Browar Domowy 2024, Listopad
Jak zrobić zacier na bimber z cukru: najlepsze przepisy
Moonshine to mocny napój alkoholowy wytwarzany w domu z zacieru. Najpopularniejsze zaciery to cukier i pszenica (płatki zbożowe). W takich recepturach urzeka dostępność surowców i prosta technologia fermentacji. Jednak wiele osób robi ciekawsze surowce do produkcji bimbru, na przykład ze świeżych owoców i jagód, warzyw, dżemu kandyzowanego, grochu. Pszczelarze aktywnie wykorzystują miód
Jak filtrować bimber: porady i wskazówki
Jak można filtrować bimber. Zasady wykorzystania węgla i zalety tej metody. Czyszczenie bimberu mlekiem, jajkami, manganem i tak dalej. Dlaczego musisz czyścić bimber? Korzystanie z filtrów „Bariera” i „Akwafora”
Niezbędny sprzęt do domowego warzenia piwa
Sprzęt do warzenia piwa rzemieślniczego to osobna kwestia. Każdy biznes, nawet jeśli nie jest nastawiony na zysk, wymaga pewnych zastrzyków finansowych. Aby zacząć robić odurzające napoje, musisz kupić sprzęt do warzenia w domu. Jest w sprzedaży, a kupującemu oferowane są różne opcje kosztów i wydajności
Koncentrat brzeczki piwnej: producenci. Warzenie piwa z koncentratu brzeczki
Piwo to niskoalkoholowy, pieniący się napój, który jest uwielbiany przez wielu za swój smak i lekki efekt odurzenia. Przy całej tej popularności tylko nieliczni są zainteresowani warzeniem w domu. Możesz uwarzyć w domu od podstaw piany napój, a także użyć koncentratu brzeczki piwnej
Słód melanoidinowy: kiedy używać, jak gotować samodzielnie
Jak wiecie, do produkcji piwa (według starego bawarskiego „Wymagania czystości” z 1516 r.) potrzebne są tylko 3 elementy: woda, chmiel, słód. Drożdże w tamtym czasie były jeszcze „nieodkryte”, więc dziś dodamy ich udział do głównych składników. Wszystkie te składniki mogą bezpośrednio wpływać na smak spienionego napoju. Nasz artykuł dotyczy tego, co to jest - słodu melanoidynowego. W jakich przypadkach należy go stosować? Jak samemu ugotować?
Piwo „Czeski Granat”. Dlaczego wybrać czerwony?
Artykuł opisuje rubinowe piwo o nazwie „Czeski Granat”, jego skład, prawdziwie wykwintny smak, procent alkoholu. Tylko smak prawdziwego, prawdziwego, pieniącego się napoju z otwartym karmelowym posmakiem
Moonshine to Skład, technologia i przepis
Co to jest bimber? Zasady robienia domowych alkoholi i popularnych przepisów. Jak zrobić bimber bez drożdży, z winogronami, wiśniami, ziemniakami i innymi produktami? Technologia gotowania i dobór składników
Czyszczenie bimbru sodą i solą w domu: proporcje, zasady i przepisy
Jak czyścić bimber w domu za pomocą sody oczyszczonej i soli. Popularne sposoby oczyszczania napoju alkoholowego. Czyszczenie solą i sodą, a także manganem. Zalety tej metody. Algorytm działań i proporcje
Jak zrobić miodową nalewkę?
Co Cię ogrzeje w zimowe mrozy, usunie katar i ból gardła, jeśli zacznie się przeziębienie? Oczywiście nalewka miodowa, przygotowana własnymi rękami! Tego rodzaju domowe napoje nie tylko dobrze smakują, ale również przynoszą nieocenione korzyści dla organizmu. Główny produkt pszczelarstwa ze względu na swoje właściwości antyseptyczne chroni przed infekcjami, a rozcieńczony alkohol (a także wódka lub bimber - w zależności od tego, co przyjmiemy za podstawę) wzmacnia efekt
Słód zacierający do piwa: sposoby. Temperatura pauzuje podczas parzenia
Technologie przygotowywania napojów spienionych nie powstały w ciągu jednego dnia. Słód zacierający to delikatna nauka, każde z piw jest produkowane z pewnymi cechami technologicznymi. Ale właśnie dlatego piwo jest inne, ma swoje unikalne właściwości organoleptyczne i inne
Cechy robienia piwa bananowego w domu
Jeśli nie lubisz piwa bananowego, to może po prostu nie wiesz, jak je zrobić. A jeśli nigdy nie próbowałeś tego napoju, czas poeksperymentować. W dalszej części artykułu porozmawiamy o tym, jak zrobić piwo bananowe w domu
Fermentacja piwa: pierwsza i druga, temperatura i czas fermentacji
Fermentacja lub fermentacja to główny proces w przygotowaniu najpopularniejszego napoju pieniącego się (w domu lub w zakładach produkcyjnych - to nie ma znaczenia). Podczas fermentacji piwa zawarte w masie cukry są przekształcane przez mikroorganizmy w alkohole wraz z dwutlenkiem węgla i innymi pierwiastkami obecnymi w produkcie końcowym w niewielkich dawkach. Dlatego wszyscy piwowarzy domowi muszą wiedzieć, jak działa ta procedura. Opowie o tym nasz dzisiejszy artykuł
Moszcz winogronowy: co to jest, technologia gotowania
Wielu zajmuje się produkcją wina w domu, zwłaszcza ogrodnicy, na których rosną winogrona. Jednocześnie każdy ma własną, sprawdzoną przez lata technologię produkcji. Jednak początkujący nie są zaznajomieni ze wszystkimi zawiłościami produkcji wina. Czym jest moszcz winogronowy i jakie manipulacje należy z nim wykonać, aby uzyskać efekt końcowy?
Jak rozcieńczyć bimber do pożądanej mocy?
Wszyscy, którzy robią bimber w domu, znają przepis na to, jak i czym go rozcieńczyć, aby jego moc stała się niezbędna. A ci, którzy pierwsi zetknęli się z tą produkcją, często popełniają błędy, a ich produkt można bezpiecznie nalewać, bo nie będzie się nadawał do użytku. Najczęściej domowy alkohol rozcieńcza się do czterdziestu stopni, ale to kwestia gustu. W tym artykule dowiesz się, jak rozcieńczyć bimber do pożądanej fortecy i jak zrobić to dobrze
Napar bimbru na owocach dzikiej róży: przepis domowej roboty i zasady wytwarzania
Nalewka z bimberu z dzikiej róży jest dość popularnym napojem alkoholowym o kwaśnym smaku, ale przepisy z dodatkami są zwykle używane w celu dodania smaku. Mogą to być składniki takie jak kawa, skórka z cytrusów, jabłka i inne. Ten artykuł zawiera proste przepisy na bimber na owocach róży, gotowane w domu
"Doktor Guber", bimber: opis, cechy, zalety i wady
Trudno powiedzieć na pewno, czy warto doradzić konsumentowi bimber jeszcze „Doktor Guber”. Ale jeśli chcesz mieć produkt wysokiej jakości z długim okresem gwarancji i szerokim potencjałem produkcyjnym, wybierz markę Doctor Guber
Moonshine z piwa: jak zrobić?
Od dłuższego czasu ludzie na całym świecie wymyślają różne przepisy na domowe alkohole. W domowych otwartych przestrzeniach popularnym alkoholem stał się bimber. Wytwarzany jest z zacieru na bazie cukru, ziemniaków, pieczywa, słodyczy. Poniżej znajduje się jak zrobić bimber z piwa i zaległy
Jak zrobić whisky z bimberu? przepis na whisky bimber
Oczywiście whisky uważana jest za bardzo szlachetny i wyrafinowany napój, ale według niektórych miłośników drinków i przekąsek nie różni się zbytnio od zwykłego „samograya”. Zwłaszcza jeśli ta ostatnia jest wydalana zgodnie ze wszystkimi zasadami, zgodnie z technologią i z surowców zbożowych
Zacier cukrowy: proporcje, przepis. Bimber z pszenicy bez drożdży
Istnieje wiele różnych przepisów na bimber. W szczególności ten produkt można zrobić na bazie cukru, najważniejsze jest, aby wszystko przeliczyć i ustalić pożądane proporcje
Ekstrakty słodowe do piwa
Ekstrakty to naturalny produkt wytwarzany z brzeczki piwnej przy użyciu klasycznej technologii i słodowanych zbóż, głównie jęczmienia. Są suche i płynne, niechmielone (bez dodatku chmielu) i chmielone
Jak zrobić miód pitny ze starego miodu: przepis domowej roboty
Czy kiedykolwiek próbowałeś prawdziwego miodu pitnego? Nie, nie roztwór alkoholu i wody z dodatkiem miodu, ale prawdziwy, szlachetny napój, pachnący i zdrowy? Dziś powiemy Ci, jak zrobić miód pitny ze starego miodu
Domowy browar Bawaria: recenzja, funkcje, przepisy i recenzje
Bavaria Brewery to kompaktowy kocioł ze stali nierdzewnej o pojemności 30, 50 i 70 litrów, który jest wyposażony we wszystko, czego potrzeba do przygotowania domowego piwa. Więcej informacji o tym, jak warzyć z niego piwo, znajdziesz w naszym artykule
Jak zrobić bimber z soku jabłkowego w domu
Doskonałym sposobem przetwarzania jabłek - zwłaszcza dla tych, którzy mają sad w swoim wiejskim domu, na działce lub w prywatnym domu - jest warzenie w domu. Bimber z soku jabłkowego jest dość powszechny, można nawet powiedzieć, że jest to demokratyczny napój. W końcu wszędzie można znaleźć owoce różnych odmian, a po destylacji wychodzi z nich doskonały napój owocowy, czyli „domowy calvados”
Jak zrobić domowe wino z kompotu?
Czy można zrobić wino z domowego kompotu? Technologia wytwarzania wina z kompotu. Jak zrobić wino z kompotu jabłkowego, truskawkowego, winogronowego i wiśniowego? Klasyczny przepis na wino z domowego kompotu
Gin w domu z bimberu: przepis, rekomendacje i tajemnice
Miłośnicy wysokiej jakości mocnego alkoholu nie zawsze mogą sobie na to pozwolić: akcyza, cła i podatki czasami powodują, że cena tak wartościowego napoju jest niebotyczna. Jednak nasi ludzie są zręczni i zaradni. Zainteresowane osoby są dość przystępnym ginem w domu z bimbru. Jego recepturę mogą z powodzeniem opanować nie tylko doświadczeni bimbrownicy, ale także ci, którzy po prostu kupują domowy napój alkoholowy
Najlepszy przepis na domowy dżin
Jak zrobić gin z alkoholu w domu? Napój ten, inaczej nazywany „wódką jałowcową”, jest znany od wieków i jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych na świecie
Browary domowe: recenzje. Domowy minibrowar. Browar Domowy: Przepisy
Co sprawia, że domowe browary są tak dobre? Recenzje tych, którzy już używali tych maszyn do produkcji piwa, różne ważne niuanse i zalety takiego przejęcia - wszystko to można przeczytać w poniższym tekście
Cukier inwertowany do zacieru: technologia
Jak odwrócić cukier do zacieru. Ogólne zalecenia i porady profesjonalnych bimbrowników
Metody czyszczenia bimbru z olejów fuzlowych
Artykuł opowiada o niebezpieczeństwach szkodliwych zanieczyszczeń, które pojawiają się podczas destylacji bimbru. A także o głównych metodach czyszczenia bimbru z olejów fuzlowych, ich zaletach i wadach
Pyszne domowe wino dżemowe
Trudno wyobrazić sobie życie bez domowego dżemu, który jest o wiele smaczniejszy niż kupiony w sklepie, czy śnieżną porę roku bez herbaty z konfiturą malinową lub porzeczkową. Ale w przyszłym roku ten naturalny deser nie ma już takich samych właściwości i złego smaku. Aby uniknąć konieczności wyrzucania go, możesz z niego zrobić pyszne domowe wino
Braga: przepis i warunki gotowania, składniki, proporcje. Pojemnik na zacier
Jeśli nie znałeś przepisu na zacier, ale zawsze chciałeś zrobić ten niesamowity napój w domu, ten artykuł z pewnością się przyda. Odkryj nie tylko klasyczny przepis, ale także nowe sposoby gotowania