2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08
Wszyscy uwielbiają pięknie udekorowane torty urodzinowe. Jest to szczególnie interesujące, gdy te desery są wykonane w oryginalnym stylu, a nawet jeśli robią to własnymi rękami, to każdy stara się zdobyć kawałek delikatności i docenić kunszt amatorskiego cukiernika. Ale najbardziej ekscytującym momentem przed zjedzeniem produktu jest krojenie go i oglądanie ciasta w sekcji. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym z tych wspaniałych przysmaków od środka.
Miodowy tort
To ciasto jest popularne nie tylko w Rosji i krajach byłego ZSRR, ale także na Zachodzie. Jest przygotowywany z 8-10 cienko zwiniętych ciast, które zawierają masło, cukier, napoje gazowane, jajka, mąkę i oczywiście miód. Przygotowanie ciasta może być trudne dla niedoświadczonych kucharzy, ponieważ jest przygotowywane według dość trudnej receptury. Ale ciasta piecze się szybko. Warto pamiętać, że należy je ciąć jeszcze na gorąco, ale nie trzeba ich układać jeden na drugim, gdy są gorące. „Miodowe ciasto” przekłada się kwaśną śmietaną. A w tym kontekście wygląda to bardzo apetycznie. Zdjęcie poniżej.
Napoleon
Ciasto nazwane na cześć francuskiego cesarza jest jednym z najcięższych i najgrubszych, ale słusznie jest jednym z najsmaczniejszych przysmaków. Przygotowuje się go z ciasta francuskiego, obficie wysmarowanego, dosłownie wypełnionego kremem. Często, ze względu na nawarstwianie się podczas posiłku, kawałek „Napoleona” się rozdzielał. Zdjęcie przekrojowe ciasta pokazano poniżej.
Mleko ptasie
Zwiewne i lekkie ciasto „Ptasie mleko” prawie w całości składa się z sufletu, a ciastka występują w nim tylko w postaci małych warstw lub tylko jednego spodu. Ten cud cukierniczy jest pokryty polewą czekoladową i wygląda w przekroju, jak pokazano na zdjęciu poniżej.
Praga
Kolejne ciasto na liście w kontekście opisu to niesamowicie smaczne i pachnące „Praga”. Składa się z ciastek biszkoptowych, kremu maślanego i krówki czekoladowej. W każdej warstwie deseru jest kakao, więc jest to bardzo, bardzo czekoladowe ciasto.
Chata klasztorna
"Chata klasztorna" ("Mrowisko") - ciasto, które ma więcej odmian i przepisów. Powszechną rzeczą jest to, że jest przygotowywany w postaci dachu domu lub mrówki. Jednym z najczęstszych przepisów jest kilka rurek z ciasta nadziewanych wiśniami i posmarowanych kwaśną śmietaną. Top deser można posypać kawałkami czekolady, pokruszonymi ciasteczkami, a także dowolną posypką cukierniczą. Tak kroi się to ciasto.
Sernik
Sernik to amerykański deser, który podbił serca słodyczy na całym świecie. Przygotowuje się go dość prosto - z ciasta, składającego się z pokruszonych kruchych ciasteczek i dużej warstwy masy serowej. Osobliwością robienia sernika jest to, że trzeba to zrobić w kąpieli wodnej w piekarniku. To ciasto wygląda tak w sekcji.
Czarny Las
Więc to ciasto nazywa się po rosyjsku, ale po niemiecku brzmi jak „Czarny Las”. To kolejny słodki cud z wiśniami w środku, a nawet na zewnątrz. Podstawą ciasta są ciastka biszkoptowe z kakao nasączone w kirschwasser (jest to napój alkoholowy, który można zastąpić nalewką wiśniową). Ciastka tego deseru nasączone są syropem wiśniowym i przekładane kremem maślanym. Podczas dekorowania z reguły stosuje się pokruszoną czekoladę i specjalną wiśnię koktajlową. Jest sprzedawany w sklepach i cukierniach, można go również zamówić online. Robienie koktajlowej wiśni w domu jest nierealne. Tak wygląda tort szwarcwaldzki w przekroju.
Tiramisu
Lekki i delikatny deser "Tiramisu" powstaje z serka mascarpone, jajek, cukru pudru, gorzkiej czekolady, kawy, wina deserowego "Marsala" i ciastek savoiardi. Ten przepis jest dość prosty, ponieważ ciasto przygotowuje się bez pieczenia. Ta metoda gotowania jest dobra w gorące letnie dni, kiedy nie chcesz stać w pobliżu gorącego piekarnika. Aby "Tiramisu" wyglądało pięknie można je ozdobić warstwą kremu na wierzchu,wyciskanie go z torebki cukierniczej lub strzykawki w małych, zgrabnych porcjach. Dla lepszego zrozumienia załączamy w dziale zdjęcie tortu.
Być może to trochę subiektywna lista, ale mimo wszystko prezentowane ciasta cieszą się ogromną popularnością na całym świecie, a ich wewnętrzny świat to najpiękniejsza rzecz, jaka może być w życiu prawdziwego łasucha!
Zalecana:
Najpopularniejsze włoskie restauracje w Moskwie
Włoskie restauracje są niezwykle popularne wśród Moskali i gości miasta. Przygotowaliśmy dla Państwa TOP 5 najlepszych placówek reprezentujących ten segment
Fińska kawa: najpopularniejsze marki
Finlandia to kraj miłośników kawy. Ogromna różnorodność odmian kawy ziarnistej spotykanej w kawiarniach w kraju, różne smaki i aromaty - jaka kawa jest najlepsza i co wybrać, aby rano rozweselić?
Jakie jest narodowe danie greckie. Najpopularniejsze narodowe greckie potrawy: przepisy kulinarne
Narodowe danie greckie to danie należące do kuchni greckiej (śródziemnomorskiej). Tradycyjnie w Grecji serwowane są meze, musaka, sałatka grecka, fasolada, spanakopita, pastitsio, galaktoboureko i inne ciekawe dania. Przepisy na ich przygotowanie przedstawiono w naszym artykule
Białoruska kuchnia narodowa: najpopularniejsze dania i przepisy na ich przygotowanie
Białoruska kuchnia narodowa słynie z bogatego menu, które zawiera obfite i raczej proste dania. Pomimo tego, że powstał na bazie tradycji kulinarnych Rosji, Ukrainy, Litwy i Polski, posiada wiele unikalnych zup, sałatek i innych smakołyków, które nie mają odpowiednika w żadnej kuchni świata
Tequila: najpopularniejsze marki na świecie
Prawdopodobnie nie ma takiej osoby, która nie słyszałaby o tak elitarnym napoju jak tequila. Z reguły pije się go w parze z solą i cytryną, smak jest wyjątkowy. Jakie są marki tego napoju? Na co najbardziej zasługują? Informacje w artykule