Nadziewane papryki: przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje
Nadziewane papryki: przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje
Anonim

Wiele gospodyń domowych uprawia słodką paprykę na swoich działkach. To jasne i soczyste warzywo nie tylko może ozdobić ogród, ale jest również niezwykle zdrowym i smacznym produktem spożywczym. Jego paleta kolorów jest przyjemna dla oka, a jej smak jest wysoko ceniony przez wiele osób. Paprykę można jeść bezpośrednio z ogródka, po dokładnym umyciu. Również z tego warzywa można ugotować wiele pysznych dań. Sałatki, wszelkiego rodzaju przetwory, zupy, dania główne. Faszerowane papryki są bardzo popularne. W tym artykule znajdziesz przepisy kulinarne i inne przydatne informacje.

Gotowanie Faszerowanej Papryki
Gotowanie Faszerowanej Papryki

Kochanki doradzają

Nadziewane papryki (przepisy zostaną podane później) to niezwykle popularne danie wielu osób. Jest spożywany z dużązabawa zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Nie musisz poświęcać dużo czasu na jego przygotowanie, każda gospodyni domowa może zrobić to danie. To prawda, że \u200b\u200bniektóre subtelności nadal muszą być brane pod uwagę. Jeśli chcesz, aby faszerowane papryki (jest wiele przepisów), aby były smaczne i soczyste, skorzystaj z następujących wskazówek:

  • Pamiętaj, że ryż do tego dania nie powinien być gotowany, dopóki nie będzie w pełni ugotowany.
  • Aby przepis na faszerowaną paprykę nie zawiódł, a danie okazało się smaczne i piękne, spróbuj wziąć surowe warzywa tej samej wielkości.
  • Jakie są najlepsze składniki do przygotowania mieszanki do duszenia nadziewanej papryki? Śmietana, koncentrat pomidorowy, pieprz, sól, liść laurowy, woda, czosnek. Opcje wypełnienia mogą być bardzo różne. Możesz zrobić bardzo smaczne danie, jeśli po prostu dusisz paprykę w wodzie z solą, przyprawami i liśćmi laurowymi.
  • Warzywa muszą być dokładnie oczyszczone.

Wymagane składniki

Czego potrzebujemy do zrobienia nadziewanej papryki? Oto główne składniki:

  • Słodka papryka. Może mieć różne kolory lub tylko jeden. Gotowe danie będzie wyglądać bardziej świątecznie, jeśli użyjesz czerwonej, żółtej i zielonej papryki.
  • Rys. Służy do klasycznego gotowania. Ale nie mniej smaczny jest pieprz nadziewany innymi zbożami: jęczmieniem, prosem i kaszą gryczaną. Zachęcamy do wypróbowania wszystkich opcji.
  • Łuk.
  • Mięso. Najlepiej używaćdomowej roboty, mielona wołowina lub kurczak.
  • Masło.
  • Sól i różne przyprawy.
  • Marchew.
  • Liść laurowy.
  • Śmietana.
  • Wklej pomidorowy.
Faszerowane papryki z kaszą gryczaną
Faszerowane papryki z kaszą gryczaną

Wszystkie rodzaje dodatków

Niektórzy ludzie nawet nie zdają sobie sprawy, że nadziewaną paprykę można gotować na wiele sposobów, nie tylko z mielonym mięsem i ryżem. Sugerujemy użycie innych wypełnień. Na przykład:

  • Z kaszą gryczaną i warzywami. Być może nieoczekiwany wybór. Ale jeśli spróbujesz, na pewno ci się spodoba. To prawda, że jeśli wolisz opcję mięsną, możesz dodać mięso mielone do nadzienia. Będzie też bardzo smaczna.
  • Z grzybami i warzywami. Wszystkie składniki są drobno posiekane i smażone do miękkości. Spróbuj upiec paprykę z grzybami w piekarniku. W takim przypadku możesz wlać wodę do środka warzyw i zetrzeć ser na wierzchu.
  • Z jęczmieniem i mięsem mielonym. Przepis na nadziewaną paprykę jest bardzo prosty. Jęczmień perłowy należy myć i gotować w osolonej wodzie do miękkości. Smażyć mięso mielone. Do nadzienia dodać marchewki, cebulę, pomidory. Warzywa również muszą być najpierw ugotowane. Nie bój się eksperymentować, być może wymyślisz inne równie smaczne i oryginalne opcje.
  • Tajemnice pieprzu
    Tajemnice pieprzu

    Nadziewane Papryki Ryżem: Przepis

Oferujemy Ci prostą i niezwykle smaczną opcję gotowania. Będziemy potrzebować: ryżu, papryki, mielonego kurczaka lub wieprzowiny, soli, wody, cebuli, pomidorów lub koncentratu pomidorowego, marchewki. Sekwencja działań będzie w przybliżeniu następująca:

  • Dokładnie umyj paprykę i uwolnij ją od nasion.
  • Bierzemy garnek lub kaczuszki. Nawiasem mówiąc, nadziewane papryki można gotować w wolnym naczyniu w trybie „Gulasz” lub „Pieczenie”.
  • Dobrze wypłucz szklankę ryżu. Gotuj do połowy ugotowanego.
  • Weź cebulę i marchew. Umyj i oczyść warzywa. Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę.
  • Wlej olej słonecznikowy na patelnię i usmaż warzywa. Powinny się lekko zrumienić.
  • Mięso mielone również musi być smażone. Połącz razem warzywa, mięso mielone i ryż i dobrze wymieszaj. Teraz nadzienie należy posolić i posypać pieprzem, jeśli lubisz gotować bardziej pikantne potrawy.
  • Następnie weź papryki i zacznij je nadziewać. Włóż do rondla.
  • Teraz musisz przygotować mieszankę, którą polać przygotowane warzywa.
  • Rozpuść kilka łyżek śmietany i koncentratu pomidorowego w wodzie. Możesz dodać posiekany czosnek i ulubione przyprawy. Wlej paprykę i wstaw do pieca.
  • Naczynie będzie gotowe za 45-50 minut. Podawać z ziołami i kwaśną śmietaną.
Papryka faszerowana mięsem
Papryka faszerowana mięsem

Papryka faszerowana mięsem i ryżem: przepis

Ugotujmy to danie w piekarniku. Z czego jeszcze można zrobić faszerowaną paprykę? Sugerujemy przyjęcie przepisu z mięsem mielonym lub filetem z kurczaka. Pokrój cebulę i marchewkę na małe kawałki i usmaż. Ugotuj ryż do połowy ugotowanego. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Weź pieprz, pokrój go na pół i usuń wszystkie niepotrzebne. Wdodaj każdą część nadzienia. Posyp serem i ułóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Piecz do końca.

Przepis na faszerowaną paprykę z mięsem mielonym
Przepis na faszerowaną paprykę z mięsem mielonym

Sekrety gotowania mrożonych warzyw

Latem i jesienią papryki faszerowane mięsem i ryżem (przepis powyżej) można gotować znacznie częściej. W końcu nie pojawią się problemy z pozyskaniem niezbędnych składników. A co z zimą czy wiosną? W końcu pieprz w sklepie jest dość drogi. Zapraszamy do zadbania o to latem. Jeśli masz dużą zamrażarkę, możesz zrobić faszerowane papryki z mięsem (przepis można wykorzystać z podanych w artykule). Nadzienie należy przygotować w taki sam sposób, jak w przypadku zwykłych warzyw. Mrożone papryki faszerowane nie muszą być całkowicie rozmrażane przed gotowaniem, w przeciwnym razie stracą swój kształt. Dzięki temu o każdej porze roku możesz zafundować swojej rodzinie pyszne danie.

Faszerowane papryki z mięsem mielonym
Faszerowane papryki z mięsem mielonym

Recenzje

Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem, których przepisy zaproponowaliśmy w artykule, to niezwykle smaczne i sycące danie. Może ozdobić każdy świąteczny stół. Wiele osób lubi jeść nadziewaną paprykę z mięsem. Przepisy są dodawane i zmieniane. W artykule zaproponowaliśmy kilka opcji nadzień, które można zastosować zamiast zwykłego mięsa z ryżem. Jaki jest najlepszy sposób na gotowanie papryki? Co mówią o tym daniu? Zapraszamy do zapoznania się z kilkoma recenzjami:

  • Kochankizaleca się gotowanie tego dania w powolnej kuchence, aby uzyskać bardzo smaczną paprykę. Najważniejszą rzeczą jest to, że nie musisz niczego mieszać i śledzić proces gotowania.
  • Wszystkie recenzje mówią, że jest to całkowicie proste i niezwykle smaczne danie.
  • Nadziewane papryki to danie, które nigdy się nie nudzi, piszą prawdziwi koneserzy domowej kuchni.

Zalecana: