2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Przepis na sałatkę Death Number przydaje się na specjalną okazję, kiedy gospodyni ma za zadanie karmić gości, zabawiać ich i zaskakiwać. Zapowiadając podanie tego dania, szef kuchni z pewnością wzbudzi zainteresowanie wszystkich obecnych. W końcu każdy chce zobaczyć, przez jaką liczbę śmierci musi przejść. W rzeczywistości w przygotowaniu tej przekąski nie ma nic nadprzyrodzonego. Główna subtelność tkwi w intrydze związanej z nazwą i prezentacją.
Składniki
Każda dobra gospodyni domowa ma swój własny przepis na ugotowanie dowolnego dania. Tak więc sałatkę „Liczba śmierci” można zrobić na różne sposoby, używając określonych produktów. Efekt końcowy powinien być smaczny, satysfakcjonujący i spektakularny. Są produkty, bez których to danie po prostu się nie sprawdzi, a inne można zmienić według własnego gustu. Na przykład niektórzy przygotowują sałatkę Death Number z kurczakiem, inni z wieprzowiną. Dostępna jest również wersja wegetariańska.
Niezmiennym atrybutem, dzięki któremu osiąga się pożądany efekt podczas serwowania, są marynowane grzyby. Powinny to być pieczarki i dość duże, najlepiej - tej samej wielkości. Możesz je kupić gotowe lub zrobić własne.
Oprócz grzybów zwykle używa się gotowanych warzyw (marchew i ziemniaki), jajek, twardego lub topionego sera, cebuli (zielonej lub cebulowej), mięsa, a także majonezu, przypraw i ziół. Opcjonalnie można dodać zielony groszek, ogórki kiszone lub świeże, oliwki. Jeśli gospodyni nie lubi niektórych produktów (na przykład wielu nie lubi gotowanej marchewki, ktoś nie je jajek lub cebuli), możesz łatwo odmówić.
Przepis na wieprzowinę
To klasyk. Do przygotowania takiej sałatki potrzebny będzie słoik marynowanych pieczarek, 200 g chudej wieprzowiny gotowanej w osolonej wodzie, marchewki, ziemniaki, ogórki i ser topiony - po 2, średnia cebula i 3 jajka. Do dekoracji można użyć dowolnych zieleni, majonez nadaje się do dressingu, przyda się też odrobina soli i mielonego pieprzu.
Mięso, jajka, marchewki i ziemniaki muszą być wstępnie ugotowane i schłodzone. Aby osiągnąć pożądany efekt, będziesz potrzebować dużego płaskiego talerza i głębokiej miski o nieco mniejszej średnicy (przydałoby się naczynie cylindryczne). Jajka i warzywa należy wyczyścić. Mięso kroi się w cienkie paski, cebulę drobno sieka, pozostałe składniki wciera na grubej tarce.
Zanim zaczniesz zbierać sałatę„Liczba śmierci”, możesz grać bezpiecznie i smarować naczynia niewielką ilością oleju roślinnego, ale nie jest to konieczne. Następnie na dno salaterki układa się grzyby z opuszczonymi czapkami, na nich pozostałe produkty w następującej kolejności: cebula, marchewka, ogórki, mięso, ser, ziemniaki, jajka. Wszystkie warstwy są posmarowane majonezem, warzywa można lekko posolić i posypać pieprzem.
Następnie naczynie należy wstawić do lodówki na 5-6 godzin lub na noc. Do serwowania potraw używa się zieleniny. Ale więcej na ten temat poniżej.
Przepis na drób
Jeśli rodzina nie spożywa wieprzowiny, można ją zastąpić bardziej dietetycznym mięsem (kurczakiem lub indykiem). W przeciwnym razie przepis zostanie zachowany lub niektóre składniki zostaną zastąpione. Na przykład zamiast ogórków kiszonych odpowiednie są świeże ogórki, a garść oliwek doda pikanterii sałatce. W takim przypadku kolejność produktów będzie nieco inna. Najpierw grzyby, potem marchewka, cebula, ogórki, mięso, ziemniaki, oliwki (pokrojone w cienkie krążki), ser i jajka. Każdą warstwę należy posmarować majonezem i solą.
W ogóle nie ma mięsa
Jest też taka opcja. Trudno nazwać ją wegetariańską, bo przepis na sałatkę Deathly Number oprócz wspomnianego produktu zawiera majonez, jajka i ser. Dlatego zwolennicy pokarmów roślinnych powinni zrezygnować z dwóch ostatnich składników. Majonez może być wegetariański (tak się też dzieje).
Efektem jest następujący skład: słoik pieczarek, pęczek zielonej cebuli, 2 dużemarchewki i tyle samo ziemniaków, 3 małe ogórki kiszone, puszka białej fasoli w puszkach. I oczywiście sól, pieprz, majonez i zioła. Możesz użyć kilku liści sałaty lub kapusty pekińskiej.
Ułóż warstwy w następującej kolejności: pieczarki, cebula, marchew, ogórki, fasola, ziemniaki. Wierzchnia warstwa jest obficie posmarowana majonezem i pokryta liśćmi kapusty pekińskiej (lub sałaty).
Podawanie do stołu
Niezależnie od tego, który przepis na sałatkę Death Number został wykorzystany do przygotowania dania, głównym zadaniem kucharza jest skuteczne zaprezentowanie go gościom. Aby to zrobić, połóż na stole puste płaskie naczynie wyłożone zielenią. Obecni z reguły są zakłopotani, gdy widzą taki obraz. Gdy wszyscy goście się zgromadzą, gospodyni ogłasza, że teraz zostanie pokazana liczba śmierci. Następnie wyjmuje półfabrykat z lodówki i delikatnie, ale szybko zamienia salaterkę w naczynie. Miskę należy natychmiast usunąć, a na stole pojawia się sałatka Deathly Number, której zdjęcie znajduje się na samym początku artykułu. Na czym się skupia? A oto rzecz: w niesprzyjających okolicznościach zamach może się nie powieść i pojawi się zakłopotanie. Stąd nazwa.
Pod względem składu i sposobu przygotowania przepis na sałatkę Deathly Number jest praktycznie taki sam jak na Grzybową Polanę. Chyba że w tym drugim przypadku wykorzysta się więcej zieleni, aby uzyskać efekt „gęstej trawy”. Różnica polega na tym, że "Grzybowa Polana" natychmiast przewraca się i pojawia na stole podczasw całej okazałości, a „Liczba Śmierci” czeka na skrzydłach i na widowni.
Kilka wskazówek dla początkujących
Ci, którzy nigdy nie gotowali tego dania, aby uniknąć zakłopotania przed gośćmi, powinni stosować się do tych zaleceń. Najpierw posmaruj salaterkę olejem. Po drugie, nie oszczędzaj majonezu podczas zbierania sałatki. Po trzecie, delikatnie dociśnij każdą warstwę, aby mocniej przylegała do poprzedniej. I po czwarte, zanim zademonstrujesz swoją sztukę w towarzystwie nieznajomych, nie zaszkodzi trochę poćwiczyć przed bliskimi. W takim przypadku zła porcja może być żartem, a sałatka nadal będzie zjadana.
Ogólnie rzecz biorąc, "Numer Śmierci" nie jest tak przerażający jak jego nazwa. Po jednokrotnym przygotowaniu tej przystawki gospodyni może wykorzystać ją jako popisowe danie. To prawda, że prawdopodobnie nie da się ponownie zaintrygować publiczności.
Zalecana:
Z czego gotować twarożek? Dowiedz się, jak zrobić twarożek z kwaśnego mleka, kefiru lub kwaśnej śmietany
Twaróg domowej roboty jest przydatnym w diecie sfermentowanym produktem mlecznym. Jak zrobić to sam, czytelnicy mogą dowiedzieć się z tego artykułu. Tutaj opisano, jak i od czego gotować twarożek w domu. Po zapoznaniu się ze wszystkimi informacjami poniżej, każdy będzie mógł zrobić wartościowy produkt spożywczy w swojej kuchni
Szukasz smacznego i zdrowego warzywa do swojego jadłospisu? Dowiedz się, ile kalorii zawierają gotowane buraki, a to warzywo z pewnością stanie się ulubionym w każdej diecie
Pyszne, niedrogie, a nawet pomagające utrzymać sylwetkę w idealnym stanie - to taka wspaniała kultura buraków. Może być spożywany na surowo i oczywiście pieczony. Czy wiesz, ile kalorii mają gotowane buraki? Bardzo mało, więc jedz dla zdrowia, a nawet wzbogacaj organizm w witaminy i minerały
Dowiedz się, ile mililitrów znajduje się w łyżeczce
Ile mililitrów mieści się w łyżeczce? Ta informacja jest często interesująca nie tylko podczas przygotowywania jakichkolwiek potraw, gdzie wymagana jest dokładna ilość głównych składników, ale także, na przykład, w przypadkach, gdy lekarz zalecił stosowanie mieszanki leczniczej w takiej czy innej objętości. Oczywiście, aby odpowiedzieć na zadane pytanie, nie ma potrzeby pilnego kupowania urządzenia pomiarowego, ponieważ można je znaleźć w prezentowanym artykule
Zdecydowałeś się zmienić tapetę? Dowiedz się, jak zrobić klej ścienny
Teraz w sprzedaży dostępna jest szeroka gama różnych klejów do tapet. Ale bardzo często wiele gospodyń domowych nie kupuje mieszanek sklepowych, ale uczy się przepisów na gotowanie domowej roboty pasty i używa tylko jej. Domowy klej ma kilka zalet
Co to jest galantyna? Dowiedz się, jak gotować tę niezwykłą przystawkę w domu
Galantine, tradycyjne francuskie danie, to pyszna galaretka lub delikatna bułka. Opiera się na mięsie, do którego dodaje się pikantne zioła, przyprawy, warzywa, grzyby, oliwki, orzechy czy suszone owoce. W tym artykule dowiesz się, jak gotować galantynę z kurczaka zgodnie z klasyczną recepturą, a także zaoferujemy dwie dodatkowe opcje stworzenia tego ciekawego dania. Zapraszam do skorzystania z dowolnego z przedstawionych przepisów i dołączenia do niesamowicie pysznej kuchni francuskiej
