2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Witamina C odgrywa jedną z najważniejszych ról w tworzeniu potężnej obrony organizmu, stymulując wzmocnienie układu odpornościowego. Ale to nie jedyna jego zaleta, ponieważ jest również skutecznym przeciwutleniaczem. Dzięki tym właściwościom pomaga szybko przywrócić siły po nadmiernym stresie, a także oczyszcza organizm z nagromadzonych wolnych rodników.
Dlaczego występuje niedobór witamin?
Różne niekorzystne czynniki mogą wpływać na spadek poziomu witaminy C. Wśród nich są narażenie na promieniowanie ultrafioletowe (promienie słoneczne) i palenie. Nawiasem mówiąc, nikotyna jest antagonistą tego pierwiastka. Oznacza to, że z każdym zaciągnięciem tracisz pewną ilość kwasu askorbinowego w organizmie. I odwrotnie, przyjmując więcej witaminy C, zmniejszasz apetyt na papierosy i poziom nagromadzonej nikotyny w organizmie. Brak tego pierwiastka prowadzi do częstych przeziębień, a także prowokuje różne dolegliwości. Aby zapobiec takim sytuacjom, musisz wiedzieć, które pokarmy zawierają witaminę C i zacząć je regularnie spożywać.
Zanim zaczniemy studiować tę kwestię, określmy dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy dla osób w różnym wieku. Dziennie dla dzieci wynosi od 30 do 80 mg, a dla dorosłych od 50 do 130 mg. Oczywiście w okresie dużych obciążeń, ciąży, sytuacji epidemicznych i chorób zakaźnych, a także palenia i picia alkoholu wartości te rosną w zależności od sytuacji.
Poszukiwanie odpowiedzi na pytanie, jakie pokarmy zawierają witaminę C, zaczyna się od dzikiej róży. W tym przypadku to on jest mistrzem. Po więcej szczegółów spójrzmy na poniższą tabelę. Pokazuje nam, które produkty spożywcze zawierają witaminę C, w mg na 100 gramów.
| Nazwa produktu | Witamina C mg na 100 g |
| Dziek róży | 1000 |
| Bułgarska papryka | 250-300 |
| Czarna porzeczka | 200-220 |
| Kiwi | 180 |
| Kapusta dowolnej odmiany | 70-110 |
| Szpinak, chrzan, dziki czosnek | 60-100 |
| Czosnek | 60 |
| Jarzębina, kalina, truskawki | 50-70 |
| Pomarańczowy, cytrynowy | 40-60 |
Należy zauważyć, że przy przeziębieniu norma witamin wzrasta do 2000 mg dziennie, przy uprawianiu sportu do 500-600 mg, a podczas ciąży i karmienia piersią do 200-250 mg dziennie.
Oznaki niedoboru
Jeśli masz wątpliwości, czy twoje ciało potrzebuje kwasu askorbinowego, czy nie, zwróć uwagę na listę oznak, które sygnalizują jego niedobór:
- Powolne gojenie się tkanek z siniakami, ranami.
- Drobne siniaki.
- Wypadanie włosów, czasem zębów.
- Wzmożona drażliwość, powstawanie obrzęków.
Pamiętaj wartości z poprzedniej tabeli. Wiedząc, jakie pokarmy zawierają witaminę C, możesz poprawić swoje zdrowie i zapobiec możliwym komplikacjom.
Oprócz kwasu askorbinowego istnieją inne substancje i pierwiastki, które są nie mniej ważne dla organizmu. W celu zapoznania się, możesz sam wybrać informacje, z których możesz zobaczyć, ile witamin jest zawartych w produktach. Stół jest najwygodniejszym formatem do nauki, więc łatwiej z niego korzystać. Możesz go uzupełnić samodzielnie, opierając się na wydaniach specjalnych.
Teraz już wiesz, jakie pokarmy zawierają witaminę C, co oznacza, że nie musisz się martwić o swoje zdrowie! Powodzenia!
Zalecana:
Jakie pokarmy zawierają najwięcej wapnia?
Nie bez powodu rodzice w dzieciństwie zmuszali nas do jedzenia niezbyt lubianego twarogu, produktów z kwaśnego mleka i picia mleka. Dla rozwijającego się organizmu są niezbędne. Dziś wszyscy wiemy, jakie pokarmy zawierają wapń, który jest użyteczny dla człowieka, wzmacnia kości i zęby, bierze udział w funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego, w aktywności mięśni, a także w procesach krzepnięcia krwi
Ilość wapnia w żywności. Jakie pokarmy zawierają wapń
Wapń jest niezbędny do prawidłowego przebiegu wielu procesów biochemicznych, od niego zależy zdrowie kości, zębów, serca i mięśni. A jego organizm potrzebuje bardzo dużo - około 1000 mg dziennie. Ale nie wszystkie produkty spożywcze zawierają wapń w wystarczających ilościach. Dlatego często brakuje
Jakie pokarmy zawierają witaminę A? Dlaczego to jest ważne?
Witamina A jest bardzo ważna dla naszego organizmu. Co należy jeść, aby zapewnić sobie wystarczającą ilość tej witaminy?
Jakie pokarmy zawierają witaminę E
Witaminy są niezbędne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jakie pokarmy należy spożywać, aby uzyskać wszystkie niezbędne substancje? Więcej szczegółów - w artykule
Jakie pokarmy zawierają siarkę i jakie są jej korzyści dla organizmu
Wśród pierwiastków śladowych niezbędnych dla naszego organizmu siarka jest prawie na pierwszym miejscu. Wchodzi w skład aminokwasów i hormonów i najczęściej lokalizuje się we włosach, skórze, stawach i paznokciach. Wymagana dzienna norma siarki dla osoby wynosi 500-1200 mg. Niedobór tego mikroelementu w organizmie można łatwo wyeliminować przy pomocy zawierających go produktów. Jakie produkty zawierają siarkę i chcemy dziś porozmawiać o jej zaletach dla człowieka
