapadnie w pamięci wszystkich bez wyjątku
Kotlety z pomidorami i serem, pieczone w piekarniku: proste przepisy
Kotlety z pomidorami i serem, pieczone w piekarniku, mogą stać się prawdziwie królewskim daniem, jeśli znasz sekret gotowania
Wieprzowina z serem i ziemniakami w piekarniku: wybór składników, przepis, czas gotowania
Czy można nie kochać mięsa? Jest to jedna z najzdrowszych i najbardziej pożywnych potraw. Wieprzowina jest szczególnie ceniona, ponieważ jest łatwa w przygotowaniu i bardzo dobrze smakuje. To delikatne mięso dobrze komponuje się z większością warzyw, można do niego dobrać różne przyprawy, które sprawią, że danie z wieprzowiną będzie bardziej pikantne i smaczne. Wieprzowinę można smażyć, gotować, marynować na grilla, gotować na parze, zapiekać w piekarniku
