Dowódca kałamarnicy: przydatne właściwości, przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W sklepach rybnych bardzo często można znaleźć kalmary. Ich cena jest przystępna dla ogółu społeczeństwa, a przepisy kulinarne są bardzo liczne. Dziś tematem naszego artykułu jest kałamarnica Commander. Porozmawiajmy o jego wartości, zawartości kalorii, a także porozmawiajmy o niektórych tajemnicach kulinarnych i podaj najprostsze przepisy. Mamy nadzieję, że po przeczytaniu artykułu z pewnością nauczysz się gotować to zdrowe i smaczne danie.

Dowódca kałamarnicy: przydatne właściwości

Co wiemy o zawartości kalorii i wartości tego produktu?

• Mięso kałamarnicy jest całkowicie wchłaniane przez organizm.
• Uważany za dietę dietetyczną.
• Wzmacnia włosy i paznokcie.
• Zawartość kalorii w kalmarach Commander wynosi tylko 100 kcal.
• Usuwa cholesterol z organizmu i ma korzystny wpływ na ciśnienie krwi.
• Sportowcy,którzy starają się budować mięśnie, jedzą dania z kalmarów z dużą wydajnością.

Tajemnice kulinarne

Aby danie z kałamarnic Commander było smaczne i zdrowe, musisz znać kilka sztuczek. Zapraszamy do skorzystania z naszych porad.

• Pamiętaj o najważniejszym - kalmarów nie należy długo gotować, w przeciwnym razie ich mięso będzie twarde i bez smaku. Optymalny czas gotowania to nie więcej niż dwie minuty. Ale jest jeden sekret, który wszystkie gospodynie domowe muszą znać. Jeśli chcesz dusić lub upiec te owoce morza, to wiedz, że 40 minut po obróbce cieplnej mięso kałamarnicy znów staje się miękkie.
• Nie zamrażaj ponownie, aby nie pogorszyć smaku gotowego dania.
• Kałamarnica Commander najlepiej komponuje się z warzywami i grzybami. Wiele gospodyń domowych lubi też gotować z ryżem.
• Do gotowania wybieraj małe tuszki kalmarów, ich mięso jest delikatniejsze.

Popularne przepisy

Istnieje wiele odmian gotowania tego pysznego dania. Kalmary komandor (zdjęcie powyżej) można gotować, smażyć, dusić i faszerować. Rozważ najprostsze i najsmaczniejsze przepisy kulinarne.

• Kupiłeś w sklepie kałamarnicę dowódcy i nie wiesz, co z nią zrobić? Posłuchaj naszych rekomendacji. Przede wszystkim trzeba je rozmrozić. Kalmary sprzedawane są w folii, która musi byćstartować. Nie wszyscy wiedzą, jak można to zrobić bardzo szybko. Wszystko jest bardzo proste. Musisz zagotować wodę i zalać wrzątkiem kalmary, a następnie zanurzyć je w zimnej wodzie. Folię można łatwo usunąć. Następnie zalej kalmary przez minutę gorącą wodą. Następnie myjemy je i ponownie zalewamy wrzątkiem. Po minucie kalmary można pokroić i dodać do sałatki z owoców morza. Lub przygotuj następne danie.
• Nadziewane kalmary. Czego do tego potrzebujemy? Komandor kałamarnica (rozmrożona tusza - kilka sztuk), dowolne grzyby, ryż - około pół szklanki, cebula, marchewka, jajka. Potrzebujemy też majonezu lub kwaśnej śmietany i twardego sera. Najpierw ugotuj ryż, ale dopiero w pełni ugotowany. Zetrzyj marchewki i posiekaj cebulę, a następnie usmaż wszystko razem na patelni. Dodaj pieczarki pokrojone wcześniej na małe kawałki. Podczas smażenia grzybów ugotuj 2-3 jajka. Następnie drobno posiekaj i dodaj na patelnię. Teraz musisz posolić, dodać przyprawy. Umyte i uwolnione z folii kalmary gotujemy przez kilka minut w słonej wodzie. Nadzienie do farszu jest już gotowe. Wkładamy go do kalmarów, a następnie na blachę do pieczenia. Nie zapomnij posmarować majonezem lub kwaśną śmietaną na wierzchu i zetrzyj ser. Piec nie dłużej niż dziesięć minut. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie.
• Następny przepis dla miłośników smażenia: kalmary w bułce tartej. Czego potrzebujemy do tego prostego, ale niesamowicie pysznego dania? Weź filet z kalmarów, mleko, mąkę, bułkę tartą i zieleninę. W razie potrzeby czyścimy rozmrożone tusze i wkładamy je do osolonej, wrzącej wody na jedną lub dwie osobyminuty. Następnie pokrój kalmary na małe kawałki, które należy obtoczyć w mące. Sól do smaku, możesz dodać trochę pieprzu, jeśli lubisz ostre potrawy. Pozostaje tylko zawinąć w bułkę tartą i usmażyć na oleju słonecznikowym. Gotowe danie posyp ziołami.

Zaoferowaliśmy Ci tylko kilka prostych, ale bardzo smacznych przepisów. W rzeczywistości jest ich znacznie więcej. Znając pewne zasady, możesz wymyślić swój autorski przepis, który docenią Twoi bliscy i przyjaciele.

Filet z kałamarnicy dowódcy

To pyszne i zdrowe owoce morza należy gotować tak często, jak to możliwe. Do gotowania polecamy wybrać filet z kałamarnicy Commander. Po pierwsze, nie trzeba go już czyścić (z reguły) i usuwać ze skóry, skracając w ten sposób czas gotowania. Po drugie mięso jest bardziej soczyste i miękkie.

Zamykanie

Kałamarnica dowódcy ozdobi Twój stół i urozmaici nie tylko codzienne, ale także świąteczne menu. Twoja rodzina doceni Twoje starania i na pewno poprosi o więcej. Spraw, aby Twoje posiłki były zdrowe i kompletne.