Przepis na pieczoną gruszkę z serem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Doskonałym deserem, umiarkowanie słodkim, miękkim i soczystym, jest pieczona gruszka. Dzięki różnorodności przepisów kulinarnych można na wiele sposobów przygotować to danie z serem, boczkiem, figami, kandyzowanymi owocami i awokado. Jako dekorację często używa się nasion sezamu, nasion lnu, nasion chia lub po prostu cukru pudru. Możesz również dodać syrop klonowy, dżem owocowy lub miód. Każdy z Was będzie mógł znaleźć opcję, która spełni jego preferencje i życzenia.

W tym artykule podpowiemy, jak prawidłowo przygotować i upiec gruszkę z serem. Dodatkowo poznasz wszystkie tajniki i niuanse gotowania.

Pieczona gruszka z serem Dor Blue

Wymagane produkty:

• słodkie gruszki - 2-3 szt;
• Ciasto francuskie bez drożdży - 1 opakowanie;
• jajka kurze - 2 szt.;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.;
• Ser pleśniowy Dor - jedno opakowanie.

Na Twoje życzenie gruszki można upiec bezza pomocą gotowego testu.

Proces krok po kroku

Gotowanie pieczonej gruszki z serem:

1. Najpierw dokładnie opłucz gruszki pod bieżącą wodą i osusz je papierowymi serwetkami.
2. Ostrożnie usuń rdzeń z każdego owocu i pokrój go na małe plasterki.
3. W osobnej misce rozbij dwa jajka kurze, wlej wymaganą ilość śmietany i ubij potrawę na gładką masę.
4. Otwórz opakowanie gotowego ciasta bezdrożdżowego i rozwałkuj je na blacie.
5. Odetnij małe plasterki i ostrożnie włóż ciasto do silikonowych lub metalowych foremek, nasmarowanych olejem roślinnym.
6. Na wierzchu połóż plasterki gruszki i, jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem. Ale nie zapominaj, że danie jest już bardzo słodkie, więc dodaj ostrożnie.
7. Otwórz opakowanie z serem i widelcem ugniataj papkę.
8. Wlej trochę kwaśnej masy jajecznej do foremki i posyp naczynie serem.
9. Wyślij gruszki do piekarnika na 15-20 minut, aż będą gotowe.

Nawiasem mówiąc, ten deser można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Pieczone gruszki z serem ricotta

Lista wymaganych produktów:

• duże gruszki - 4 szt;
• kruche - 4 szt;
• Ser "Ricotta" - 200 gramów;
• miód - 4 łyżeczki;
• masło - 35 gramów;
• cukier granulowany - 25 gramów.

Gruszki lub jabłka gotowane z serem lub twarogiem to prawdziwa uczta dla prawdziwych słodyczy.

Metoda gotowania

Pieczone Gruszki z Serem Przepis:

1. Podobnie jak w poprzednim przepisie, dobrze umyj i osusz gruszki.
2. Następnie pokrój owoc na dwie równe części i ostrożnie wytnij środek, robiąc małe wgłębienie w każdej połowie.
3. Nasmaruj blachę do pieczenia masłem i lekko zmiażdż cukrem.
4. Nasmaruj wgłębienie gruszki miodem, dodaj trochę sera i posyp cynamonem lub goździkami, jeśli chcesz.
5. Rozłóż nadziewane połówki na całej patelni i wyślij do piekarnika na dziesięć minut.
6. Gdy gruszki się zapiekają, musisz zmiażdżyć ciasteczka, zamieniając je w małe okruchy.
7. Wyjmij blachę do pieczenia, posyp gruszkowe ciasteczka okruchami i odeślij na kolejne pięć minut.

Podawać z gałką lodów lub filiżanką ciepłego mleka lub kakao.

Gruszki z "Feta" i figami

Wymagane produkty:

• dojrzałe gruszki - 4 szt;
• ser feta - 200 gramów;
• figi suszone - 8 sztuk;
• rozmaryn - 4 gałązki;
• tymianek - 4 gałązki.

Ten deser idealnie pasuje do lampki wina lub szampana.

Gotowanie krok po kroku

Przepis na pieczone gruszki z serem w piekarniku:

1. Umyj gruszki w ciepłej wodzie i osusz ręcznikiem.
2. Następnie przeciąć na pół i ostrożnie usunąć „tyłek” irdzeń z nasionami.
3. Suszone figi pokrojone na małe kawałki.
4. Ugniataj ser Feta widelcem.
5. Przykryj blachę do pieczenia folią do pieczenia i ułóż na niej połówki gruszki.
6. Do gruszki dodaj trochę suszonych fig, sera oraz gałązki rozmarynu i tymianku.
7. Posyp naczynie oliwą z oliwek, solą lub pieprzem, jeśli chcesz.
8. Zawiń brzegi folii i włóż blachę do piekarnika na pół godziny.

Możesz użyć najróżniejszych serów, na przykład sera „Feta”, „Mozzarella” i tak dalej. Pieczone gruszki wyglądają dość nietypowo w połączeniu z serem pleśniowym.

Jak gotować gruszki w kuchence mikrofalowej?

Składniki:

• gruszki - 2 szt;
• cukier - mała szczypta;
• masło - 35 gramów;
• ser topiony - 1 brykiet.

Ale takie danie można przygotować nie tylko za pomocą piekarnika, ale także w kuchence mikrofalowej, a nawet w piecu konwekcyjnym!

Proces krok po kroku

Pieczona gruszka z serem przepis:

1. Gruszki zalać ciepłą wodą, osuszyć i podzielić na dwie równe części.
2. Następnie zeskrob środek, jednocześnie usuwając kości i łodygę.
3. Wyjmujemy naczynia do kuchenki mikrofalowej i kładziemy na nich połówki gruszki.
4. Mikrofalówka przez dwie minuty.
5. Teraz wlej trochę cukru pudru do zagłębienia, następnie włóż kawałek masła i plaster sera topionego.
6. Przykryj talerz innym naczyniemmiskę i wstaw z powrotem do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty z mocą 800 watów.

Gotowe gruszki udekoruj serem cukrem pudrem, posiekanymi orzechami włoskimi i miodem.

Gruszki z bekonem i serem

Wymagane produkty:

• gruszki - 4 szt;
• ser pleśniowy - 200 gramów;
• boczek - kilka plasterków;
• ocet balsamiczny - do smaku;
• sezam;
• olej roślinny.

Do dekoracji możesz użyć gałązki mięty lub bazylii.

Metoda gotowania

Nasze działania to:

1. Drobno posiekaj bekon i usmaż na suchej patelni na złoty kolor.
2. Ser jest podzielony na małe plasterki.
3. Połącz bekon z serem i dodaj kroplę octu balsamicznego.
4. Moje gruszki i przekroić na pół, usuwając rdzeń z nasionami.
5. Nasmaruj formę olejem roślinnym, połóż na niej gruszki i wypełnij je farszem.
6. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.

Przed podaniem danie należy posypać sezamem.