Ciekawy przepis - ciasto z serem i kiełbasą

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W dzisiejszych czasach ciasta są jednym z ulubionych dań. Wyobraź sobie: gorący przysmak otulony cudownym aromatem… I oczywiście nie zapomnij o roli nadzienia w ciastach. Mięso i sery to ulubione produkty wielu, które dziś łączymy w naszych kulinarnych arcydziełach. Zacznijmy od przepisu: ciasto z serem i kiełbasą. Do przygotowania potrawy potrzebujemy następujących składników:

- mąka - 160 gramów;

- jajka - 3 rzeczy;

- sól - pół łyżeczki;

- majonez - 4 łyżki stołowe;

- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;

- szczypta mielonego czarnego pieprzu;

- kiełbaski - 300 gramów;

- olej roślinny - 1 łyżka stołowa;

- ser - sto gramów.

Weź głęboką miskę, ubij w niej jajka, stopniowo dodając proszek do pieczenia, majonez i mąkę. Następnie tę masę należy posypać pieprzem i posolić. Gdy wszystkie składniki zostaną wymieszane, pozostaje wszystko dobrze ubić mikserem.

Bierzemy ser i ścieramy go, najlepiej duży. Kiełbasy pokroić w kółka (małe). Dodaj wszystko do ciasta.

Tymczasem rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po osiągnięciu żądanej temperatury w naoliwionymwlej powstałe ciasto na blachę do pieczenia i ustaw do pieczenia. Za około czterdzieści minut nasz placek z serem i kiełbasą będzie gotowy.

Ten przepis jest bardzo prosty. Wypieki są bardzo smaczne. Nasz placek z kiełbaskami i serem przeznaczony jest na 12 porcji.

Następnie przejdź do następnego przepisu - ciasta z serem i szynką. Ten przysmak przygotujemy z ciasta francuskiego. Ten chleb jest bardzo delikatny i smaczny. Dla niej potrzebujemy następujących składników:

- szynka - 400 gram;

- ciasto francuskie - 1 opakowanie;

- twardy ser - 200 gram;

- śmietana - 2-3 łyżki stołowe;

- jedno jajko;

- nasiona sezamu (posyp ciasto).

Ser i szynkę należy pokroić w cienkie, duże plastry. Oddzielnie wymieszaj jajko ze śmietaną, lekko ubijając łyżką lub widelcem. Weź arkusz papieru do pieczenia, posyp go mąką. Na nim rozwijamy i rozkładamy szeroką wstążkę ciasta francuskiego. Na jednej połowie ułóż plastry szynki i sera (dwie warstwy każdego składnika na przemian).

Wlej trzy czwarte mieszanki jajeczno-kwaśnej na wierzch sera. Jedna czwarta tej masy pozostaje do nasmarowania ciasta na wierzchu. Następnie przykrywamy ciasto wolnymi krawędziami ciasta, ściskając powstałe szwy. Za pomocą silikonowego pędzla posmaruj ciasto pozostałą mieszanką śmietany i jajek, a także możesz posypać sezamem. Aby wierzch ciasta nie pęczniał zbyt mocno podczas gotowania, przebij go kilka razy widelcem lub zrób małe dziurki nożem. Razem z papieremprzenieś ciasto na blachę do pieczenia. Pieczemy go w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Gotowe danie lekko ostudź, a następnie pokrój na kawałki.

Czasami w lodówce jest kiełbasa. Wydaje się, że szkoda go wyrzucić, a nie chcesz go jeść. W takim przypadku możesz upiec ciasto z serem i kiełbasą. Potrzebujemy więc:

- kefir - jedna szklanka;

- mąka - jedna szklanka;

- jajka - 3 sztuki;

- soda - łyżeczka;

- kiełbasa - 200 gram;

- majonez - 100 gramów;

- ser - sto gramów;

- kokardka - 2 rzeczy;

- przyprawy - do smaku.

Obierz i pokrój cebulę, a następnie usmaż. Kiełbasę drobno posiekać, trzy sery na tarce. Mieszamy jajka, sodę i kefir z przyprawami i mąką, dodając kiełbasę, ser i cebulę. Teraz wlej tę masę do natłuszczonej blachy do pieczenia, włóż wszystko do nagrzanego piekarnika. Przygotowanie naszego ciasta zajmuje około pół godziny. Na kilka minut przed gotowością nasza kreatywność jest wysmarowana majonezem na wierzchu.

Więc przyjrzeliśmy się kilku przepisom na pyszne i fast foody dla miłośników produktów bogatych w skrobię. Mam nadzieję, że spodobają ci się tak samo jak ja. W międzyczasie pójdę zrobić sobie na obiad placek z serem i kiełbasą. Życzę wszystkim smacznego!