Sałatka „Winogrona”: przepis krok po kroku ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka Grape Bunch została zaprojektowana, aby cieszyć oko i rozpieszczać nasze kubki smakowe. Zawiera tylko proste składniki, ale w żaden sposób nie wpływa to na smak. Danie można bezpiecznie postawić na stole zarówno w dni powszednie, jak i w święta. O tym, jak można go przygotować, porozmawiamy w naszym artykule.

Wskazówki dotyczące gotowania

1. Winogrona na sałatkę "Winogrona" mogą być wszystkim. Jednak lepiej jest wybierać odmiany słodko-kwaśne bez pestek. Dzięki temu zaoszczędzisz dużo czasu. W końcu zjedzenie potrawy z pestkami winogron nie jest zbyt przyjemne, a wyciąganie ich z jagód jest bardzo niewygodne.
2. Kapusta biała nie nadaje się na sałatkę. Jest zbyt twarda. Preferowana jest sałata liściasta lub kapusta pekińska.
3. Poświęcanie czasu na składanie naczynia z osobnych warstw nie jest tego warte. Można go podawać do stołu w pięknej salaterce, posypane winogronami na wierzchu. To nie pogorszy sytuacji. Słoneczne winogronaposłuży jako doskonała ozdoba i w nieoszlifowanej formie.
4. Do sałatki możesz dodać dowolne orzechy. Wystarczą orzechy włoskie lub migdały. Świetną opcją są również chrupiące pistacje.
5. Tradycyjnie gotowany kurczak jest dodawany do sałatki „Grape Bunch”. Jednak w razie potrzeby można użyć wędzonego lub pieczonego w piekarniku. Niektóre zawierają smażone grzyby w naczyniu. Dobrze komponują się również z pozostałymi składnikami.
6. Sałatka fotograficzna „Winogrona” pomoże Ci zdecydować o projekcie dania. W wersji wakacyjnej wygląda bardzo uroczo.

Wariant klasyczny: kompozycja

Więc zacznijmy gotować. Sałatka „Winogrona” to bardzo przyjemne połączenie produktów. Neutralny smak mięsa z kurczaka podkreśla kwasowość i słodycz winogron. A orzechy sprawiają, że jedzenie jest bardziej satysfakcjonujące, a jednocześnie wyrafinowane. A jeśli chcesz spędzić trochę czasu i położyć go na wierzchu z połówkami winogron, komplementy i uznanie są gwarantowane.

Składniki:

• gotowana pierś z kurczaka - połowa;
• ser (twardy) - 100 gramów;
• czosnek - kilka goździków;
• orzechy włoskie - jedna garść;
• jajka - dwa kawałki;
• winogrona - 250 gramów;
• sól - do smaku;
• majonez - do smaku.

Sposób robienia klasycznej sałatki „Winogrona”

1. Na początek pierś z kurczaka musi być ugotowana do miękkości. Woda do tego może być niecosól.
2. Następnie ugotuj jajka na twardo i całkowicie ostudź.
3. Następnie schłodzone mięso z kurczaka należy rozłożyć na włókna, drobno posiekać nożem i wrzucić na dno głębokiej salaterki.
4. Następnie musisz zetrzeć ser na grubej tarce.
5. Następnym krokiem jest obranie czosnku i przepuszczenie go przez prasę.
6. Następnie musisz posiekać czysto umyte orzechy włoskie nożem.
7. Następnie pokrój każde winogrono na pół. Jeśli są kości, będą musiały zostać usunięte. Dlatego warto kupować winogrona bez pestek.
8. Następnie jajko należy pokroić na duże kawałki nożem.
9. Następnie posiekane składniki należy połączyć w jednej misce i wymieszać z majonezem.
10. Wtedy wszystko powinno być ułożone w podłużny kształt i zwieńczone połówkami winogron.

Sałatka "Winogrona" z orzechami jest gotowa! To najłatwiejsza opcja gotowania. Można go przygotować w pośpiechu na przybycie nieoczekiwanych gości. Na stole będzie wyglądać bardzo efektownie.

Sałatka francuska. Lista składników

Ta metoda gotowania jest odpowiednia dla tych, którym się nie spieszy. Ma więcej składników i będziesz musiał majstrować przy projekcie. Aby rozpocząć, zaopatrz się w następujące produkty:

• pierś z kurczaka - jeden kawałek;
• pieczone migdały - jedna garść;
• sałata liściasta (kapusta pekińska) - dwa liście;
• jabłko - pół owocu;
• jajko kurze - jeden kawałek;
• ser - 50 gramów;
• czosnek - jeden ząbek;
• sól, majonez - do smaku.

Jak zrobić warstwową sałatkę winogronową

1. Najpierw ugotuj pierś z kurczaka i jądra.
2. Następnie muszą ostygnąć i pokroić na małe kawałki.
3. Następnie zmiel migdały w blenderze.
4. Następnie połóż pokrojone mięso z kurczaka na podłużnym naczyniu w kształcie owalu i posmaruj majonezem na wierzchu.
5. Następnie musisz pociąć lub rozerwać liście sałaty rękami.
6. Następnie połóż warzywa na wierzchu kurczaka i lekko posol.
7. Następnie przychodzi zielone jabłko. Należy ją obrać, uwolnić od rdzenia i nasion, posiekać na grubej tarce i ułożyć kolejną warstwę sałatki.
8. Następnie starte jabłko należy posypać majonezem.
9. Następnie posyp naczynie posiekanymi migdałami i twardym serem.
10. Następnie powinieneś przygotować sos. Aby to zrobić, wymieszaj obrany i przepuszczony przez prasę czosnek z majonezem. Następnie musimy polać naszą sałatkę otrzymaną kompozycją.
11. Górna warstwa - posiekane jajka zmieszane z majonezem.
12. Na ostatnim etapie należy nadać potrawie podłużny kształt, przeciąć istniejące winogrona na połówki i ułożyć z nimi nasz wspaniały smakołyk. Ostatnim akcentem jest kilka gałązek pietruszki.

Nasze danie jest gotowe! Jedz dla zdrowia!

Z wędzonym kurczakiem i pistacjami

Sałatka „Winogrona” z kurczakiem i pistacjami to luksusowy Nowy Rokopcja. Uważaj jednak, aby nie posiekać zbyt drobno pistacji, w przeciwnym razie szybko nasycą się wilgocią i stracą swój urok.

Składniki:

• pierś wędzona - 300 gramów;
• solone nieobrane pistacje - 200-250 gramów;
• winogrona bez pestek - 400-500 gramów;
• sałata liściasta - 400-500 gramów;
• ser twardy - 100-120 gramów;
• ogórek kiszony - 3-4 sztuki;
• jajko kurze - 2-3 sztuki;
• czosnek - dwa ząbki;
• majonez - 200 gramów;
• sałata do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Najpierw musisz ugotować jajka na twardo i obrać pistacje.
2. Następnie trzeba je pokroić na małe kawałki nożem.
3. Następnie filet z piersi kurczaka należy pokroić w ładną kostkę.
4. Następnie posiekaj ogórki kiszone.
5. Następnie zetrzyj twardy ser ze średnimi otworami.
6. Następnie jajka należy pokroić w drobną kostkę.
7. Następnie sałatę lodową należy rozłożyć na osobne liście i wyciąć z każdej dolnej, pogrubionej części. Należy to zrobić, aby warzywa w sałatce nie smakowały gorzko.
8. Następnie liście muszą być pocięte na małe kwadraty.
9. Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce i dopraw majonezem z posiekanym czosnkiem.
10. Następnie połóż masę sałatkową na naczyniu w kształcie winorośli i połóż na nim połówki pokrojonych winogron. W zasadzie można to zrobić lub nie. Uczta i tak będzie wyglądać bardzopyszne.

Możesz więc zrobić sałatkę „Grape Bunch”. Przepis na to pyszne danie przyda się każdej gospodyni domowej. Gotuj z przyjemnością!