Pyszne gotowanie - kurczak na parze w powolnej kuchence

Pyszne gotowanie - kurczak na parze w powolnej kuchence
Pyszne gotowanie - kurczak na parze w powolnej kuchence
Anonim

Powolna kuchenka to dobry zakup do domu, dzięki czemu możesz gotować mniej czasu i oczywiście wysiłku. Gotowanie drobiu w powolnej kuchence jest tak proste, jak pilaw, jajecznica czy Charlotte. A kurczak na parze w powolnej kuchence okazuje się smaczny i pachnący. Kurczak można gotować w całości lub w kawałkach.

kurczak na parze w powolnej kuchence
kurczak na parze w powolnej kuchence

Zacznijmy gotować. Abyśmy otrzymali pysznego kurczaka na parze w powolnej kuchence, potrzebujesz:

  • tusze kurczaka (lub 4 piersi);
  • czosnek - goździki 4-5;
  • liść laurowy;
  • sól, czarny pieprz, kurkuma, mielony biały pieprz, oregano (jednak przyprawy można zastąpić innymi, takimi jak „włoskie zioła”).

Proces gotowania

Kurczak na parze w wolnym naczyniu jest bardzo łatwy w przygotowaniu, poza tym to danie jest niskokaloryczne i bardzo smaczne. Najpierw musisz przygotować tuszę z kurczaka: umyj ją, wysusz. Pokroić na duże kawałki (jedna porcja to jedna porcja), każdą przetrzeć przyprawami, ziołami i sprasowanym czosnkiem. Teraz połóż kawałki kurczaka na ruszcie do gotowania na parze, rozłóżrównomierna warstwa. Wlej około pięciu szklanek wody do miski multicooker, włóż tam ugotowany liść laurowy. Umieść kurczaka na grillu i zamknij pokrywkę. Tryb, który musimy wybrać, to „Parowanie”. Przygotowanie naszego posiłku zajmie godzinę. Więc nasz kurczak jest gotowy dla pary w powolnej kuchence. Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij kurczaka. Możesz go podawać z dowolnym dodatkiem.

przepis na kurczaka na parze
przepis na kurczaka na parze

Jak jeszcze gotuje się kurczaka na parze? Przepis, który właśnie omówiliśmy, jest jednym z najłatwiejszych. Tutaj ugotowaliśmy kurczaka osobno, osobno przygotowaliśmy do niego przystawkę. Możemy jednak przygotować inną opcję. Chcesz wiedzieć, jak przyrządza się gulasz z kurczaka i ziemniaków? Wolnowar zrobi doskonałe danie.

Do gotowania nie są wymagane żadne specjalne umiejętności. Wszystko czego potrzebujesz to umiejętność obsługi powolnej kuchenki i noża.

Aby przygotować to danie potrzebujemy:

  • kurczak (waga około półtora kg);
  • ziemniak - 0,8 - 1 kg;
  • ser twardy - 0,15 - 0,2 kg;
  • czosnek - 4-5 ząbków;
  • majonez, ketchup, sól, pieprz, papryka.
kurczak z ziemniakami duszonymi w wolnowarze
kurczak z ziemniakami duszonymi w wolnowarze

Najpierw przygotujmy kurczaka. Jeśli weźmiesz schłodzony, jest z nim mniej problemów, nie trzeba go rozmrażać. Możesz usunąć skórę, aby kurczak wyglądał na bardziej wyrafinowany, ale są tacy, którzy naprawdę lubią skórę. Kurczaka należy podzielić na kilka kawałków, najlepiej małe, usunąć kilka kości. Teraz warto przygotować sos tak, aby nasz kurczak był soczysty: ser zetrzyj, dodaj ketchup, majonez, sól, czosnek i inne przyprawy do smaku. Po wymieszaniu tej masy maczamy w niej kawałki naszego kurczaka. Ostrożnie włóż je do wolnowaru, równomiernie rozprowadzając je na dnie.

Teraz zajmijmy się ziemniakami: umyj, obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Ziemniaki wkładamy do wolnowaru na ruszcie do gotowania na parze, kładziemy bezpośrednio nad kurczakiem i zamykamy pokrywkę. Tryb gotowania - "Pieczenie", czas - jedna godzina. Po upływie wyznaczonego czasu powolna kuchenka poinformuje nas, że nasze danie jest gotowe. Smacznego i nie zapomnij poznać nowych przepisów na pracę z wolnowarem.

Zalecana: