Soczyste klopsiki mielone z indyka: pyszne przepisy, składniki potraw

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Mięso z indyka jest bardzo zdrowe dla dzieci i dorosłych. Ten niskokaloryczny produkt zawiera dużą ilość białka, wiele witamin i minerałów. Smak dietetycznych mięs nie jest zbyt atrakcyjny, ale można je poprawić za pomocą ziół, warzyw i przypraw. Jak gotować mielone klopsiki z indyka? Z naszego artykułu możesz nauczyć się pysznych przepisów i przydatnych wskazówek.

Soczyste kotlety z dodatkami

Ten przepis jest przydatny dla tych, którzy chcą nauczyć się gotować pyszny obiad w ograniczonym czasie. Jak zrobić szybkie pyszne klopsiki mielone z indyka? Przeczytaj przepis poniżej.

• Wymieszaj dwa kilogramy fileta z indyka z masłem (200 gramów).
• Dodaj 300 ml śmietany, jedno jajko, sól i przyprawy do mielonego mięsa do smaku. Następnie wymieszaj składniki, aż będą gładkie. Aby nasycić powstałą masę tlenem,ubij go rękoma na stole.
• Oślep kotlety, obtocz je w mące i usmaż na maśle.
• Do przystawki zetrzyj ugotowanego ziemniaka z masłem. Nie zapomnij dodać do niego soli i rukoli (latem zastąp go szczawiem lub szpinakiem).

Gotowe danie można podawać z dowolnym sosem i sałatką ze świeżych warzyw.

Kotlety z mielonego indyka (pyszne) w piekarniku

To bardzo prosty przepis, który każdy może opanować.

• Przestrzegaj 600 gramów piersi, cebuli i czosnku.
• 300 gramów białego chleba lub bochenka, pokrojonego na małe kawałki i namoczonego w mleku.
• Połącz przygotowane potrawy w odpowiedniej misce i dodaj do nich jedno surowe jajko.
• Wymieszaj składniki rękami, dodaj sól i mielony pieprz. Jeśli chcesz, możesz umieścić dowolne posiekane warzywa.
• Ślepić kotlety w kształcie owalu z mięsa mielonego i ułożyć je na blasze do pieczenia. Nie będziemy używać oleju - wystarczająca ilość tłuszczu będzie wyróżniać się z mięsa mielonego podczas gotowania.

Gdy kotlety zarumienią się z jednej strony, należy je odwrócić. Gotowe danie uzupełnij świeżymi warzywami, ziołami i dodatkami z kaszy gryczanej. Jesteśmy pewni, że Twoja rodzina doceni włożony wysiłek.

Soczyste pyszne kotlety mielone z indyka

Gotowanie mięsa drobiowego to przyjemność: wysiłekpraktycznie nie trzeba wydawać, a danie okazuje się soczyste i smaczne. Tym razem chcemy podzielić się z Wami sekretem gotowania mielonych kotletów z indyka. Pyszne klopsiki po prostu rozpływają się w ustach, a właściwości dietetyczne mięsa z indyka pozwalają bez obaw spożywać suplement. Tak więc przepis to:

• 500 gram kotletów polędwicowych za pomocą maszynki do mięsa.
• Do mielonego mięsa dodaj kilka surowych ziemniaków, startych wcześniej na drobnej lub średniej tarce.
• Cebulę posiekaj na chybił trafił i dołóż do reszty produktów.
• Wlej do mięsa mielonego pół szklanki wody o temperaturze pokojowej, dodaj sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj i odbij powstałą masę - od tego będzie zależeć lekkość i zwiewność przyszłych kotletów.
• Uformuj mięso mielone mokrymi rękami, połóż wykroje na desce do krojenia, a następnie wyślij je do lodówki na pół godziny.
• Kiedy minie odpowiedni czas, usmaż kotlety.

Pyszne danie można uzupełnić przystawką z duszonych warzyw.

Kotlety z sosem pieczarkowym

To pyszne i piękne danie będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole. Przygotowanie pysznych mielonych kotletów z indyka nie jest zbyt trudne. Co najważniejsze, uważnie przeczytaj przepis oferowany tutaj:

• Namocz dwie kromki chleba w mleku.
• Posiekaj kilka ząbków czosnku za pomocą prasy.
• Drobno posiekaj zieloną kolendrę i pietruszkę.
• W głębokiej misce połącz przygotowane potrawy z 600 gramami mięsa mielonego, jajkiem kurzym, solą i pieprzem. zamieszaćskładniki.
• Osłoń kotlety mokrymi rękami i smaż na patelni do miękkości.
• Zrób sos. Aby to zrobić, pokrój 500 gram świeżych pieczarek, a następnie usmaż je w mieszance warzyw i masła.
• Gdy z grzybów wypłyną soki, wlej na patelnię kieliszek białego wina i gotuj, aż płyn zmniejszy się o połowę.
• Wymieszaj pół szklanki śmietany (10%) z łyżką białej mąki i wlej na patelnię. Gotuj pieczarki na małym ogniu, aż sos wystarczająco zgęstnieje.
• Włóż kotlety do formy do pieczenia, włóż do nagrzanego piekarnika i polej sosem.

Świąteczne danie będzie gotowe za pięć minut. Jesteśmy pewni, że Twoi goście docenią mielone kotlety z indyka. Podawaj pyszne klopsiki do stołu z dowolnym dodatkiem.

Kotlety z indyka z serem

Skład tego dania jest nieco nietypowy. Ale dzięki kilku „tajnym” składnikom okazuje się soczysty i smaczny. Jak ugotować pyszne mielone klopsiki z indyka? Przepis jest bardzo prosty:

• W misce blendera ubij 200 g sera, 200 g ciepłego masła, kilka ząbków czosnku i świeżych ziół.
• Ułóż powstałą masę na folię spożywczą, zwiń kiełbasę i włóż do lodówki.
• 700 gramów indyka i 200 gramów wędzonego boczku drobno posiekanego, dodać zieloną cebulę, kilka żółtek i chleb namoczony w mleku. Wymieszaj składniki, dobrze ubij mięso mielone i wyślij do lodówki napół godziny.
• Pokrój farsz serowy na kawałki, ubij białka, zwiń mięso mielone w duże kulki.
• Wykrój z indyka rozpłaszcz w dłoni, połóż ser na środku, uformuj kotlet, zanurz go w białku i obtocz w bułce tartej. Zrób to samo z pozostałymi produktami.
• Smaż kotlety, przełóż je do formy do pieczenia i przykryj folią.

Gotuj danie przez kwadrans, a następnie natychmiast podawaj z dowolnym dodatkiem.

Kotlety "Pachnące"

Tym razem przygotujemy mielone kotlety z indyka. Pyszne i pachnące dodatki nadadzą gotowemu daniu wyjątkowej pikanterii.

• Cebulę czerwoną obrać, posiekać, włożyć do miski i zalać wrzątkiem na kilka minut. Spuść wodę.
• 400 gramów filetu pokroić nożem w drobną kostkę i wymieszać z cebulą.
• Dodaj sól, pieprz, jajko kurze, suszoną bazylię i trochę octu balsamicznego.
• Wymieszaj jedzenie.

Smażyć kotlety na średnim ogniu do miękkości. Smaczny smakołyk!