Sałatka fasolowa: przepisy kulinarne ze zdjęciami. Sałatka Z Fasoli w Puszkach

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sałatka z fasoli może być przygotowana z różnych składników. Z reguły robi się to łatwo i prosto. W związku z tym taka przystawka jest bardzo często przygotowywana na rodzinny obiad, a także na świąteczny stół.

Zrób pyszną sałatkę z fasoli z grzankami i serem

Lepiej kupić fasolę w puszkach na szybką przekąskę. W końcu suchy produkt należy długo gotować we wrzącej wodzie. Co więcej, dzięki temu składnikowi sałatka okazuje się wyjątkowo delikatna i smaczna.

Więc potrzebujemy:

• Czerwona fasola w puszkach - mały słoik;
• szynka pachnąca - około 100 g;
• ser twardy - około 90 g;
• Liście kapusty pekińskiej - kilka sztuk;
• średniotłuszczowy majonez - opcjonalnie;
• goździki czosnku - do smaku (opcjonalnie);
• domowe krakersy z białego chleba - kilka garści.

Składniki do przetwarzania

Zanim przygotujesz sałatkę z fasoli z grzankami, powinieneś przetworzyć wszystkie wymienione składniki jeden po drugim. Najpierw musisz oczyścić pachnącą szynkę z muszli inastępnie pokrój w cienkie paski. Podobnie powinieneś posiekać liście kapusty pekińskiej. Jeśli chodzi o twardy ser i czosnek, należy je zetrzeć odpowiednio na dużej i małej tarce. Musisz także otworzyć słoik czerwonej fasoli i wylać całą solankę.

Kształtowanie naczynia

Sałatka z fasoli z serem, szynką i krakersami tworzy się bardzo szybko. Aby to zrobić, włóż wszystkie wymienione składniki do dużej miski, a następnie dodaj do nich słomkę z kapusty pekińskiej, czerwoną fasolę, starte ząbki czosnku (opcjonalnie) i domowe krakersy. Po doprawieniu składników majonezem należy je dokładnie wymieszać.

Jak podawać?

Gdy sałatka z fasoli jest w pełni ugotowana, należy ją włożyć do głębokiej miski i natychmiast podać członkom rodziny. Jeśli nie planujesz podawać takiego dania na stół w najbliższej przyszłości, nie powinieneś doprawiać go majonezem, a także dodawać grzanki. W przeciwnym razie nie będzie tak smaczny i chrupiący, jak byśmy chcieli.

Przygotowywanie sałatki z delikatnej fasoli z grzybami

Do przygotowania takiej przekąski potrzebujemy nie tylko fasoli i sera, ale także świeżych warzyw, a także grzybów. Ale najpierw najważniejsze.

Aby zrobić pyszną sałatkę z fasoli, potrzebujemy:

• biała lub czerwona fasola w puszkach - 0,5 szklanki (bez solanki);
• pieczarki (lepiej wziąć małe i świeże) - około 150 g;
• świeży ogórek (można też dodać kiszony) - 1 szt.;
• świeże pomidory - 2 małe kawałki;
• dowolny ser, ale tylko twardy - około 100 g;
• majonez niskotłuszczowy - 200 g;
• bezwonny olej roślinny - do smażenia grzybów;
• sól morska i mielony czarny pieprz - zastosuj do smaku.

Przygotowanie komponentów

Oczywiście sałatkę z fasoli można zrobić nie tylko z produktu w puszkach, ale także z suchego. Jednak będziesz potrzebował dużo czasu, aby go zagotować.

Tak więc zakupiona fasola w słoiku powinna zostać otwarta i włożona do durszlaka. Po wypłukaniu w zimnej wodzie należy w miarę możliwości pozbawić go płynów. Następnie trzeba umyć grzyby, odciąć z nich wszystkie niepotrzebne elementy i posiekać na słomki. Następnie zaleca się ich smażenie do całkowitego ugotowania, używając do tego oleju dezodoryzowanego.

Prezentowana sałatka wymaga między innymi użycia świeżych warzyw. Należy je umyć i w razie potrzeby wyczyścić. W przyszłości ogórki i pomidory można pokroić w kostkę.

Na koniec musisz zetrzeć twardy ser.

Proces formowania pysznej sałatki

Sałatka z fasolą w puszkach powinna być uformowana dokładnie w taki sam sposób jak powyższe danie. Aby to zrobić, w jednym naczyniu musisz połączyć produkt z fasoli, smażone pieczarki, świeży ogórek, pomidor i twardy ser. Następnie do składników należy dodać przyprawy do smaku i doprawić niskotłuszczowym majonezem. Kiedy się mieszaszskładników, powinieneś mieć bardzo delikatną i pożywną sałatkę.

Jak powinien być odpowiednio prezentowany na stole?

Po uformowaniu przystawki należy ją włożyć do salaterki i podać. Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, zamiast świeżych ogórków możesz dodać marynowane warzywa. Zaleca się również dodanie do przystawki białej lub czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę.

Zrób szybką i aromatyczną przekąskę

Sałatka z fasoli z kurczakiem jest dobra do gotowania, gdy niedługo przyjdą do Ciebie goście. Należy zauważyć, że taka przystawka jest idealna do napojów alkoholowych. Rzeczywiście, dzięki składnikom, które składają się na jego skład, okazuje się dość pikantny.

Aby szybko przygotować pyszną i pachnącą sałatkę, potrzebujemy:

• biała lub czerwona fasola w puszkach - słoik (bez solanki);
• piersi drobiowe wędzone - ok. 200 g;
• oliwki w puszkach i oliwki czarne - po ½ słoika;
• czerwona żarówka - 1 szt.;
• sałata zielona - kilka sztuk;
• bezwonna oliwa z oliwek - około 60 ml;
• sok z cytryny - kilka małych łyżek;
• mały czosnek - 1 ząbek;
• sól morska i mielony czarny pieprz - zastosuj do smaku.

Wstępne przygotowanie produktów

Aby sałatka z fasolą w puszkach była pyszna, wszystkie składniki powinny być starannie przetworzone. Najpierw musisz wyczyścić wędzone piersiptaki ze skóry i istniejących kości z chrząstką. Następnie należy je pokroić w kostkę. Następnie należy wyjąć oliwki i czarne oliwki z solanki, a następnie posiekać je w kółko. Jeśli chodzi o czerwoną cebulę, należy ją obrać, pokroić w półpierścienie i mocno wycisnąć, aby warzywo stało się jak najbardziej miękkie. Na koniec zaleca się otwarcie czerwonej lub białej fasoli w puszkach i spuszczenie z niej całej solanki.

Przygotowywanie sosu

Oczywiście najprostszy sposób na wypełnienie takiej sałatki zwykłym majonezem lub kwaśną śmietaną. Postanowiliśmy jednak użyć specjalnego sosu. Robi się to dość łatwo i prosto. Aby to zrobić, weź ząbek czosnku i wetrzyj go na tarce. Następnie miesza się go z oliwą z oliwek i świeżym sokiem z cytryny. Po doprawieniu sosu pieprzem i solą zaleca się przechowywać go w lodówce przez pół godziny.

Tworzenie pysznej i pikantnej sałatki z przekąskami

Po przetworzeniu składników i trzymaniu sosu w lodówce można bezpiecznie przystąpić do formowania dania z przekąskami. W tym celu w jednym pojemniku umieść następujące produkty: fasolę w puszkach bez solanki, rozdarte ręcznie liście zielonej sałaty, kółka oliwek i czarnych oliwek, a także wędzone piersi z kurczaka i czerwoną cebulę. Gdy wszystkie składniki znajdą się w misce, należy je natychmiast doprawić zimnym sosem z oliwek. Mieszając składniki dużą łyżką, uzyskasz bardzo pachnącą przekąskę.

Właściwe serwowanie zaproszonym gościom

Po uformowaniupikantne danie z przekąskami, powinno być umieszczone w głębokiej salaterce. Zaleca się, aby taką sałatkę podać zaproszonym gościom wraz z chlebem żytnim i jakimś ciepłym obiadem. Dobrze nadaje się również jako pikantna przekąska do wszelkich napojów alkoholowych.

Podsumuj

Jak widać, przygotowanie sałatki z fasoli nie jest takie trudne. Należy zauważyć, że można go przygotować przy użyciu innych składników. Ktoś wkłada do niej wędzoną kiełbasę, smażone kiełbaski, a nawet marynowane grzyby. W każdym razie okazuje się, że jest bardzo delikatny i pożywny.