Sałatka francuska z paluszkami krabowymi i kiełbasą: funkcje kulinarne, przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W godzinie uczty sałatki nigdy nie są zbyteczne. Duża firma obsługuje każdą liczbę przekąsek z niesamowitą szybkością. Szczególnie popularne są sałatki z paluszkami krabowymi i kiełbasą. Jeśli na stole nie ma przynajmniej jednego takiego dania, jeden z gości może się tym trochę zdenerwować. W takim przypadku zaopatrz się w najczęściej spożywane przekąski z tych składników. Z uwzględnieniem opinii tych, którzy lubią tak delikatny smakołyk, powstał wybór przepisów na sałatki z paluszkami krabowymi i kiełbasą. Wybierz opcje, które najlepiej odpowiadają Twoim preferencjom smakowym. Ale nie zapomnij o preferencjach swoich ulubionych gości.

Sałatka "Czułość"

Świetny wariant sałatki francuskiej z paluszkami krabowymi, kukurydzą i kiełbasą. Produkty są znane i znajome. Z tego powodu danie jest dosłownie zmiecione ze stołu.

Czego potrzebujesz od produktów:

• paluszki krabowe - 1 opakowanie (100 gramów);
• Kiełbasa gotowana - 100gramów;
• ser półtwardy lub twardy - 50 gramów;
• jabłko - 1 sztuka;
• pomidor - do dekoracji;
• jajka - 4 sztuki;
• 1\2 lub 1 puszka kukurydzy w puszkach;
• średnia żarówka;
• majonez - tak naprawdę.

Sekwencja gotowania

Ta sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Przede wszystkim oczyść cebulę i gotowane jajka. Zetrzyj ser dowolnej frakcji. Trzy jabłka, jak ser. Jajka - na dużej tarce. Czyścimy patyczki i kroimy w kółka nie grubsze niż 3 mm. Cebulę kroimy na mniejsze kawałki nożem. Kiełbasa jest również trzy lub drobno posiekana.

Układanie warstw

Każda gospodyni domowa wykonuje ostatni pokaz przekąsek w takiej kolejności, jaką uważa za bardziej odpowiednią. W tym przepisie na sałatkę z paluszkami krabowymi i gotowaną kiełbasą możesz zrobić to warstwami:

1. Jajko to pierwsza warstwa. Nałóżmy na nią siateczkę majonezu, dodajmy trochę soli.
2. Druga warstwa to kiełbasa zmieszana z majonezem. Posyp trochę cebuli na wierzchu.
3. Połóż krążki paluszków krabowych na cebuli. Tworzymy warstwę niezbyt cienką. Nie zapomnij o majonezie.
4. Posyp ziarnami kukurydzy.
5. Pure jabłko jest piątą warstwą. Powinien dobrze zakrywać warstwę kukurydzy. Delikatnie posmaruj chipsy jabłkowe majonezem, aby owoce nie pociemniały.
6. Powierzchnię gotowej sałatki z kraba francuskiego z kiełbasą i kukurydzą, udekoruj powtarzając dowolną warstwę. Najważniejsze, że to nie są jabłka: ciemnieją i psują zewnętrzny wystrój naczynia. Doskonale można wykończyć posypaniem serem. Dania Bocaudekoruj świeżymi plasterkami pomidora. Również górna warstwa może zrobić paluszki krabowe lub kiełbasę. Jedną z tych ostatnich warstw można posmarować majonezem i udekorować ziołami. Pozwól przystawce namoczyć się przez dwie godziny, a potem możesz poczęstować swoich gości.

Sałatka "Nowa"

Sałatka z wędzoną kiełbasą, paluszkami krabowymi i świeżymi ogórkami to łatwiejsza opcja.

Czego potrzebujesz do gotowania:

• 200 gramów wędzonej kiełbasy;
• 200 gram paluszków krabowych;
• 150 gramów świeżych ogórków;
• kukurydza w puszkach - 150 gramów;
• 2 jajka kurze ugotowane i obrane wcześniej;
• zielone - opcjonalne;
• majonez i sól do smaku.

Gotowanie

Piękna porcja okaże się, jeśli każda porcja zostanie umieszczona w osobnym pojemniku. Ale przepis na sałatkę krabową z kiełbasą i ziołami nie ucierpi podany w klasyczny sposób, w salaterce.

Gotowanie potrawy:

1. Pierwsza warstwa. Kiełbasa wędzona pokrojona w cienkie patyczki, cienko posmarowana majonezem.
2. Druga warstwa. Ogórki posiekane jak kiełbasa, wymieszane z odrobiną sosu.
3. Trzecia warstwa. Zielone, drobno posiekane.
4. Czwarta warstwa - małe kostki paluszków krabowych.
5. Piąta warstwa. Obficie układać ziarna kukurydzy na natłuszczonych patyczkach. Znowu majonez.
6. Szósta warstwa. Tutaj będzie tłuczone jajko. Możesz ułożyć żółtko osobno, polać je sosem. ALEposyp powierzchnię białkiem wymieszanym z majonezem.

Po półgodzinnym moczeniu w chłodnym miejscu można skosztować sałatkę z paluszkami krabowymi, kiełbasą i ogórkiem. Świeży ogórek dostarcza dużo płynu, dlatego nie zostawiaj przekąski na dłużej niż wskazany czas.

Z pomidorami i grzankami

Produkty też są proste, ale taka soczysta i piękna sałatka ma entuzjastyczne recenzje. Możesz również postawić go na stole dla gości jako szybką przekąskę i zaprezentować rodzinie na lunch. Wszyscy będą zadowoleni, jedząc to.

Lista elementów:

• 170-200 gramów patyczków;
• kiełbasa gotowana lub szynka - 150 gramów;
• Jajka na twardo - 2 sztuki;
• ser - 100 gramów;
• małe gotowane marchewki;
• pomidory zwykłe - 1 lub 2, zamiast tego można użyć pomidorków koktajlowych pokrojonych na dwie lub cztery połówki;
• grzanki o ulubionym smaku - połowa małego opakowania;
• majonez - ile jedzenia zajmie:
• sól - do wyboru i do smaku.

Drobno posiekaj paluszki krabowe. Czy będą to pierścionki, kostki czy batoniki – to nie ma znaczenia. Robimy to, co kocha Twoja rodzina. Kiełbasa (szynka) jest również dowolnie siekana. Jaja przetwarzamy przechodząc przez drobną frakcję tarki. Ser też wytrzemy. Umyj pomidory i pokrój w kostkę. Nadmiar soku uwolniony podczas przetwarzania należy usunąć z plastrów warzyw.

Podawanie sałatki i jej przygotowanie

Warstwy sałatki można umieścić w salaterce lubposmarować porcjami, używając pierścienia kulinarnego. Podawanie sałatek w małych miseczkach zyskuje coraz większą popularność. W tym przypadku zwykły przepis na przysmak z prostych składników nabiera pewnej pompatyczności i pewnie prowadzi wśród innych potraw na świątecznym stole.

Na dnie salaterki (lub płaskiego naczynia) rozłóż całą normę paluszków. Nasmaruj sosem, posyp połową jajka. Na powierzchni jajka, również posmarowanej majonezem, połóż posiekaną kiełbasę. Dotykamy trochę sosem, posypujemy drugą częścią ugotowanego jajka. Ser zmieszany z majonezem stanie się piątym poziomem. Nie zapomnij lekko wygładzić potarganych składników, aby danie wyglądało schludniej. Połóż kostki pomidorów na warstwie sera. Posolmy trochę. Nasmaruj sosem. Udekoruj górę gotowej sałatki grzankami. Możesz użyć zieleni do dekoracji. Lżejsza wersja tej sałatki - bez użycia krakersów. Stanowi również bardzo przyzwoitą przekąskę.

Sałatka "Delikatna" z gotowaną marchewką

Po bliższym przyjrzeniu się okazał się całkiem sławny. Używając innego sposobu mielenia jedzenia, mamy tę wspaniałą przekąskę.

Lista składników:

• duża paczka paluszków krabowych;
• 100 gramów dowolnej gotowanej kiełbasy;
• dwie średnie marchewki;
• 4-5 bulw ziemniaka;
• 4 jajka;
• majonez - w razie potrzeby;
• zielone i sól - do smaku.

Kroki tworzenia sałatki

Umyj marchewki i ziemniaki. Gotuj je do ugotowania. Czyścimy z niejadalnych. Jajka gotujemy również przez 10 minut od ugotowania. Jeśli używasz zieleniny, opłucz i drobno posiekaj.

Patyczki bez opakowania i pokrojone w paski lub kostki. Możesz użyć dużej tarki. To samo robimy z kiełbasą: kroimy ją jak paluszki krabowe.

Obierz wszystkie warzywa i jajka, gdy ostygną. Trzy starte marchewki i ziemniaki. Wskazane jest wycieranie jajek w różnych naczyniach. Białka i żółtka przydadzą się osobno. Jeśli nie podoba ci się ta separacja, potrzyj to wszystko razem. Umysłowo podziel każdą kategorię składników na dwie części.

Produkty przygotowane do sałatki z paluszkami krabowymi, kiełbasą i marchewką włóż do salaterki.

Najpierw kawałek ziemniaków. Posolić niezbyt mocno i posmarować cienką warstwą sosu. Przykryj powierzchnię ziemniaków paluszkami krabowymi. Następnie białka namoczone w majonezie i solone (w razie potrzeby). Kiełbasa i majonez. Powtórz warstwę ziemniaków (z solą i sosem). Dalej - starta gotowana marchewka. Znowu tankowanie. Udekoruj startym żółtkiem lub całkowicie masą jajeczną. Po półtorej godzinie sałatka jest gotowa do degustacji.

Dopuszcza się zmianę warstw zgodnie z upodobaniami zjadaczy, zmniejszenie lub dodanie objętości składników, ale to wszystko po wykonaniu próbek testowych w kuchni.