2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Syrop pomarańczowy to pachnący, gęsty i słodki napój, który zawiera dużą ilość witaminy C. Często stosowany jest w leczeniu przeziębień, robieniu różnych schłodzonych lemoniad i koktajli, a także do namaczania herbatników. Przepis na syrop pomarańczowy jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania.
Sekrety i niuanse
Kilka sekretów doświadczonych szefów kuchni pomoże Ci przygotować niesamowicie pyszny syrop, który pokochają wszyscy domownicy.
- Jeśli w kuchni nie ma sokowirówki, nie poddawaj się. Sok pomarańczowy można wycisnąć własnymi rękami. W tym celu owoc należy dokładnie umyć, przeciąć na pół, unieść nad miskę i mocno ścisnąć skórkę rękami.
- Jeśli z jakiegoś powodu użycie cukru w przepisie na syrop pomarańczowy jest niepożądane, można go łatwo zastąpić miodem lub innym słodkim syropem.
- Jeśli do syropu zostaną dodane liście mięty, ten napój może wyeliminowaćbóle głowy i rozładowanie napięcia nagromadzonego w ciągu dnia. Jednak po 5 godzinach naparu zaleca się ich wyeliminowanie z napoju. W przeciwnym razie syrop będzie gorzki.
- Jeśli po zrobieniu syropu pomarańczowego pozostanie miąższ lub skórka pomarańczy, nie spiesz się, aby ją wyrzucić. Będzie można z niej zrobić pyszny dżem lub pachnące kandyzowane owoce.
- Zmień aromat, smak lub kolor syropu, dodając do niego inne jagody i owoce, takie jak grejpfruty lub truskawki.
- Aby napój w pełni ujawnił swój smak i aromat, zaleca się pić go schłodzony.
- Jeśli napój pomarańczowy jest przygotowywany wyłącznie w celu zapobiegania grypie lub przeziębieniom, syrop należy pić tylko na gorąco.
Napój skórkowy
Przepis na syrop ze skórki pomarańczy jest idealny do robienia różnych koktajli. Takie napoje są szczególnie dobre do picia zimą. Ich jasny i świeży smak będzie przypominał gorące letnie i słoneczne dni. Do gotowania będziesz potrzebować:
- skórka z kilku dużych pomarańczy;
- cukier - 500 gramów;
- woda - 300 ml.
Dokładnie umyj pomarańcze, obierz, a następnie zetrzyj skórkę na drobnej tarce. Powstałą masę układa się w rondlu, napełnia wodą i gotuje przez 15 minut. Kolejnym krokiem jest wyciśnięcie soku z obranych owoców i przelanie go na patelnię ze skórką. Do masy dodaje się cukier. Syrop wraca do wrzenia. Powstały napój należy schłodzić i dokładnie przefiltrować przez drobne sito lub gazę.
Klasyczny przepis na napój
Ten przepis na syrop pomarańczowy do namaczania ciast jest po prostu idealny. Ciastkowy deser dosłownie rozpływa się w ustach i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych gości. Do gotowania będziesz potrzebować:
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- cukier - 3 filiżanki;
- woda - 2 filiżanki.
Pomarańcze muszą być dokładnie umyte. Za pomocą drobnej tarki ostrożnie usuń skórki ze wszystkich owoców. Sok wyciska się z obranych pomarańczy. Powinna być pełna filiżanka napoju cytrusowego.
Cukier wlewa się na patelnię, dodaje skórkę, wodę i sok pomarańczowy. Wszystkie składniki doprowadza się do wrzenia i gotuje przez 10 minut. Syrop jest usuwany z ognia i schładzany.
Do powstałej impregnacji można dodać łyżkę soku z cytryny: w ten sposób syrop pomarańczowy będzie mniej słodki. A jeśli do półfabrykatu doda się również żelatynę, wyjdzie z niej zaskakująco smaczna galaretka.
Syrop przyprawowy
Kolejny ciekawy przepis na syrop pomarańczowy. Napój jest niesamowicie aromatyczny, świeży i bardzo smaczny. Będziesz potrzebować następujących składników:
- pomarańczowy - 3 sztuki;
- woda - 200 ml;
- cukier - 200 g;
- laska cynamonu;
- gałka muszkatołowa - 5g;
- goździk - 2 pąki.
Opłucz pomarańcze i sparz wrzątkiem. Następnie obrać skórki, przekroić na pół i wycisnąć sok. Napój cytrusowy rozcieńczony wodą,dodaj cukier, cynamon i goździki. Rondel z całą zawartością stawia się na umiarkowanym ogniu i doprowadza do wrzenia. Syrop gotuje się przez kilka minut, po czym pojemnik z zawartością usuwa się z ognia. Powstały napój jest filtrowany przez gazę. Przed podaniem deser posypany gałką muszkatołową i przyozdobiony listkami mięty.
Tak więc przygotowanie syropu pomarańczowego, którego receptury podano powyżej, nie będzie trudne nawet dla tych, którym daleko do kulinarnego biznesu. A jego jasny smak i aromat przypadnie do gustu każdemu, kto choć raz go spróbuje.
Zalecana:
Jak zrobić pyszny syrop cytrynowy w domu
Najpopularniejsze przepisy na przygotowanie syropu cytrynowego, który można wykorzystać do namaczania ciast, jako samodzielny produkt, dodawany do herbaty lub innych napojów. Sekrety pysznego i pachnącego syropu cytrynowego, główne błędy kulinarne. Przepis na puszyste i zwiewne biszkopty z syropem cytrynowym
Ciasto grillowane - przepis na pyszny deser
Prosty przepis na upieczone ciasto w domu. Każda gospodyni domowa może ugotować ten przysmak
Jak zrobić syrop pomarańczowy?
Jak zrobić syrop pomarańczowy? Dlaczego jest dobry? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Pachnący syrop cytrusowy świetnie nadaje się do tworzenia napojów i impregnowania warstw ciast. Jak zrobić syrop pomarańczowy, dowiesz się poniżej
Angielski deser - pomarańczowy twaróg
Dzisiejszy temat jest poświęcony słodyczom. Oferujemy gotowanie najsmaczniejszego twarogu pomarańczowego. Nie daj się przestraszyć tak niezwykłą nazwą, w rzeczywistości jest to budyń z dodatkiem owoców cytrusowych. Deser – rodem z Anglii, gdzie podawany jest głównie na śniadanie z grzankami. Niesamowita delikatna konsystencja dania zachwyci Cię rozpływającym się, zwiewnym smakiem
Ciasto w powolnej kuchence: przepis na pyszny deser „Praga”
Praskie ciasto w powolnej kuchence jest szczególnie smaczne. W końcu ciasto na tak niezwykły deser piecze się pod wysokim ciśnieniem, ale przy małej mocy przez całą godzinę. Dodatkowo danie to jest obficie posmarowane słodką śmietaną i oblane polewą czekoladową
