Cukinia Multicooker faszerowana ryżem, mięsem lub warzywami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Cukinia to zdrowe i smaczne warzywa, które każdego roku rosną w dużych ilościach w ogrodach. Jak je ugotować, aby cała rodzina była szczęśliwa i pełna? Oczywiście trudno wyobrazić sobie lepszą opcję gotowania niż cukinia w powolnym naczyniu nadziewana mięsem lub nadzieniem warzywnym. Ta opcja jest bardziej przydatna niż smażenie i można to zrobić szybciej. Dodatkowo nie musisz stać przy gorącym piecu, co jest plusem.

Przepis jeden

Cukinia faszerowana w wolnej kuchence okaże się soczysta i smaczna. Potrzebne będzie jedno średniej wielkości warzywo, około 300 g mięsa mielonego, cebula, przyprawy, sól, twardy ser do posypania. Cukinię dokładnie opłukać i obrać obieraczką do warzyw. Pokrój na małe kawałki nie większe niż pięć centymetrów. Jeśli warzywo jest młode i miękkie, nie trzeba go obierać. Ostrożnie nabierz miąższ łyżką, pozostawiając spód każdego kawałka. Weź mięso mielone i napełnij je "kubkami" cukinii. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, umieść tam półfabrykaty i włącz tryb „pieczenia” na 50 minut. 10 minut przed końcem gotowania na każdą porcję położyć kawałek sera. Gotowana cukinia wpowolna kuchenka, nadziewana mięsem, możesz od razu podać do stołu. Nie jest dla nich wymagana osobna przystawka - warzywa i mięso doskonale się uzupełniają. Nawet dzieci, które nie przepadają za cukinią, będą cieszyć się tym daniem z przyjemnością.

Drugi przepis

Możesz spróbować nie tylko cukinii faszerowanej mięsem mielonym, gotować w powolnej kuchence, ale dodać do dania ryż i lekki sos pomidorowy. Potrzebne będzie 300 g mięsa, dwie cukinie, jedno jajko, sól, mieszanka warzyw, pieprz, dwie szklanki wody, majonez, czosnek, szklanka ryżu, cztery pomidory, cebula. Weź rondelek, napełnij go wodą i po ugotowaniu dodaj ryż. Gotuj do połowy ugotowanego i odsącz na durszlaku. Przed gotowaniem cukinii nadziewanej tym nadzieniem w powolnej kuchence przygotuj mięso mielone, dodając do niego warzywa, jajko i schłodzony ryż. Sól i pieprz, wszystko wymieszaj. Dodaj czosnek i majonez. Odciąć końce cukinii, warzywa przekroić na pół i dokładnie oczyścić nasiona i środek. Miąższ warzywny, pobrany ze środka, dodać do mięsa mielonego, dokładnie wymieszać, a następnie przełożyć nadzienie do przygotowanych połówek. Drobno posiekaj cebulę i pomidory i smaż je do miękkości w oleju roślinnym. Dodaj szklankę wody i trochę gotuj. Umieść cukinię w przygotowanym sosie. W wolnej kuchence nadziewane warzywa należy zalać kolejną szklanką płynu i włączyć tryb „pieczenia” na 60 minut. Do smaku można posypać danie tartym serem. Gotowe danie podawaj do stołu z sosem ze śmietany i świeżymi ziołami. Dodatkowyżadne dodatki nie są potrzebne.

Trzeci przepis

Spróbuj wolnowarowej cukinii nadziewanej kurczakiem i sosem śmietanowym. Weź jedno warzywo, 150 g fileta z kurczaka, pół cebuli, łyżkę śmietany, pomidor, 50 g sera, sól, przyprawy. Cukinię umyć i obrać, przekroić na pół i wyjąć rdzeń. Wlej kilka szklanek wody do wolnowaru i umieść na nim pojemnik do gotowania na parze. Pokrój filet i wymieszaj z miąższem z cukinii i cebulą. Włóż ten farsz do połówek, a na wierzch pomidory z serem i śmietaną. Włącz parę na 30 minut.