Kiełbasa z ciasteczkami. Kiełbasa Ciastko Czekoladowa: Przepis Krok po Kroku

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Chocolate Cookie Sausage to pyszny i szybki posiłek, na który większość z nas może sobie pozwolić. Za pomocą prostych manipulacji produktami, które każda gospodyni domowa ma w domu, możesz ugotować ten wspaniały przysmak. Istnieje wiele przepisów. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić kiełbasę z ciastek na kilka sposobów.

Główny składnik

Kiełbasa Cookie to, jak już wspomniano, prosty i smaczny przysmak. Możesz go ugotować na kilka sposobów. W rzeczywistości każda z tych metod zawiera różne składniki. Ale kiełbasa cukiernicza z ciastek przygotowywana jest głównie z tych samych produktów. Które?

Czym może być kiełbasa ciasteczkowa bez najważniejszego składnika? Najlepiej stosować do tych przepisów „Rocznica”, „Herbata” lub „Kawa”. Świetnie nadaje się do wędlin cukierniczych i wszelkich innych ciasteczek, które można łatwo złamać. Ponadto nie należy wybierać produktu z dodatkami. Zaleca się również odłożenie zbyt słodkich opcji, w przeciwnym razie słodkichkiełbasa ciasteczkowa będzie słodka.

Jeden z podstawowych składników

Kolejnym składnikiem jest masło. Że to jest podstawa kiełbasy. Nie należy używać słonych opcji. Z reguły do kiełbasy cukierniczej dodaje się zwykły olej „Chłopski”.

Jeśli nie masz pod ręką masła, możesz użyć margaryny. W tym przypadku oczywiście danie nie okaże się tak smaczne, jak powinno. Pasty do przygotowania tej kiełbasy w ogóle nie mogą być używane. Nie chodzi tylko o skład, ale także o konsystencję produktu.

Prawie czekolada…

Ważnym składnikiem receptury jest kakao. Kiełbasy ciasteczkowej nie da się bez niej ugotować. Należy wybrać produkt wysokiej jakości, aby przysmak okazał się smaczny, a nie gorzki. Kiełbasa Cookie i Kakaowa to pyszny deser do herbaty. Ale jest tu jeden problem – jakie kakao wybrać?

Sklepy oferują teraz duży wybór kakao: z cukrem i bez cukru, gorzkie i nie. Jest też więcej niż wystarczająca liczba producentów. Wiele osób uważa, że zamiast kakao można użyć gorącej czekolady lub napojów kakaowych dla dzieci zawierających cukier. Szczerze mówiąc, to zły pomysł.

Najlepszy jest gorzki naturalny proszek kakaowy. Możesz go kupić w każdym sklepie. Taki produkt jest tani, ale jedno opakowanie wystarcza na długo.

Dla miłośników pysznego jedzenia

Dobrą wiadomością dla wszystkich smakoszy jest ta kiełbasa z ciastek cukierniczychzawiera cukier. Ta ostatnia jest zwykle używana w niewielkich ilościach, aby danie się nie zepsuło, ponieważ wciąż nazywa się je „kiełbasą czekoladową”. Zdjęcie pokazuje nam, że masa przypomina nieco czekoladę, ale cukier lub cukier puder nie jest widoczny gołym okiem. Oczywiście do kiełbasy cukierniczej nadaje się tylko cukier granulowany. Możesz zapomnieć o cukrze rafinowanym.

Co jeszcze jest używane

Możesz użyć innych składników do słodkiej kiełbasy biszkoptowej. Co dokładnie? Wszystko ogranicza tylko Twoja wyobraźnia (i oczywiście proponowany przepis). Do przygotowania tej kiełbasy często używa się orzechów i rodzynek. Stanowią doskonały dodatek do nadzień biszkoptowych. Orzeszki ziemne świetnie nadają się do dania.

Można również zrobić ciastka z kiełbasą cukierniczą ze skondensowanego mleka. W takim przypadku lepiej nie używać cukru - danie już okaże się dość słodkie. Mleko skondensowane nada delikatności wyjątkowy smak dla smakoszy.

Kiełbasa "Sąsiada"

Oczywiście słodka kiełbasa cukiernicza może zawierać prawdziwą czekoladę. Najbardziej odpowiednią opcją jest ciemna ciemna czekolada. Powinien być starty na drobnej tarce lub połamany na małe kawałki. Nie musisz dodawać dużo tego składnika - pamiętaj, że w składzie będzie już proszek kakaowy.

Teraz możesz zacząć gotować danie o nazwie „Kiełbasa Ciasteczkowa”. Przepis, któremu się przyjrzymy, jest dość prosty,choć trochę dziwne. Dlaczego dokładnie, zrozumiesz, czytając kilka innych sposobów na zrobienie kiełbasy cukierniczej.

Czego potrzebujesz:

- kakao w proszku, 3 łyżki;

- jajko, 1 szt.;

- mleko, 3 łyżki stołowe;

- cukier, 1 szklanka;

- ciasteczka, 400 g;

- masło (margaryna), 200 g;

- orzechy (wszelkie kruszone), 100 g.

Przepis krok po kroku:

1. Pokrój ciasteczka. Możesz go złamać rękoma lub odbić tłuczkiem do mięsa. Najbardziej odpowiednią opcją byłoby użycie maszynki do mięsa. Dodaj wstępnie posiekane orzechy do ciasteczek.

2. Wbij jedno jajko do miski. Ubij trzepaczką.

3. Dodaj jajko do ciasteczka. Dobrze wymieszaj łyżką.

4. Do rondla dodaj cukier, mleko, masło i kakao. Stopić na małym ogniu, ciągle mieszając. Doprowadź płyn do wrzenia i zdejmij z ognia.

5. Niech uzyskana masa ostygnie. Następnie wlej do wątroby z orzechami i jajkiem, dobrze mieszając. Powinieneś mieć masę czekoladową.

6. Umieść produkt na folii spożywczej. W tym samym czasie zwiń go w kształt kiełbasy. Z góry możesz ostrożnie owinąć rolkę folią. Umieść w zamrażarce na około trzy godziny.

7. Po upływie określonego czasu wyjmij smakołyk z zamrażarki. Danie gotowe!

Kiełbasa "Salami"

Teraz, gdy znasz już jeden przepis, możesz zacząć uczyć się innych. Drugą wersją przysmaku będzie tzwsalami. Proces gotowania różni się nieco od poprzedniego (jednak i od poniższych opcji), ale danie okazuje się równie smaczne.

Czego potrzebujesz:

- masło (lub margaryna), 1 opakowanie;

- kakao w proszku, 3 łyżki;

- ciasteczka, 400 g;

- orzechy, 100 g;

- gorzka czarna czekolada, 100 g;

- mleko skondensowane, 1 puszka;

- trochę cukru pudru.

Jak gotować:

1. Aby zrobić kiełbasę z ciastek z ciastek, musisz przełamać główny składnik. Zrób to za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Możesz to zrobić ręcznie, tylko proces potrwa dłużej, a efekt końcowy będzie jeszcze gorszy.

2. Dodaj orzechy do ciasteczek. Nie muszą być mielone na mąkę.

3. Włóż masło do rondla lub głębokiego rondla. Dodaj do niego proszek kakaowy. Rozpuść masło kakaowe i mieszaj, aż będzie gładkie. Następnie wlej skondensowane mleko do naczyń, wymieszaj i zagotuj płyn.

4. Niech masa lekko ostygnie. Następnie wlej go do ciasteczek z orzechami. Wymieszaj, aby uformować ciasto.

5. Zetrzyj czekoladę do masy. Zamieszaj ponownie.

6. Rozłóż ciasto na folii spożywczej. Uformuj kiełbasę i zawiń. Top z folią.

7. Włóż smakołyk do zamrażarki na kilka godzin. Następnie obtocz naczynie w cukrze pudrze. Gotowy! Smak Bon.

Przepis"Klasyczny"

Kiełbasę z ciasteczkami można przygotować na wiele sposobów. Poniższy przepis uważany jest za klasykę, ponieważ to właśnie w tym składzie pierwotnie powstała słodka kiełbasa.

Czego potrzebujesz:

- masło, 1 opakowanie;

- kakao, 3 łyżki stołowe;

- ciasteczka 0,5 kg;

- cukier, jedna szklanka.

Jak gotować:

1. Weź ciastko, włóż do głębokiej miski i zmiel. Możesz to zrobić rękoma, użyj moździerza lub użyj młotka do ubicia mięsa. Jeśli masz maszynkę do mięsa lub blender, wskazane jest zmielenie ciastek za pomocą tych urządzeń.

2. Wlej olej do małej miski. Rozpuść w kuchence mikrofalowej. Dodaj do niego proszek kakaowy i wymieszaj. Możesz stopić masło lub nie. Wystarczy trochę podgrzać do stanu miękkiego, następnie pokroić na małe kawałki, dodać do wątroby, wymieszać, a dopiero potem dodać i wymieszać cukier i kakao w proszku. Smak się nie zmieni - tutaj sprawa ogranicza się do Twojego pragnienia.

3. Dodaj cukier i ponownie zamieszaj.

4. Wlej olej do ciastek i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka.

5. Uformuj ciasto w kształt kiełbasy i zawiń w folię spożywczą. Włóż kiełbasę do zamrażarki na dwie godziny.

6. Wyjmij i odwiń kiełbasę. Danie jest gotowe.

Rozkosz

Jak sugeruje nazwa, poniższy przepis różni się nieco od pozostałych. Faktem jest, że ta kiełbasa jest uważana za jedną z najlepszych, a do jej przygotowania gospodyni musi trochę przygotować.

Czego potrzebujesz:

- orzechy laskowe, 100 g;

- masło, 1 opakowanie;

- jajko, 2 szt;

- ciasteczka 0,2 kg;

- mleczna czekolada, 100 g.

Jak gotować:

1. Posiekaj orzechy laskowe. Najlepszy do tego jest młynek do kawy. Jeśli go nie masz, kup już posiekane orzechy.

2. Zmiażdż ciasteczka w misce. Najlepiej zrobić to ręcznie.

3. Dodaj do garnka czekoladę, masło, kakao i jajka.

4. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.

5. Usuń płyn z ognia. Wrzuć ciasteczka i orzechy. Wymieszaj.

6. Otrzymane ciasto włożyć do folii lub folii spożywczej, zawijając w kiełbasę.

7. Teraz pozostaje na kilka godzin włożyć naczynie do zamrażarki. Po tym przysmak będzie gotowy do spożycia.

Zamiast konkluzji

Dziś powiedzieliśmy Wam, czym jest kiełbasa cukiernicza z ciastek, poznaliśmy kilka przepisów na jej przygotowanie. Oczywiście to tylko niektóre wariacje. Możesz pisać i wymieniać wszystkie przepisy w nieskończoność. Niemniej jednak różne sposoby wytwarzania kiełbasy cukierniczej łączy fakt, że wszystkie są wykonane z herbatników, masła i proszku kakaowego. Za pomocą lekkich manipulacji z dodatkiem, powiedzmy, orzechów, możesz znacznie zmienić smak przysmaku. Ze względu na to, że kiełbasa cukiernicza jest łatwa w przygotowaniu, można wymyślićnowe przepisy.

Jaki dokładnie będzie Twój osobisty przepis, to tylko kwestia wyobraźni. Możesz dodać do kiełbasy różne składniki i zobaczyć, jak zmienił się smak. Próbuj, gotuj, fantazjuj!

Teraz wiesz, jak zrobić kiełbasę ze słodkich ciasteczek. Powodzenia w Twoich kulinarnych przedsięwzięciach!