Co gotować z szynką: ciekawe przepisy, porady kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Szynka z reguły wytwarzana jest z mięsa z udek i nóg wieprzowych, przetworzonej specjalną metodą. Najpierw jest myte, solone i pozostawiane pod ciśnieniem, aby cała krew wypłynęła, a następnie wiesza się w chłodnym pomieszczeniu. Historia tego produktu rozpoczęła się w starożytnym Rzymie. Ludzie mieli dobrą umiejętność przechowywania mięsa. W rękopisach zachowały się do dziś wzmianki o handlu smacznym produktem w Parmie i Toskanii. Obecnie liderem w eksporcie tego mięsnego przysmaku jest Francja, a tylko nieznacznie w tyle są Niemcy i USA.

W tym artykule przyjrzymy się, co ugotować z szynki w domu, jakie potrawy z tym składnikiem mogą ozdobić świąteczny stół lub po prostu podać na obiad.

Przepisy na szynkę

Przepisy z tym składnikiem są dziś bardzo popularne. Mówiąc o tym, co ugotować z szynki, najczęściejwymieniają sałatki, zapiekanki, ciasta, pierwsze dania, a także wszelkiego rodzaju przekąski. Smakołyki z przysmaku są zwykle przygotowywane na celebrację. Dodatkowo możesz podawać go jako samodzielne danie.

Przed odpowiedzią na pytanie, co gotować z szynką, należy zwrócić uwagę, że może być ona sprzedawana w kilku formach: wędzona-pieczona, suszona na sucho, surowo-wędzona, gotowana-wędzona, a także konserwy.

Przepisów na gotowanie potraw z tym mięsnym przysmakiem jest wiele. Co ugotować z szynki - dowiesz się, czytając poniższe informacje. Takie dania nie pozostawią nikogo obojętnym, ponieważ ten produkt to pyszny przysmak, który jest bardzo popularny w wielu krajach. Szynkę można podać do stołu, pokroić na kawałki, ale dlaczego, skoro można z niej zrobić wiele ciekawych i smacznych potraw?

Sałatka "Pikantna"

Jeśli nie wiesz, co ugotować z szynką, spróbuj zrobić tę oryginalną sałatkę. Wiele osób lubi to danie z koreańską marchewką, kapustą pekińską. Dodatkowo sałatka okazuje się satysfakcjonująca.

Koreańska marchewka dodaje przystawce pikanterii, choć sam produkt też jest bardzo ciekawy. Aby zrobić pikantną sałatkę z szynką, będziesz potrzebować również pół główki kapusty pekińskiej, średniej wielkości piersi z kurczaka (dwie, jeśli małe, możesz) i koreańskiej marchewki.

Składniki

Więc, co można ugotować z szynką? Jak zrobić tę pyszną sałatkę? Do jego produkcji należy zachować ostrożnośćCzy masz w lodówce następujące artykuły spożywcze:

• 200 gramów szynki;
• pół kapusty pekińskiej;
• 1-2 piersi z kurczaka;
• 3 jajka;
• 200 gramów koreańskiej marchwi;
• majonez lub jogurt naturalny do smaku.

Gotowanie

Najpierw ugotuj pierś z kurczaka. Jajka należy ubić solą widelcem lub trzepaczką. Następnie upiecz dwa naleśniki z jajek. Gotowe ciasta połóż na papierowej serwetce, aby później w sałatce nie było nadmiaru tłuszczu. Teraz trzeba posiekać kapustę w paski, pokroić również pierś, szynkę i schłodzone placki jajeczne. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez do smarowania do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę więcej soli i pieprzu. Gotową sałatkę z szynką najlepiej podawać z ziołami.

Tartlets "Na piwo"

A co ugotować z szynką i serem feta? Otrzymuje się bardzo smaczne tartaletki, które można podawać z piwem. Jeśli goście przychodzą do Was, aby posiedzieć w towarzystwie z kuflem piwa, polecamy skorzystać z tego prostego, ale bardzo ciekawego przepisu. Pyszna i obfita przekąska, palce lizać!

Tartlets mają odrobinę włoskiego szyku, ale są przygotowywane dość prosto. Dzięki słonej szynce i serowi feta przystawka jest bardzo pikantna, idealna do piwa.

Produkty

Widać, że z szynki i sera można zrobić dość niezwykłą, prostą i smaczną przekąskę. Ale jakie produkty będą do tego potrzebne? trzeba kupić:

• Szynka parmeńska - 100 gram;
• drożdżowe ciasto francuskie - 400 gramów;
• pomidory koktajlowe - 12-15 sztuk;
• ser feta - 50 gramów;
• różne przyprawy - do smaku.

Proces gotowania

Ciasto należy rozmrozić, rozwałkować na cienką warstwę i pokroić z niego równe kawałki, które następnie należy ułożyć w foremkach do robienia muffinek lub tartletów. Umyj pomidory, pokrój na połówki. Główny składnik pokrój w cienkie plasterki, ile porcji, tyle plasterków. Na każdy kawałek ciasta wyłożyć połówki pomidorków koktajlowych, następnie szynkę, dodać trochę sera i przyprawy, włożyć do piekarnika. Po 20-25 minutach gotowe tartlets można wyjąć i podać z pyszną przekąską.

Sałatka "Świąteczny cud"

Co jeszcze można zrobić z szynką drobiową? Pyszna jest sałatka „Noworoczny cud”. Na pewno spodoba Ci się ta oryginalna sałatka, przekonaj się sam! Delikatny i przyjemny smak, niestandardowe, ale jednocześnie niezbyt pretensjonalne połączenie produktów. Jednym słowem, to dobra podstawowa sałatka na Nowy Rok lub na urodziny!

Czego potrzebujesz?

Aby przygotować tę pyszną przekąskę, będziesz potrzebować następujących artykułów spożywczych:

• 150 gramów szynki drobiowej;
• 1 duża papryka;
• 2 jajka na twardo;
• 100 gramów twardego sera;
• 1 średnia cebula;
• dowolny sos, który lubisz, np. jogurt naturalny lub musztarda.

Opis gotowania

Najpierw pokrój cebulę w półpierścienie i zamarynuj ją w 2 łyżkach octu. Połóż szynkę na dnie pojemnika, który jest pokrojony w paski, a także paprykę, posiekaną dokładnie w ten sam sposób. Następnie należy ułożyć tarty ser na grubej tarce, a także jajka na twardo, które można pokroić lub utrzeć. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ostatnia warstwa to marynowana cebula. Podsumowując, sałatka jest polana sosem. Wszystko jest ułożone w pięknej salaterce lub ozdobnych szklankach.

Sałatka "Apetyczna"

Jeśli interesuje Cię, co można ugotować z szynki za drugą, to taka sałatka jest idealna. Aby Twój przysmak był naprawdę satysfakcjonujący i apetyczny, wystarczy dobrać odpowiednie produkty do jego przygotowania, np. połączyć ser, jajka, szynkę, ogórek, doprawić wszystko majonezem.

Wymagane składniki

Nawet jeśli w najbliższej przyszłości nie zaplanowano wakacji, czasami trzeba zadowolić rodzinę niezwykłymi pysznymi daniami. Aby to zrobić, będziesz potrzebować następującego jedzenia:

• 200 gramów szynki do wyboru;
• 100 gramów twardego sera;
• 2 jajka kurze;
• 1 średni świeży ogórek;
• pół por;
• sos do wyboru;
• świeże zielenie;
• przyprawa do smaku.

Proces gotowania sałatki

Pamiętaj, że jeśli nie wiesz, co można przygotować z szynki konserwowej, to możeszużyj do tego dania.

Zacznij od pokrojenia wszystkich niezbędnych składników. Najpierw należy pokroić szynkę w plastry (jeśli używamy nie z puszki), a następnie pokroić w cienkie paski. Następnie świeży ogórek należy umyć pod zimną wodą, wytrzeć, a także spróbować pokroić w cienkie paski. Następnie zetrzeć twardy ser na grubej tarce lub pokroić w kostkę. Ugotowane jajka kurze obrać ze skorupki, również pokroić w paski. Pokrój pora na półpierścienie. Teraz wszystkie przygotowane potrawy wrzuć do miski, dodaj świeże zioła, przyprawy do smaku. Ubierz sałatkę sosem do smaku i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka "Małpa"

Zastanówmy się też, co można przygotować z szynki w słoiku. Z produktu w puszkach możesz zrobić tę pyszną i bardzo oryginalną sałatkę. Przekąski francuskie od dawna zajmują miejsce na świątecznym stole. Okazuje się, że jest to bardzo satysfakcjonujące danie. Wielu smakoszy polubiło go za dobrze dobraną kombinację smaków, a także piękny widok.

Jakich produktów potrzebujesz?

Sałatki francuskie, zwłaszcza porcjowane, nazywane są sałatkami ciastkowymi. W końcu zobaczysz każdą warstwę. Z reguły te sałatki wyglądają pięknie i atrakcyjnie. A Monkey nie jest wyjątkiem. Aby go przygotować, będziesz musiał kupić kilka produktów:

• 200 gramów szynki (możesz wziąć konserwy);
• 2 pikle;
• 3 jajka na twardo;
• 100 gramów twardego sera;
• 100 gramów sosu do wyboru.

Proces gotowania

Szynkę należy pokroić w kostkę, chyba że użyjesz puszki, już pokrojonej. Następnie należy go ułożyć na płaskim naczyniu, tworząc kształt głowy małpy. Na tarce musisz zetrzeć ogórek kiszony. Połóż go na pierwszej warstwie z szynką. Zetrzeć jajka na twardo. Nasmaruj warstwę ogórka jogurtem lub majonezem. Umieść posiekane jajka na sosie. Rozłóż wszystko równomiernie. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Warstwę jajka smaruje się majonezem lub jogurtem, warstwę sera układa się na wierzchu. Podsumowując, zarysy pyska małpy powinny być tworzone z oliwek. Pyszna sałatka jest gotowa! Może być podawany.

Bułki Pita

Jeśli nie masz czasu na gotowanie naleśników z szynką, możesz zrobić pyszne bułki pita. Niewiele gospodyń domowych zna ten przepis. Jednak przystawka zawsze przypadnie do gustu domownikom. Ten przepis pojawił się niedawno w tradycyjnej kuchni, ale bardzo szybko stał się poszukiwany na rosyjskim stole. Te smażone bułeczki są po prostu pyszne! Przejdźmy do przepisu na pyszną przekąskę z szynką.

Niezbędne produkty do robienia rolek

Jak widać szynka idealnie komponuje się z serem. Dlatego w tym przepisie te produkty zostaną użyte jako główne składniki. Czego jeszcze potrzebujesz do bułek? Powinny one zawierać:

• kilka cienkich chlebków pita;
• 300 gramów szynki naTwój gust;
• 200 gramów twardego sera;
• pęczek ziół do smaku, najlepiej użyć pietruszki;
• 1 jajko kurze.

Jak zrobić bułki pita z szynką?

Tradycyjnie te smażone bułki pita są gotowane w nadzieniu jajecznym z dużą ilością masła. Jeśli chodzi o nadzienie, to można je urozmaicić według własnego gustu. Rozważymy z Tobą najczęstszy przepis. Musisz wziąć cienki klasyczny chleb pita, pokroić go w paski o szerokości około 5-8 centymetrów. Twardy ser również należy pokroić w cienkie paski. Możesz zetrzeć go do koreańskiej marchewki.

Następnie musisz pokroić szynkę na kółka, a następnie te wykroje są cięte na połówki. Następnie w każdej części posiekanego chleba pita należy ułożyć zmiażdżone składniki. A potem powinieneś rzucić rolkę. Teraz musisz zrobić nadzienie do jajek. Aby go przygotować, należy ubić jajko kurze i dodać drobno posiekaną natkę pietruszki (lepiej smakuje z pietruszką kręconą). Zanurz powstałe bułki w gotowym nadzieniu i smaż je, aż na maśle powstanie rumiany odcień. Pyszna przekąska jest gotowa. Bułki najlepiej podawać na gorąco. Wielu woli robić je na śniadanie.

Wniosek

Jak widać, istnieje wiele pysznych i dość prostych przepisów na przygotowanie różnych przystawek i sałatek z szynką. Potrafią nie tylko udekorować świąteczny stół, ale również idealnie wpasują się w codzienne menu. Do gotowania możesz użyć różnych odmianszynka. Wszystko będzie zależeć tylko od twoich preferencji smakowych. Nie bój się eksperymentować, twórz nowe pyszne dania, zachwycaj swoich bliskich i gości!