Makaroni z kiełbasą i serem: przepis, funkcje kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Bardzo często gospodynie domowe nie mają czasu na przygotowanie oryginalnego, ale złożonego dania. Na ratunek przychodzą przepisy na proste, ale bardzo smaczne dania. Dziś ugotujemy makaron z kiełbasą i serem w piekarniku. Nie wszystkie gospodynie domowe znają zawiłości ich wytwarzania. Artykuł zawiera sekwencję czynności krok po kroku i daje kilka wskazówek.

Wymagane składniki

Makaron z kiełbasą i serem od dawna jest jednym z ulubionych dań dużej liczby osób. Czy wiesz, że ten produkt pojawił się w Rosji pod koniec XIX wieku? To wtedy pojawiły się pierwsze fabryki makaronów. Jednym z fanów tego dania był rosyjski pisarz Nikołaj Gogol. Częściej włączajmy makaron do naszej diety! Wypróbujmy dość prosty przepis. Przede wszystkim przygotuj produkty:

• Makaron - 2-3 filiżanki. Zależy od liczby osób, dla których będziesz gotować. Możesz wybrać dowolną odmianę, z wyjątkiemwermiszel, zachowaj go na inny przepis.
• Mleko - pół szklanki. Możesz wziąć trochę mniej.
• Cebula - jedna lub dwie części. Możesz się bez tego obejść.
• Sól do smaku.
• Masło - jedna lub dwie łyżki stołowe.
• Pieprz, ulubione przyprawy - opcjonalnie.
• Ser - dowolny. Ale najlepiej jest wziąć taki, który dobrze się topi.
• Jajko to jeden kawałek.
• Olej słonecznikowy - dwie łyżki stołowe. Najlepiej wziąć wyrafinowane.
• Kiełbasy. Weź te, które lubisz najbardziej. W jakiej ilości? Dwa lub trzy, może więcej.

Wszystkie produkty są przygotowane, czas rozpocząć główną akcję.

Makaroni z kiełbasą i serem: przepis

To danie można przygotować z różnych składników. Możesz dodać pieczone marchewki, grzyby, bakłażany, paprykę, oliwki i nie tylko. Ale ugotujemy makaron z kiełbasą i serem. Sekwencja czynności krok po kroku będzie wyglądać tak:

• Weź garnek i wlej do niego zimną wodę.
• Włącz piec. Wkładamy patelnię.
• Wlej wymaganą ilość makaronu na talerz. Najlepiej zmierzyć go wcześniej, aby nie gotować za dużo.
• Gdy woda się zagotuje, wlej makaron.
• Dodaj wymaganą ilość soli.
• Gdy makaron jest ugotowany, odcedź go przez durszlak.
• Pamiętaj, aby spłukać zimną wodą.
• Dodaj masło, wszystko ostrożniemieszać.
• Na razie odłóż makaron na bok, będziemy go potrzebować później.
• Obierz kiełbaski. Bierzemy deskę i kroimy ją w małe kółka.
• Weź patelnię, wlej olej słonecznikowy.
• Smaż kiełbaski przez pięć minut.
• Jeśli zdecydujesz się zrobić z cebulą, musisz pokroić ją na małe kawałki i też usmażyć.
• Jajko dokładnie umyj, przełóż na talerz i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dodaj przyprawy, a także mleko.
• Przybieramy piękny kształt, smarujemy masłem.
• Rozłóż makaron, a następnie napełnij go mieszanką mleka jajecznego.
• Ładnie rozłóż plasterki kiełbasy na wierzchu.
• Zetrzeć ser na średniej tarce i posypać naczynie.
• Wstaw do nagrzanego piekarnika na dziesięć minut.

Makaron z kiełbasą i serem jest gotowy! Czas zaprosić do stołu!

Subtelności gotowania

Wiele gospodyń domowych uważa, że wiedzą, jak prawidłowo ugotować makaron. Niestety ta prosta procedura nie jest dla każdego! Jak gotować makaron w garnku? Chcemy dać Ci kilka przydatnych zaleceń dotyczących przygotowania tego dania:

• Woda powinna być kilka razy większa niż makaron. Ponieważ zwiększają swoją objętość po ugotowaniu.
• Pamiętaj o mieszaniu makaronu podczas gotowania.
• Pamiętaj, aby spłukać gotowe produkty zimną wodą.
• Jak długo gotuje się makaron? W zależności od odmiany, ale nie dłużej niż dziesięć minut.

Gotowe danie można posypać posiekaną zieloną cebulkąlub koperek.

Wreszcie

Jeśli uważasz, że makaron, kiełbasa i ser powinny być gotowane tylko w dni powszednie, to się mylisz! To danie może ozdobić świąteczny stół. Ale zdecydowanie powinno być podane w pięknym daniu! A jeśli dodasz do niego różne przyprawy, Twoi goście będą zaskoczeni niezwykłym smakiem znanej potrawy! Nie bój się eksperymentować! Następnie możesz dodać coś wyjątkowego i oryginalnego do każdego przepisu!