Owsianka z mleka jęczmiennego w powolnej kuchence: przepis, procedura gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Owsianka od dawna uważana jest za zdrowy produkt, a jeśli ugotujesz ją prawidłowo, możesz zadowolić nie tylko dorosłych, ale także dzieci. W tym artykule omówimy sposób gotowania kaszy mlecznej z kaszy jęczmiennej w powolnym naczyniu.

Zasady ogólne

1. Przed gotowaniem należy dokładnie umyć kaszę jęczmienną. Ponieważ kurz przemysłowy lub ciasto mogą zostać złapane, zaleca się napełnienie go wodą i wymieszanie łyżką, z reguły wszystko, co zbędne, unosi się. Po dwóch minutach woda jest spuszczana i nalewana jest nowa. Powtarzaj tę czynność, aż płyn stanie się jasny.
2. Po umyciu płatków zbożowych odrzuca się je z powrotem na sito i czeka, aż nadmiar płynu spłynie.
3. Aby uzyskać kruchą owsiankę, musisz przestrzegać właściwej proporcji mleka i zbóż. Powinno być trzy razy więcej płynu.
4. Po ugotowaniu kaszy jęczmiennej należy dać jej czas na gotowanie, w tym celu po zakończeniu określonego programu ustaw tryb „Ogrzewanie” na 25 minut.

Klasycznywariant kaszy jęczmiennej w wolnym naczyniu z mlekiem

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• 0,5L mleka;
• 0, 5 wieloszklanych płatków zbożowych;
• 30g cukru;
• sól i masło według własnych upodobań.

Proces gotowania:

1. Na dno specjalnej miski włóż masło, sól, cukier.
2. Ostrożnie wylej mleko i wylej umyte płatki.
3. W trybie „Owsianka mleczna” gotuj przez 40 minut.
4. Następnie kasza jęczmienna musi być dokładnie wymieszana.

Niesłodzona owsianka

Składniki:

• 80g kaszy;
• szklankę wody i taką samą ilość mleka;
• masło i sól do smaku.

Owsianka z mleka jęczmiennego, przepis na powolne gotowanie:

1. Kasze są myte i przelewane do miski.
2. Oddzielnie wymieszaj pozostałe składniki. Zalej owsiankę mieszanką mleka.
3. Ustaw program Owsianka na 45 minut.
4. Po zakończeniu zabrzmi sygnał dźwiękowy, możesz dolać oleju. Pozostaw na pół godziny w trybie „Ogrzewanie”.

Podawaj tę owsiankę jako dodatek do mięsa, ryb lub warzyw.

Z jabłkiem

Z czego składa się danie:

• 0, 5 filiżanek płatków zbożowych;
• 0, 5 filiżanek wody i taka sama ilość mleka;
• jedno duże słodko-kwaśne jabłko;
• 30g cukru i tyle samo masła;
• 2g cynamonu i trochę soli.

Procesgotowanie kaszy jęczmiennej mlecznej w wolnym naczyniu:

1. Kasza jest wstępnie myta, a następnie przelewana do specjalnej miski.
2. Dodaj mleko, wodę, sól, cynamon i cukier.
3. Jabłka są obierane, krojone w drobną kostkę i wysyłane do innych produktów.
4. Ustaw program Owsianka na czterdzieści minut.
5. Gdy zabrzmi sygnał końca, możesz dodać olej i zmienić tryb na „Ogrzewanie” (25 minut).

Z dynią

Do 150 gramów płatków zbożowych potrzebne będą następujące produkty:

• 400 ml mleka;
• szklanka wody;
• ¼ kg dyni;
• do gustu cukier granulowany, sól i masło.

Mleczna kasza jęczmienna w wolnym naczyniu, gotowanie:

1. Miąższ dyni jest miażdżony na dużej tarce i wlewany do miski.
2. Umyte kasze są rozprowadzane na wierzchu.
3. Oddzielnie doprowadzić wodę do wrzenia i ostrożnie rozcieńczyć mleko gorącą wodą, dodać sól i cukier puder.
4. Gdy mieszanka mleka dobrze się wymiesza, należy ją wlać do miski.
5. Ustaw tryb „Owsianka” na 50 minut.
6. Po zakończeniu programu dodaj olej i ustaw tryb „Grzanie” na kwadrans.

Z nektaryną

Składniki:

• nieco niekompletna szklanka płatków zbożowych;
• 700 ml mleka;
• łyżka cukru;
• masło według własnych upodobań;
• trzy nektarynki (można zastąpić morelami).

Instrukcje gotowania:

1. Wstępnie umytą kaszę jęczmienną wlewa się do miski, wlewa mleko, dodaje sól i cukier.
2. Ustaw tryb „Owsianka mleczna” na pół godziny.
3. Po tym czasie dodaj olej i bez zmiany trybu smaż przez kolejne pięć minut.
4. Nektarynki są krojone w małe kostki i wysyłane do owsianki po zakończeniu danego programu.
5. Zmień tryb na „Ogrzewanie” i przytrzymaj przez dwadzieścia minut.

Z suszonymi śliwkami, morelami i rodzynkami

Lista wymaganych produktów:

• ½ litra mleka;
• ¼ kg zbóż;
• ½ szklanki rodzynek, suszonych śliwek i suszonych moreli;
• dwie łyżki masła krowiego;
• sól i cukier do smaku.

Mleczna kasza jęczmienna w wolnym naczyniu: instrukcje gotowania.

1. Zanim zaczniesz gotować owsiankę, suszone śliwki, suszone morele i rodzynki wlej do rondla i zalej wrzątkiem. Zawartość garnka musi być całkowicie zalana wodą.
2. Umyte płatki zbożowe wlewa się do miski, wlewa się mleko, dodaje cukier i sól.
3. Gotuj przez pół godziny w trybie „Mleczna owsianka”.
4. Namoczone suszone owoce wrzuca się do durszlaka, aby po zakończeniu określonego programu spuścić z nich wodę i włożyć do owsianki.
5. Dodaj olej i ustaw program utrzymywania ciepła na 25 minut.

Z suszonymi owocami i migdałami

Składniki:

• 100g kaszy;
• 200 mg wody i 100 ml mleka;
• 20 g suszonych moreli itaka sama ilość rodzynek;
• migdały - 10 szt;
• 60ml płynnego nektaru pszczelego;
• sól, cukier granulowany, masło do smaku.

Jak gotować kaszę jęczmienną mleczną w wolnym naczyniu:

1. Suszone owoce zalewa się wrzącą wodą przez dziesięć minut, a płatki są myte.
2. Po wsypaniu kaszy jęczmiennej do miski wylewa się wodę i mleko, a na wierzch kładzie się suszone owoce, migdały i masło.
3. Gotuj przez pół godziny w trybie „Mleczna owsianka”.
4. Po sygnale dodaj cukier i sól, zmień program na "Ogrzewanie" i przytrzymaj przez kwadrans.
5. Umyte nektarem pszczelim przed podaniem.

Mleczna kasza jęczmienna w wolnym naczyniu z jagodami

Składniki:

• 100g kaszy;
• 100ml wody;
• 150 ml mleka;
• 50g malin i jagód każdy;
• 30g masła krowiego;
• migdały - 5 sztuk;
• sól i cukier do smaku.

Mleczna kasza jęczmienna w wolnym naczyniu, proces gotowania:

1. Włóż masło do miski, ustaw program pieczenia i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.
2. Rozłóż umyte płatki zbożowe i bez zamykania pokrywki podsmaż je trochę.
3. Wlej mleko i wodę, dodaj sól i cukier.
4. Zmień tryb na „Mleczna owsianka” i gotuj przez pół godziny.
5. Po zakończeniu programu dodaj jagody i, nie zmieniając ich, gotuj przez kolejne dziesięć minut.
6. Przed podaniem posyp owsiankę posiekanymi migdałami.

Owsianka imbirowa

Składniki:

• 100g kaszy;
• 300 ml mleka;
• 50ml syropu owocowego;
• 5g cynamonu;
• 3g mielonego imbiru;
• gałka muszkatołowa, goździki, ziele angielskie do smaku.

Proces gotowania:

1. Wszystkie składniki są umieszczane w specjalnej misce i dokładnie wymieszane.
2. Ustaw program słabego ogrzewania na cztery godziny.
3. Smak gotowej owsianki można uzupełnić żurawiną, orzechami lub jogurtem.

Pieczona kasza jęczmienna

Z czego składa się danie:

• 100g kaszy;
• ½ litra mleka;
• para jajek;
• 50 gramów cukru i tyle samo masła;
• migdały i orzechy włoskie według Twoich upodobań.

Metoda gotowania:

1. Oddzielnie zagotuj mleko.
2. Umyte płatki zbożowe wlewa się do miski. Wlej gorące mleko.
3. Ustaw tryb „Owsianka mleczna” na czterdzieści minut. W tym czasie owsianka powinna zgęstnieć, a ziarna się rozpaść.
4. Dodaj masło, cukier i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.
5. Orzechy suszy się na suchej patelni, sieka i przesyła do owsianki.
6. Jajka są ubijane osobno, a zawartość miski jest wylewana, posypana cukrem na wierzchu.
7. Zmień tryb na „Pieczenie” i gotuj przez dwadzieścia minut.

Przydatne wskazówki

1. Kasza jęczmienna gotowana z mlekiem ma lepką konsystencję. Jeśli zagotujesz ją z wodą, owsianka okaże się krucha.
2. Aby danie było bardziej pachnące, dziesięć minut po ugotowaniu dodaj śmietanęolej.
3. Pieczenie umytych zbóż pomoże poprawić smak. Aby to zrobić, włącz program „Pieczenie” lub „Smażenie” i ciągle mieszając, zrumień.
4. Cukier można zastąpić nektarem pszczelim, ale tylko wtedy, gdy nie ma na niego reakcji alergicznych. Zaleca się dodawanie miodu nie do gorącej owsianki, ale do rozgrzania.

Ten artykuł przedstawia kilka sposobów na ugotowanie zdrowej i smacznej kaszki mlecznej z kaszy jęczmiennej. Uzupełnij smak owocami lub jagodami i gotuj z przyjemnością.