Pyszna sałatka z czerwoną fasolą w puszkach: przepis ze zdjęciem
Pyszna sałatka z czerwoną fasolą w puszkach: przepis ze zdjęciem
Anonim

Sałatki to najpopularniejsza przekąska na świecie. Są wykonane z różnych składników, mogą być ciepłe i zimne, obfite i dietetyczne, codzienne i świąteczne. Zaprezentowane zostaną tutaj tylko pożywne sałatki z czerwonej fasoli w puszkach. Upewnij się, że ten składnik idealnie pasuje do wielu różnych produktów spożywczych.

Sałatka z fasoli i makaronu

Sałatka Z Makaronem I Fasolą
Sałatka Z Makaronem I Fasolą

Przygotowanie tego dania jest dość proste i nie zajmuje dużo czasu, średnio zajmuje około 40 minut. Ta sałatka jest doskonałym niezależnym daniem i jest idealna dla osób, które chcą obfitej i szybkiej przekąski. Aby go przygotować, musisz wziąć:

  • 100g makaronu;
  • fasola w puszkach;
  • 150g szynki;
  • jedna cukinia;
  • jedna marchewka;
  • jedna papryka;
  • rukola, sałata i inne warzywa.

W tym przypadku zaleca się stosowanie lekkiego opatrunku opartego naoliwa z oliwek, włoskie zioła i ocet balsamiczny.

Metoda gotowania

Aby się nie pomylić, aby zrobić wszystko szybko i poprawnie, musisz dokładnie postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku:

  1. Oczyść i dokładnie opłucz warzywa pod zimną bieżącą wodą.
  2. Sałatę i rukolę opłukać, namoczyć w zimnym płynie i odstawić na 10 minut. Następnie umieść produkty na ręczniku papierowym lub serwetce, aby usunąć nadmiar wilgoci.
  3. Weź garnek, wlej do niego wodę, posol trochę, zagotuj. Następnie włóż makaron i gotuj do miękkości. Po zakończeniu skrop oliwą z oliwek i wymieszaj.
  4. Gdy makaron się gotuje, pokrój cukinię i marchewki w kręgi, usmaż na patelni grillowej lub na zwykłej patelni z minimalną ilością oleju.
  5. Bułgarski pieprz pokroić w kostkę, włożyć do miski. W tej samej misce dodaj makaron, ręcznie rozdartą sałatę, marchew, cukinię, fasolę w puszkach.
  6. Pokrój szynkę w średnią kostkę, dodaj do pozostałych produktów.
  7. Czas na sos sałatkowy. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym i włoskimi ziołami.
  8. Wlej sos do miski, wymieszaj wszystkie składniki i ułóż na talerzach do serwowania.
Pyszna sałatka z makaronem
Pyszna sałatka z makaronem

To kończy proces przygotowania pysznej sałatki z czerwonej fasoli w puszkach według przepisu. Aby danie wyglądało bardziej reprezentacyjnie, można je udekorowaćgałązka tymianku lub pietruszki.

Sałatka z czerwoną fasolą w puszkach ze zdjęciem i instrukcją krok po kroku

To danie można przypisać klasycznej kuchni meksykańskiej. W końcu używa się tutaj dużej liczby składników, które są często używane w tym kraju. Osobno warto zwrócić uwagę na dość pikantny dressing, który nadaje sałatce pikanterii i narodowego meksykańskiego smaku.

Ostra sałatka z fasoli
Ostra sałatka z fasoli

Lista produktów

Aby przygotować tę bardzo pożywną i smaczną sałatkę, należy przygotować następujące składniki:

  • fasola w puszkach;
  • kukurydza w puszkach;
  • 150g zielonego groszku;
  • pieczarki marynowane - 150g;
  • dwie małe czerwone cebule;
  • Kapusta pekińska - 300 g;
  • 100 g ketchupu i majonezu;
  • łyżeczka sosu Tabasco (jeśli nie lubisz bardzo ostrych potraw, to nie możesz jej w ogóle użyć lub dodać całkiem sporo);
  • jedna papryka.

W tym przepisie nie używa się produktów mięsnych, ale jeśli chcesz, możesz tu włożyć niewielką ilość smażonego fileta z kurczaka lub wziąć kiełbaski myśliwskie, które również są smażone na patelni.

Jak zrobić sałatkę

Proces gotowania jest niezwykle prosty, najpierw musisz wziąć głęboką miskę, do której zostaną dodane główne składniki. Otwórz słoiki z fasolą, kukurydzą, groszkiem i grzybami, odcedź nadmiar płynu.

Włóż fasolę i grzyby
Włóż fasolę i grzyby

Fasola natychmiastprzenieś go do pojemnika. Jeśli grzyby są duże, należy je trochę posiekać, powinny być takie same lub nieco większe niż fasola i groszek.

Teraz należy wziąć kapustę pekińską, dokładnie ją opłukać, następnie przeciąć wzdłuż na pół i ponownie. Następnie pokrój to warzywo w cienkie paski. Papryka powinna mieć taki sam kształt krojenia.

Dodaj kropki
Dodaj kropki

Czerwoną cebulę należy obrać i umyć pod bieżącą zimną wodą, a następnie pokroić w drobną kostkę. Smażyć na patelni, aż będzie prawie ugotowany. Dodaj wymaganą ilość ketchupu i majonezu na patelnię, natychmiast włóż ostry sos i wszystko dokładnie wymieszaj. Można wlać sporo wody, gotować 1-2 minuty.

Wlać powstałą mieszankę obficie na sałatkę i dokładnie wymieszać. Następnie zaleca się, aby danie trochę zaparzyć, sos należy wchłonąć w składniki, wtedy będzie naprawdę smaczny i soczysty. Tę prostą sałatkę z czerwoną fasolą w puszkach polecamy podawać z grzankami opiekanymi na suchej patelni.

Sałatka z grzankami

To danie z pewnością zadowoli każdego, kto kocha produkty mięsne i klasyczne sałatki z tradycyjnych składników. Tutaj wszystko jest niezwykle proste, nie trzeba tworzyć nowych sosów i ich gotować, można po prostu doprawić sałatkę majonezem, wszystko wymieszać i podawać. Można je nazwać daniem uniwersalnym, ponieważ można je podawać przy stole bankietowym lub stosować jako codzienny posiłek.

Lista wymaganych składników

Aby przygotować sałatkę z czerwonej fasoli w puszkach i grzanek, musisz wziąć następujące produkty:

  • Filet z kurczaka - 400 g;
  • czerwona fasola w słoiku - 1 szt.;
  • ser twardy - 100 g (jeśli masz parmezan, możesz go użyć);
  • kilka twardych pomidorów;
  • grzanki do pakowania;
  • sałata lub sałata lodowa.

Zwykły majonez używany jest tutaj jako sos sałatkowy. Jeśli chcesz, aby był trochę bardziej oryginalny, ten produkt można zmieszać z suszoną bazylią, startym czosnkiem i majerankiem.

Proces gotowania

Chociaż proces technologiczny sałatki z kurczakiem i czerwoną fasolą w puszkach wcale nie jest skomplikowany, nadal zaleca się postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku, wtedy na pewno wszystko będzie dobrze i smacznie:

  1. Kurczak należy gotować do ugotowania (jeśli nie lubisz gotowanego mięsa, to można go pokroić i usmażyć na patelni). Gotowy produkt połam na małe kawałki wzdłuż włókien, włóż do głębokiej miski.
  2. Otwórz puszkę fasoli w puszkach, odcedź płyn i włóż do pojemnika z mięsem drobiowym. Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce, odstawić.
  3. Weź pomidory, opłucz je pod bieżącą zimną wodą, a następnie pokrój w średnią kostkę. Połóż je również z resztą składników.
  4. Dokładnie opłucz liście sałaty, a następnie rozerwij je na małe kawałki rękoma. Wrzuć do pozostałych produktów.
  5. Jeśli robisz sos majonezowy, to ww osobnym pojemniku wymieszaj wszystkie niezbędne składniki, możesz też od razu przelać ten produkt do miski i wszystko dokładnie wymieszać.
  6. Gdy sałatka jest już prawie gotowa, pozostaje tylko ułożyć ją na talerzach i posypać grzankami na wierzchu.
pokrojone pomidory
pokrojone pomidory

Gotowe danie można ozdobić ziołami.

Sałatka z kiełbasą i czerwoną fasolą w puszkach

Świetny przepis na ciepłą sałatkę, która zaskoczy Twoich gości lub rodzinę. Za pomocą tego dania można urządzić mały świąteczny obiad, ponieważ ma wspaniały wygląd, aromat i smak. Aby przygotować to danie dla dwóch osób, należy wziąć następującą ilość produktów:

  • kiełbasa (zalecana surowa wędzona) - 100 g;
  • liście sałaty - 100 g;
  • jedna duża papryka;
  • fasola w puszkach;
  • dwa małe pomidory;
  • 40g parmezanu;
  • goździk czosnku.

Sos sałatkowy jest mieszanką sosu sojowego, octu balsamicznego, cukru i masła. Sos jest dość złożony i gotowanie zajmuje około pół godziny, więc zaplanuj swój czas.

Przygotowywanie i gotowanie żywności

Przede wszystkim musisz przygotować sos sałatkowy. Aby to zrobić, weź 40 ml sosu sojowego na 60 ml octu balsamicznego, potrzebujesz również 100 g masła, 100 ml wody i kilka łyżeczek cukru. Gotuj tę mieszaninę przez około 30 minut. Gdy mieszanka zmniejszy się o około jedną trzecią, może to byćzdejmij z ognia, pozwól mu ostygnąć. Wraz ze spadkiem temperatury masło jeszcze bardziej zagęści płyn.

Zbierz warzywa rękami i połóż je na dnie talerza. Pokrój umyte pomidory na plasterki, ostrożnie ułóż je na brzegach. Teraz musisz pokroić kiełbasę w paski, a paprykę w kostkę. Umieść te dwa produkty na patelni, dodając kroplę oleju roślinnego lub oliwy z oliwek. Weź ząbek czosnku, pokrój go na 4 części, włóż na patelnię. Nie musisz dodawać go do sałatki, po prostu podczas obróbki cieplnej nada smaku głównym produktom.

pokrojona papryka
pokrojona papryka

Podczas smażenia składników pokrój parmezan w cienkie plasterki. Jest mało prawdopodobne, aby wiele osób miało w domu specjalną krajalnicę, dzięki czemu można użyć zwykłej obieraczki do warzyw. Z jego pomocą możesz wykonać idealnie równe i cienkie kawałki.

Wlej liście sałaty na talerz z niewielką ilością schłodzonego sosu. Otwórz słoik fasoli w puszkach, połóż je na zielenie, a następnie włóż produkty z patelni, połóż kilka kawałków cienko pokrojonego sera na samą górę. Wszystko polej sosem, udekoruj kilkoma gałązkami zieleni, a danie jest gotowe do podania.

W tym przypadku użyto surowej wędzonej kiełbasy, ale na życzenie również szynka jest tutaj idealna. Jeśli nie lubisz serów lub jedzenia z takimi składnikami, możesz spokojnie użyć zwykłych krakersów zamiast parmezanu. To jest piękno gotowania, że sam możesz zmieniać przepisy zgodnie ze swoimi kulinarnymipreferencje.

Teraz znasz kilka oryginalnych i pożywnych przepisów na sałatki na bazie czerwonej fasoli w puszkach. Wszystkie te dania są sprawdzone w czasie, polubiły je już tysiące ludzi z różnych miast i krajów. Spróbuj ugotować je i ty.

Zalecana: