Różne wariacje na temat sałatki z paluszków krabowych z kukurydzą i ryżem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

To danie jest prawdopodobnie „na służbie” podczas każdego świątecznego posiłku w przestrzeni postsowieckiej. Dlatego można go nazwać popularnym i popularnym. Oczywiście dzisiaj porozmawiamy o sałatce z paluszków krabowych z kukurydzą i ryżem. Jest przygotowany całkiem prosto. Składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym. A koszt też nie może się nie radować. W końcu nazywa się tylko „Krab”. W rzeczywistości głównym składnikiem są patyczki, które są wykonane z komponentów rybnych.

Sałatka z paluszków krabowych z kukurydzą i ryżem: składniki

Doświadczeni kucharze domowi prawdopodobnie znają przepis, i to więcej niż jedną, tę przystawkę. Opcji jest kilka, ale my wybierzemy klasykę gatunku. Potrzebujemy więc:

• 250 gramów (paczka) paluszków krabowych;
• kukurydza w puszkach;
• pół szklanki ryżu;
• 4 jajka;
• majonez do dressingu;
• sól - osobisty gust;
• mieszanka papryki wjako przyprawa;
• świeże warzywa do dekoracji.

I możesz zacząć robić sałatkę z paluszków krabowych z kukurydzą i ryżem.

Łatwe gotowanie

Część praktyczna:

1. Ugotuj jajka na twardo - około 10 minut we wrzącej wodzie. Ostudź i zdejmij skorupkę. Pokroić w kostkę (można też zetrzeć na grubo) i umieścić w pojemniku na sałatkę z paluszków krabowych z kukurydzą i ryżem.
2. Produkt z kraba jest lekko rozmrażany i krojony w dość duże kostki. Lub możesz, jeśli chcesz, zerwać z długimi włóknami dla większego piękna.
3. Ugotuj ryż w osolonej wodzie do miękkości. Lepiej jest brać kruche odmiany, które dobrze wchłaniają płyn. Nawiasem mówiąc, zdaniem ekspertów długoziarniste nie nadaje się do tego konkretnego dania.
4. Umieść ryż, który najpierw trzeba trochę schłodzić, i patyczki w pojemniku na jajka.
5. Otwieranie kukurydzy w puszkach. Odciągamy nadmiar wody - niech spłynie w durszlaku.
6. Dodaj kukurydzę do innych składników.
7. Wszystkie składniki sałatki z paluszkami krabowymi, kukurydzą, jajkami, ryżem dokładnie ale delikatnie wymieszać. Sól i pieprz według indywidualnych upodobań. Dopraw majonezem i ponownie wymieszaj. Osiągnięcie takiej konsystencji dania jest konieczne, gdy zostało już namoczone w sosie, ale jeszcze nie zamieniło się w papkę.
8. Udekoruj posiekanymi świeżymi ziołami. Gotowane żółtko, a nawet twardy ser można natrzeć na wierzch sałatki, ułożonej w miskach. I możesz ozdobić go kręconymiwycinanki z jajek lub warzyw. Tutaj pokaż swoją kulinarną wyobraźnię - kto może.
9. Teraz, w sposób obowiązkowy, musisz trochę zaparzyć jedzenie na dnie lodówki. Cóż, to wszystko - możesz podać to do stołu.

Sałatka: ryż, paluszki krabowe, kukurydza, ogórek

Ta wersja dania jest nie mniej popularna wśród ludzi. Świeży ogórek nadaje sałatce wyjątkowy aromat i smak. A szczególnie dobrze jest go gotować w sezonie, kiedy ogórki są dość niedrogie. Ale nawet zimą na pewno możesz zafundować sobie przysmak. W końcu dziś świeże warzywa można kupić w sklepach prawie przez cały rok. Tyle, że na mrozie będą kosztować o rząd wielkości więcej.

Składniki

Do gotowania potrzebujemy:

• opakowanie "kraby" - 200-250 gramów;
• 2 jajka;
• 100-150 gramów świeżych ogórków;
• pół szklanki ryżu;
• słoik (200 gramów) kukurydzy w puszkach w swoim własnym soku;
• cebula (lepiej wziąć czerwoną cebulę);
• majonez;
• sól i pieprz;
• świeże warzywa.

I możesz zacząć.

Gotowanie sałatki

Sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą i ryżem według przepisu z dodatkiem ogórków przygotowywana jest nie mniej prosto niż jej poprzednia odmiana.

Instrukcja:

1. Rozmroź paluszki krabowe i pokrój w kostkę. Umieść w dużej misce.
2. Ugotuj jajka, pokrój w kostkę.
3. Ugotuj ryż, ostudź.
4. Odsącz kukurydzę i dodaj do pozostałych składników.
5. Drobno posiekaj czerwoną cebulę.
6. Wymieszaj wszystko w misce, dodając pokrojone w plastry świeże ogórki (możesz je obrać, jeśli chcesz).
7. Sól, dopraw pieprzem lub mieszanką papryk i dopraw prowansalskim majonezem.
8. Umieść w miskach na porcje, udekoruj posiekaną zieleniną i jej gałązkami i podawaj na świątecznym stole.

Wskazówki

Oto kilka małych sztuczek:

• Jako substytut świeżego warzywa możesz użyć marynowanego analogu. Wersja sałatki z paluszków krabowych z kukurydzą i ryżem z piklami przypomina nieco Oliviera o smaku kraba.
• Przy okazji, możesz obejść się bez ryżu. W wielu rodzinach danie przygotowywane jest bez tego składnika. Następnie wyklucz płatki zbożowe i zachowaj wszystkie inne składniki w proporcjach.

Opcja przekąski serowej

Tę sałatkę można przygotować z twardym serem. Dla niego potrzebujemy:

• gram 300 paluszków krabowych;
• puszka kukurydzy;
• para świeżych ogórków;
• 3-4 jajka;
• 200 gramów twardego sera;
• sól i pieprz;
• majonez.

Ugotuj jajka i pokrój w kostkę. Ser grubo zetrzyj. Ogórki i paluszki pokroić w kostkę. Odcedź kukurydzę na durszlak, aby spuścić wodę. Wszystkie powyższe składniki wkładamy do pojemnika o odpowiedniej objętości, soli i pieprzu, doprawiamy majonezem. Sałatkę można udekorować startym żółtkiem, serem,gałęzie zieleni. Następnie - pozwól mu parzyć na dnie lodówki, ale nie w zamrażarce, i możesz podawać go do stołu. Smakuj wszystkim!