Poranna herbata: jaka powinna być?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czego oczekujemy od porannej herbaty? Np. w mroźną zimę powinno być ocieplenie, latem powinno być orzeźwiające. Tylko jedna rzecz pozostaje niezmienna – musi być bogata i pachnąca, aby Twój dzień zawsze zaczynał się od pozytywnych emocji.

Co to jest zapach?

Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest mistycyzm i tajemnica. Większość ludzi jest bardzo wrażliwa na zapachy. Aromat jest zawsze niewytłumaczalny, ta tajemnica wciąż nie podlega ani nauce, ani sztuce. Magia zapachu przywraca przyjemne wspomnienia, odtwarza dawno zapomniane dialogi, fragmenty życia, uczucia i tak dalej. Zapach może na chwilę przenieść człowieka do innego świata. Czy filiżanka porannej herbaty nie jest magiczna?

Opłata za dzień

Jest to szczególnie ważne rano, aby naładować swój dobry nastrój na cienkiej linii między snem a rzeczywistością. Niektórzy psychologowie zauważają, że rano intuicyjnie wybieramy zapach, który uruchamia określony program działania na cały dzień. Wygląda na to, że przed chwilą wygrzewałeś się w ciepłym łóżku, a już w półśnie robisz sobie herbatę lub kawę, powoli wlewasz do filiżanki, doprowadzasz doustami, powąchaj i uświadom sobie, że dzień się zaczął.

Jak wybrać odpowiednią poranną herbatę?

Wszystko, co musisz zrobić, to zaufać swojemu ciału, jest mądrzejsze niż myślisz. Chodzi o to, że lubisz zapach, oznacza to tylko, że w stu procentach ci odpowiada. Ale jeśli nie lubisz aromatu, to nie tylko go nie potrzebujesz, ale też nie jest przydatny.

Najlepszy poranny napój

Więc świetną opcją byłaby herbata, w skład której wchodzi herbata Ivan, dzika porzeczka, malina, jagoda, ziele dziurawca, dzika róża i nagietki. Ta poranna herbata jest idealna na jesień. Dzięki tak bogatemu składowi dosłownie dodaje energii. To prawdziwa filiżanka witamin, więc masz gwarancję dobrego rozpoczęcia dnia. Aromatu czarnej porzeczki nie da się pomylić z żadnym innym. Jeśli kompozycja zawiera trawę ziziphora, herbata da nuty mięty z kroplą cytrusów. A nagietki uzupełniają ten magiczny obraz. Delikatny zapach z nutami owocowymi sprawia, że herbata jest miękka, ciepła i szlachetna. Wszystkie te rośliny są nam znane od czasów starożytnych. Składniki te są aktywnie wykorzystywane nie tylko w kuchni, ale także w perfumerii. Teraz spójrz na zdjęcie porannej herbaty.

Dlaczego pijemy herbatę?

Co druga osoba uwielbia herbatę i codziennie pije ten napój. Rano na pocieszenie, wieczorem na rozgrzewkę po ciężkim dniu pracy. Niewiele osób wie, jak prawidłowo zaparzyć ten napój, abyuzyskaj zarówno bogaty smak, jak i przyjemny aromat. Ciekawostką jest to, że absolutnie wszystkie odmiany herbaty pozyskiwane są z tej samej rośliny – kamelii chińskiej. „Skąd wziął się podział na czerń i zieleń?” - ty pytasz. I tutaj wszystko jest proste, gatunek herbaty zależy tylko od technologii przetwarzania. Mocna poranna herbata, bez względu na to, czy jest czarna czy zielona, jest świetnie orzeźwiająca.

Jak zaparzyć poranny napój?

Istnieje kilka zasad przygotowywania doskonałej herbaty:

• W żadnym wypadku nie polewaj herbaty wrzątkiem, ponieważ po prostu spalisz liście herbaty. Ta metoda warzenia jest odpowiednia dla różnych ziół i owoców. Jak określić odpowiednią temperaturę? Tutaj wszystko jest proste: jak tylko czajnik zaczyna wibrować i pojawia się ledwo zauważalna para, temperatura wody sięga około 65-75 stopni, a gdy pojawiają się bąbelki, temperatura sięga 85-90 stopni Celsjusza.
• Do parzenia herbaty używaj wyłącznie świeżej wody. Idealną opcją byłoby posiadanie filtra w domu.
• Powinieneś również zachować proporcje. Zwykle jedna poranna filiżanka herbaty zawiera łyżeczkę liści herbaty. Jeśli dodasz więcej, smak napoju zostanie utracony.
• Jeśli czajniczek jest szklany, nigdy nie należy go podgrzewać, ta sztuczka zadziała tylko z naczyniami wykonanymi z bardzo grubej porcelany lub ceramiki.
• Aby liście herbaty były nasycone tlenem, a aromat był maksymalnie wyeksponowany, należy zdjąć pokrywkę z dzbanka na czas parzenia.
• Ma sens i porządekparzone składniki. Jeśli lubisz herbatę z mlekiem, najpierw musisz wlać mleko, a potem herbatę. Jest to konieczne, aby mleko było podgrzewane do tej samej temperatury co herbata. To uwolni aromat. A jeśli zrobisz odwrotnie, sama herbata ostygnie.
• Po zaparzeniu herbaty, co zajmuje około trzech minut, usuń liście herbaty. Nie trzeba ich wyrzucać, napój można ponownie zaparzyć.
• Jak pokazuje praktyka, napój parzony w imbryku jest znacznie smaczniejszy. Ogólnie rzecz biorąc, wymyślono torebki z herbatą, aby zaoszczędzić czas, dopiero teraz musisz nauczyć się je prawidłowo parzyć, aby napój nie okazał się zbyt gorzki. Ale herbata wielkolistna ma szeroką powierzchnię liści. Dzięki temu gwarantowany jest bogaty smak. Zwłaszcza jeśli zaparzysz go nie w małym czajniczku, ale w dużym. To wzmocni zapach.
• Ponadto wielu jest zaniepokojonych ilością kofeiny w herbacie. Ktoś mówi, że na zielono jest znacznie mniej niż na czarno. Ale wcale tak nie jest, ponieważ wszystkie odmiany są produkowane z tej samej rośliny, ilość kofeiny w nich jest w przybliżeniu równa. Ale jeśli chcesz uspokoić układ nerwowy, lepiej zrobić sobie wywar z rumianku i dodać trochę miodu.
• Jeśli martwisz się zawartością kofeiny w herbacie, eksperci zalecają kilkakrotne zaparzenie herbaty liściastej. W ten sposób możesz nie tylko uzyskać odpowiednią dawkę kofeiny, ale także uchronić się przed jej nadmiernym spożyciem.

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, to poranna herbata będzie idealnym początkiemdni.