Jak długo gotować jajka: przydatne informacje o prostym daniu

Jak długo gotować jajka: przydatne informacje o prostym daniu
Jak długo gotować jajka: przydatne informacje o prostym daniu
Anonim

Wydawałoby się, że może to być łatwiejsze niż gotowanie gotowanych jajek? Proste, wręcz elementarne danie, które nie wymaga specjalnej wiedzy kulinarnej. Ale jak pokazuje praktyka, pytanie, ile gotować jajka, jest często trudne. Postarajmy się być jasne - zapamiętaj i zapisz.

jak długo gotować jajka
jak długo gotować jajka

Jak gotować jajka?

Przed gotowaniem jajka kurze należy włożyć do garnka z zimną wodą. Wielu na tym etapie popełnia błąd zanurzając je we już wrzącej wodzie, a to prowadzi do tego, że skorupa pęka. Aby jajka nie pękały podczas gotowania, do wody dodaje się jedną łyżkę zwykłej soli kuchennej. Woda musi całkowicie pokryć produkt. Gotowanie musi odbywać się na średnim ogniu. Jak długo należy gotować jajka? Istnieje kilka odpowiedzi na to pytanie naraz. A właściwy będzie zależeć od tego, jakie danie planujesz uzyskać w rezultacie. Na przykład, jak długo trzeba gotować jajko, jeśli chcesz ugotować je na twardo? Taki produkt służy do dodawania do różnych sałatek. A może chcesz ugotować jajko na miękko lub w torebce? Czyli średnio czas gotowania wynosi 3-10 minut odmoment wrzenia wody. W tym samym czasie, aby uzyskać jajko na twardo, będziesz musiał poczekać wszystkie 10 minut. Warto pamiętać, że jeśli wyskoczy w trakcie, oznacza to, że produkt jest uszkodzony. Jak długo trwa gotowanie jajka na miękko? Zazwyczaj nie więcej niż 3 minuty od początku wrzenia.

jak długo trwa gotowanie jajka
jak długo trwa gotowanie jajka

Przydatne wskazówki

Teraz, gdy już wiesz, jak długo gotować jajka, oto kilka pomocnych wskazówek, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas i pomogą osiągnąć jeszcze lepsze wyniki. Aby uzyskać równomierne gotowanie przed rozpoczęciem procesu, musisz roztoczyć produkt na stole. Aby jajka kurze były lepiej oczyszczone, po ugotowaniu umieść patelnię na 3-4 minuty pod bieżącą zimną wodą i natychmiast zdejmij skorupkę. Uważa się, że nie należy ich gotować dłużej niż 20 minut, w przeciwnym razie takie danie zaszkodzi organizmowi. Oprócz tradycyjnych metod przygotowania tego prostego dania, istnieją również opcje, które mogą znacznie ułatwić proces i uczynić produkt końcowy bardziej oryginalnym. Na przykład możesz ugotować jajko w koszulce. Klasyczna francuska receptura pomoże Ci uraczyć bliskich pysznym i niezwykłym śniadaniem. Od razu pytasz: ile potrzebujesz ugotować jajka na to danie? Odpowiedź zależy od tego, jak dobrze jest ugotowane żółtko. Przepis jest prosty. Wlej wodę do rondla, dodaj sól i trochę octu i zagotuj (ale nie dopuść). Zrób w wodzie lejek łyżką i po rozbiciu jajka ostrożnie wlej do niego (ważny warunek to to, że produkt musi być wyjątkowo świeży, inaczej nic nie będzieodnieść sukces). Po 2-4 minutach białko zastygnie, a żółtko stanie się miękkie i kremowe.

jak długo trwa gotowanie jajka
jak długo trwa gotowanie jajka

Ostrożnie wyjąć jajka w koszulce łyżką cedzakową i położyć na ręcznikach papierowych, aby spuścić nadmiar wody. Gotowe danie połóż na talerzu, udekoruj świeżymi ziołami. Twoje śniadanie jest gotowe - smacznego.

Zalecana: