Gotowanie domowych ciasteczek dla dzieci bez konserwantów i barwników

Gotowanie domowych ciasteczek dla dzieci bez konserwantów i barwników
Gotowanie domowych ciasteczek dla dzieci bez konserwantów i barwników
Anonim

Każda mama chce podarować swojemu dziecku pyszny smakołyk, który jest nie tylko słodki, ale także zdrowy. Zwykle pierwszym deserem są ciasteczka dla dzieci „Bebi” i „Heinz”. Czasami jednak nie wszystkie smakołyki kupione w sklepie są bezpieczne dla dziecka, dlatego sami przygotujemy wysokiej jakości, zdrowe i kruche ciasteczka z naturalnych składników.

Przygotowanie ciasteczek dla dzieci jest szybkie i łatwe. Pierwszy przepis będzie z dodatkiem twarogu. W końcu, jak wiadomo, produkty mleczne są bogate w wapń i są niezbędnym pokarmem w młodym wieku. Ale nie wszystkie dzieci jedzą dania z kwaśnego mleka, więc twarożek nie będzie wyczuwalny w naszym przepisie.

ciasteczka dla dzieci
ciasteczka dla dzieci

Aby zrobić ciasteczka twarogowe dla dzieci, potrzebujemy następującego zestawu składników:

- 200 gramowe opakowanie chudego twarogu;

- masło (100 gr.);

- mąka (200 gr.);

- dwa jajka;

- proszek do pieczenia - 5 gram;

- cukier.

Najpierw trzeba przetrzeć twarożek przez sitko, dodać ubity zjajka w cukrze i roztopione masło. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Aby ciasto było puszyste i miękkie, pozostaw je ciepłe przez pół godziny.

Kiedy się „wznosi”, możesz z nim pracować. Ciasto rozwałkować na warstwę i wyciąć ciasteczka specjalnymi figurami. Ciasteczka dla dzieci połóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, posyp cukrem. Babeczkę piecze się przez co najmniej dziesięć minut. Najważniejsze to nie rozgotować w piekarniku, w przeciwnym razie ciasteczka staną się twarde.

Ten domowy przysmak zadowoli maluszka, jest bardzo delikatny i po prostu rozpływa się w ustach. Można go rozpuścić w mleku lub mieszance.

Drugi przepis bez mleka i wody z dodatkiem proszku kakaowego można podawać dzieciom od 1,5 roku życia. Potrzebne produkty:

ciasteczka twarogowe dla dzieci
ciasteczka twarogowe dla dzieci

- żółtko;

- opakowanie masła;

- 200 gramów mąki;

- kakao - 10 gram;

- trochę soli i cukru pudru.

Dokładnie wymieszaj wszystkie powyższe składniki. W żadnym wypadku nie dodawaj płynu do ciasta, nawet jeśli się kruszy. Gdy ciasto stanie się elastyczne i jednorodne, należy je na godzinę pozostawić w lodówce owinięte folią.

Rozwałkuj schłodzone ciasto i pokrój kręcone ciasteczka. Aby nadać ciastu piękny złoty kolor, można je posmarować jajkiem. Wstaw do piekarnika na dziesięć minut. Rezultatem są kruche i bardzo pachnące dziecięce ciasteczka herbaciane.

Miodowe ciasteczka dla dzieci

Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu i nie zajmuje dużo drogich produktów. Zagniatana - zaślepiona - pieczona - wszystkogotowy! Ciasto to gotowane jest na śmietanie, dzięki czemu przez kilka dni zachowuje soczystość i miękkość. Sprawdź przepis:

ciasteczka dla dzieci
ciasteczka dla dzieci

- 20% śmietana (300 gr.);

- mąka (200 gr.);

- miód (30 gr.);

- sok cytrynowy/pomarańczowy (100 ml);

- dwieście gramów masła;

- szczypta sody, sól i trochę cukru.

1. Zmiękczyć wcześniej masło, wymieszać z miodem i wymieszać.

2. Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj.

3. Bierzemy pomarańczę, wyciskamy z niej sok i dodajemy do masy śmietany. Wsyp cukier, sól i sodę.

4. Wymieszaj przesianą mąkę ze wszystkimi składnikami - konsystencja ciasta powinna przypominać tłustą śmietanę.

5. Mokrymi rękami uformuj okrągłe kulki (można użyć łyżki) i ułóż je na natłuszczonej formie - piecz przez 15 minut. O gotowości decyduje złota skorupa.

Ciastka dla dzieci są gotowe - smacznego!

Zalecana: