2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Biznes restauracyjny to szczególna dziedzina działalności, w której liczy się wszystko – od stopnia sztuki kulinarnej po wystrój wnętrz i umundurowanie kelnerów. Moskwa od dawna i zasłużenie cieszy się sławą jednej z gastronomicznych stolic świata. Petersburg nie jest daleko w tyle. Naleśniki, kapuśniak, kawior i pierogi - gdzie najlepiej? Porozmawiajmy o menu, atmosferze i specjałach znanych restauracji.
1. Savva, Moskwa, Teatralny pr., 2
Najlepsza restauracja w Rosji otwiera Savva - to miejsce serwuje dania dla smakoszy bez zmniejszania wielkości porcji. Mieści się w budynku Hotelu Metropol. Lokalizacja restauracji, jej przytulna i uroczysta atmosfera, muzyka na żywo i doskonała kuchnia powodują entuzjastyczne recenzje gości i pochlebne recenzje krytyków restauracji.
Kelnerzy mogą polecić konkretną potrawę i odpowiednie napoje z karty win. Szef kuchni instytucji - Andrey Shmakov, przestrzega tradycyjnej kuchni rosyjskiej. Tutaj możesz spróbowaćknedle ze szczupaka podawane z kwaśną śmietaną i czerwonym kawiorem oraz zimna węgierska zupa wiśniowa. Średni rachunek to 3000 rubli.
2. Biały Królik, Moskwa, Plac Smoleński, 3
Wśród najlepszych restauracji w Rosji, Biały Królik zajmuje szczególne miejsce, z panoramicznych okien, z których otwiera się oszałamiający widok na Wzgórza Wróbli. Należy wspomnieć, że omawiana restauracja jest częścią grupy White Rabbit Family, która posiada łącznie 21 lokali – w Moskwie, Nursultanie, Soczi, a nawet w Dubaju. Grupa restauracyjna planuje dalszą eksplorację rynku międzynarodowego.
3. "Turandot", Moskwa, Tverskoy Boulevard, 26
Ranking najlepszych restauracji w Rosji byłby niepełny bez tej instytucji. Rosyjski biznesmen, architekt i konserwator zabytków Andrei Dellos zainwestował w niego kilka lat żmudnej pracy, znaczną kwotę. Inwestycja się opłaciła, obecnie „Turandot” jest jedyną tego typu placówką, której wnętrze przenosi odwiedzających w erę XVIII-wiecznego luksusu - kilka sal, oddzielne pokoje, każda w swoim własnym, ekskluzywnym stylu, florencki dziedziniec, który oszałamia od pierwszych minut przebywania w restauracji każdego, kto wejdzie do tego budynku.
Koneserzy sztuki i wykwintnej kuchni uważają „Turandot” za najlepszą restaurację w Rosji. Nic w tym dziwnego, bo nad wykonaniem każdego detalu pracowało kilkaset osób, tak aby biegi schodów, sufity i meble – wszystko zostało zrobione wnienaganny styl.
4. „Latający Holender”, Petersburg
Jedna z najbardziej prestiżowych pływających restauracji w północnej stolicy Rosji, żaglówka z trzema masztami od dawna jest ulubionym miejscem spotkań biznesowych i uroczystości mieszkańców Petersburga. Goście restauracji mogą podziwiać widok na Sobór św. Izaaka, Twierdzę Piotra i Pawła, Mierzeję Wyspy Wasiljewskiej, a także zobaczyć rysunek mostów.
Karta win restauracji charakteryzuje się różnorodnością kolekcjonerskich drinków, a menu włoskiego szefa kuchni Marco Bindiego zachwyca niezwykłymi połączeniami smakowymi.
5. „Osiedle tatarskie”, Kazań
Kazań kontynuuje listę najlepszych restauracji w Rosji - nad brzegiem jeziora Kaban, w starej części miasta, gdzie w dawnych czasach osiedlali się bogaci kupcy, znajduje się kompleks hotelowo-restauracyjny „Tatarskaja Usadba”. Odwiedzający mogą skorzystać z usług głównej lub jednej z sal VIP, których wnętrze zaprojektowane jest w stylu narodowym.
Turyści, których liczba w Kazaniu rośnie z roku na rok, uwielbiają odwiedzać to miejsce - atmosfera i wnętrze, a także wyjątkowa kuchnia narodowa pozwalają im poczuć ducha kultury tatarskiej i cieszyć się wymierzonym odpoczynkiem.
6. Calypso, Soczi
Restauracja śródziemnomorskiej kuchni włoskiej, której budynek przypomina żaglówkę, słusznie zajmuje szóste miejsce na liście najlepszych restauracji w Rosji. Ten zakład łączywłasny luksus i wygodę. Kucharze Calypso przeszkoleni u uznanych włoskich szefów kuchni, serwowanie dań w tym miejscu jest nie do opisania.
Rosyjscy przedsiębiorcy posiadają setki restauracji klasy premium, z których wiele znajduje się w zagranicznych przewodnikach. Jakość i różnorodność dań serwowanych w głównych kuchniach kraju rośnie z roku na rok. Jeśli trend się utrzyma, to za kilka lat flagowe zakłady mogą uzupełnić ocenę Michelin.
Zalecana:
"Browar Yuzovskaya" to jedna z najlepszych restauracji w Doniecku
Zrelaksuj się wygodnie, pysznie jedz i pij, ciesz się dobrą muzyką - czego jeszcze potrzeba do pełnego szczęścia? Zwłaszcza po ciężkiej codzienności, niekończących się problemach i zmartwieniach. Wybranie się do luksusowej restauracji lub kawiarni będzie właściwą decyzją, która pozwoli zapomnieć o wszystkich kłopotach i niepowodzeniach. W tym artykule zastanowimy się, jakie usługi oferuje restauracja Browar Yuzovskaya, jej lokalizację i menu główne
Jak herbata pojawiła się w Rosji? Kto przywiózł herbatę do Rosji?
Oczywiście herbata nie jest rodzimym rosyjskim napojem. Jednak przez wieki, kiedy był pijany w Rosji, wywarł ogromny wpływ na kulturę kraju, a nie tylko na gotowanie i etykietę. Ten gorący napój przyczynił się do rozwoju handlu międzynarodowego, przemysłu i rękodzieła. A dziś Rosja zajmuje jedno z pierwszych miejsc w konsumpcji na mieszkańca. Ale mimo to niewiele osób wie, jak herbata pojawiła się w Rosji i kto pierwszy przyniósł ją do domu. Ale historia jest więcej niż zabawna
Historia lodów w Rosji: kiedy i skąd się one wzięły. Zdjęcie
Takie pyszne lody, kuszące swoim chłodem… Chyba bardzo trudno znaleźć osobę, której ten przysmak jest obojętny. A ile osób zna historię lodów? Teraz ją rozpoznasz
Najdroższe owoce i warzywa w Rosji. Najdroższy owoc na świecie (zdjęcie)
Co dziś można sklasyfikować jako „najdroższy owoc na świecie”? Jakie pieniądze ludzie są gotowi dać, aby pokazać swoją pozycję w społeczeństwie lub okazać szacunek gościowi? Dlaczego te owoce tak różnią się od zwykłych owoców, że kosztują fortunę?
Jakie jest najlepsze piwo w Rosji? Najlepsze piwo w Rosji: ocena
Piwo od dawna jest najczęściej spożywanym napojem alkoholowym w Rosji. Towarzyszy oglądaniu wydarzeń sportowych, towarzyskim spotkaniom, wychodzeniu do barów. O zaletach i szkodliwości piwa można mówić przez długi czas, ale życie jest krótkie, a miłośnicy tego napoju nie mogą się doczekać, aby spróbować wszystkich odmian. Jaka jest sytuacja w produkcji, co lepiej preferować i jakie marki zajmują czołowe pozycje w rankingu – w dalszej części artykułu
