2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Każda gospodyni domowa ma swoje własne sztuczki w gotowaniu tego lub innego dania. Najczęściej najczęstsze techniki przetwarzania żywności lub wymiana składników pomagają poprawić smak zwykłej żywności. To samo dotyczy znanej sałatki „Suba”. Sałatkę, której przepis jest znany absolutnie każdemu, można przygotować w nowy sposób. A do tego wcale nie trzeba całkowicie zmieniać jego składników ani używać drogiej czerwonej ryby. Więc zacznijmy.
Przygotowanie składników
Będziemy potrzebować: 1 średniej wielkości buraka, 1 marchewki, 1 cebulę, 3 jajka, 2 ziemniaki, 2 jabłka, 1 soloną makrelę(!), ocet jabłkowy i majonez.
Pokrój podgotowane warzywa na średniej tarce. Możesz bezpiecznie gotować buraki razem z marchewką, ta ostatnia na pewno nie będzie poplamiona. Ale bardziej celowe jest umieszczanie ziemniaków i jajek w różnych pojemnikach, ponieważ długotrwała obróbka temperaturowa jaj jest niepożądana. Białko szybko straci kruchość, co bezpośrednio wpłynie na jakość potrawy. Wlej posiekaną cebulę na 10-15 minut szklanką lodowatej wody i 1 łyżeczką octu jabłkowego. Moim zdaniem jako podstawa do "Futra" idealnie nadaje się makrela. Ta ryba jest delikatniejsza, bez małych kości i dla niejpotrzebny jest nie mniej delikatny „futro”. Sałatka, której przepis jest dobry ze względu na swoją prostotę, zawsze może być skomplikowana i przygotowana zarówno na świąteczny stół, jak i tylko na obiad.
Zbieranie sałatek
Klasyczna kolejność warstw w sałatce zawsze może zostać złamana. Oferuję moją wersję. Najpierw wyścielamy dno naczynia cienką warstwą buraków, a dopiero potem nakładamy warstwę makreli. Ostatnie lekko dopraw majonezem. Następnie ułóż namoczoną cebulę, wcześniej wrzuconą do durszlaka. Po cebuli są ziemniaki, marchewki, jajka, jabłka i buraki. Dla tych, którzy nie martwią się o swoją sylwetkę, dopuszcza się nasączenie każdej warstwy majonezem. Słodkie jabłko można skropić sokiem z cytryny, który doda pożądanej kwaskowatości i dodatkowo zachowa świeży kolor produktu. W małej firmie możesz zbierać warstwy w porcjowanych salaterkach, dzięki czemu otrzymasz indywidualną sałatkę „Shuba”. Przepis na ten ostatni jest podobny, tylko warstwy układa się odwrotnie, bo. przed podaniem porcję po prostu odwraca się na płaski talerz i dekoruje.
Sztuczki handlowe
Jak zrobić sałatkę? „Futro” powinno być jak najbardziej delikatne i przewiewne, dlatego nie należy ubijać każdej warstwy. Aby osiągnąć ten efekt, lepiej użyć bardziej płynnego majonezu, który łatwo rozprowadza się na powierzchni warstw. Duże buraki mają zwykle mniej intensywny i trawiasty smak, dlatego lepiej wybrać małe warzywo korzeniowe. Warstwy marchewki i jabłka są same w sobie soczyste, dlatego nie należy ich obciążać majonezem. Użycie czerwonej cebuli sprawi, żesałata jest bardziej „miękka” w smaku. Jak dekoruje się sałatkę Szuba? Zdjęcia świątecznych i codziennych opcji lepiej uchwycić i podzielić się nimi z miłośnikami gotowania. Warto zawczasu przemyśleć ten pomysł, ale warto go zrealizować tuż przed podaniem sałatki. Przecież nawet bardzo smaczne i piękne, ale nakręcone danie wygląda nieprzekonująco.
Tutaj "Futro" jest gotowe! Sałatka, której przepis znajduje się we wszystkich książkach kucharskich, jest dostępna dla każdego!
Zalecana:
Jajecznica z serem. Proste danie w nowy sposób
To danie uważane jest za najłatwiejsze. Być może nawet dziecko potrafi to ugotować. Nazywane jest również daniem kawalerskim. To jest jajko sadzone. Mimo swojej prostoty tę kulinarną kreację można zaprezentować w zupełnie nowym świetle. Można go przygotować na różne sposoby w zależności od użytych produktów. Ale głównym składnikiem takiego dania są oczywiście jajka
Piecz całego kurczaka w piekarniku za każdym razem w nowy sposób
Kurczak pieczony w piekarniku to opcja do przygotowania świątecznego dania. Ale może też rozjaśnić spokojny rodzinny obiad. Dzięki licznym marynatom, sosom i przyprawom można urozmaicić przygotowanie tego produktu, za każdym razem zachwycając konsumentów czymś nowym
Solanka w powolnej kuchence lub stare przepisy w nowy sposób
Solanka - pyszna, obfita, pikantna zupa o aromacie wędzonych mięs uważana jest za stare danie kuchni rosyjskiej. Solanka w niektórych regionach Rosji była kiedyś nazywana „selianka” - w związku z tym zestaw produktów był prosty, z własnego ogrodu
Sałatka z mandarynkami. Sałatka owocowa z jabłkami i mandarynkami. Sałatka z mandarynkami i serem
Owoce mandarynki znane są od dawna, cieszą się dużą popularnością jako deser, można je również stosować w różnych sałatkach. Sałatki ze świeżych warzyw, ziół, owoców są dobre dla zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Jak ugotować sałatkę z mandarynkami?
„Zegar bożonarodzeniowy” - sałatka. Przepisy na Nowy Rok
„Zegar noworoczny” - sałatka, która stanie się godną ozdobą świątecznego stołu i stworzy czarujący nastrój
