Sałatka z czerwonych maków: przepis, dekoracja, rekomendacje

Spisu treści:

Sałatka z czerwonych maków: przepis, dekoracja, rekomendacje
Sałatka z czerwonych maków: przepis, dekoracja, rekomendacje
Anonim

Czy wolisz delikatne smaki? Chcesz ugotować coś lekkiego i niezwykłego? Spróbuj sałatki z czerwonego maku. Oryginalna prezentacja sprawi, że będzie jednym z faworytów domowego menu. Przedstawiamy sposób na przygotowanie prostego posiłku na każdy dzień.

Przepis na sałatkę z czerwonego maku

Majonez w zestawie. W razie potrzeby część można zastąpić jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu. Będziesz potrzebować:

  • 300g fileta z kurczaka;
  • słoik marynowanych pieczarek;
  • 3 pomidory;
  • zielona cebula;
  • 100 g twardego sera (odmiany do wyboru);
  • majonez.

Aby udekorować sałatkę, przygotuj:

  • paczka grzanek;
  • jeden mały pomidor;
  • kilka gałązek koperku;
  • kilka oliwek;
  • 1 łyżka maku.

Gotowanie sałatki

  1. Filety dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, usuń tłuste warstwy i zagotuj, odsącz wodę i odstaw na chwilę.
  2. Główną cechą sałatki Red Poppy jest jej przyjemny, lekko pikantny smak. W tym celu musisz dodaćkilka ulubionych przypraw i ząbek drobno posiekanego czosnku.
  3. Nie przesadzaj z solą, ponieważ sałatka jest pokryta majonezem.
  4. Pokrój filet w drobną kostkę lub szatkuj (drobno) według własnego uznania.
  5. Otwórz słoik marynowanych grzybów i odcedź płyn. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Świetnie, jeśli masz domowe marynowane grzyby, będą z nimi nie mniej smaczne.
  6. Opłucz pomidory i usuń skórkę. Aby to zrobić, włóż je do durszlaka i zalej wrzącą wodą. Po kilku sekundach skóra łatwo oddziela się od miazgi. Pokroić w kostkę, zgodnie z rozmiarem mielonego fileta.
  7. obrać pomidora ze skóry
    obrać pomidora ze skóry
  8. Zetrzeć ser na grubej tarce.
  9. Umyj dokładnie zieloną cebulę i pokrój w krążki.

Kolejnym krokiem w przygotowaniu sałatki Red Poppy jest składanie warstwami.

Jak prawidłowo złożyć

Jednym z ważnych składników smaku jest prawidłowa porcja dania. Potrzebujesz głębokiego pojemnika, możesz użyć przezroczystego. Dzięki temu sałatka wygląda bardziej atrakcyjnie.

Zamów składniki w kolejności.

Rozłóż kurczaka równą warstwą i posmaruj grubą warstwą majonezu. Filet jest raczej suchy, aby nadać mu soczystość należy obficie doprawić sosem.

Teraz rozłóż marynowane grzyby i posyp je równą warstwą cebuli. Delikatnie rozprowadź cienką warstwę majonezu, aby cebula nie przesuwała się na bok. Dobrze nasyci grzyby świeżym aromatem. To idealne połączenie na każdą okazję.rok.

Rozłóż pomidory i ponownie dopraw sałatkę majonezem. Teraz pozostaje udekorować sałatkę.

Możesz improwizować, jeśli chcesz. Na przykład delikatnie wymieszaj wszystkie składniki i posyp wszystko warstwą startego sera.

Wystrój

jasna dekoracja
jasna dekoracja

Nietrudno zgadnąć, że sałatka Czerwone maki jest ozdobiona kwiatami. Możesz nawet zaaranżować rodzaj klombu (z krakersów).

Aby zrobić kwiaty, umyj pomidory i uzbrojony w dobrze naostrzony nóż pokrój małe pomidory w cienkie plasterki.

Pokrój oliwki na pół, będzie to rdzeń maku. Opłucz i osusz gałązki kopru.

Posyp gotową sałatkę startym serem. Rozłóż kilka gałązek koperku, będą pełnić rolę liści. W kółko, kładąc jeden plasterek na drugim, uformuj płatki maku. Połóż połówki oliwek na środek i posyp każdą szczyptą maku.

przepis na sałatkę z makiem
przepis na sałatkę z makiem

Przed podaniem sałatka z czerwonego maku powinna być przechowywana w lodówce przez godzinę.

Wskazówki kulinarne

Zawsze możesz urozmaicić smak sałatki, dodając różne składniki do klasycznego przepisu. Możesz więc na przykład ugotować go z wędzonego kurczaka za pomocą podudzia lub polędwicy.

A skoro mowa o makach, to dla odmiany możesz wymieszać majonez z torebką maku i posmarować tym sosem każdą warstwę.

Twoja wspaniała, lekka i delikatna sałatka z kurczakiem i grzybami „Czerwone maki” jest gotowa. Smaczny smakołyk!

Zalecana: