2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
American cupcake to nie tylko babeczka, ale prawdziwe miniaturowe ciasto. Zwyczajowo robi się je głównie na święta, ponieważ gotowanie zajmuje dużo czasu, ponieważ tutaj trzeba nie tylko zrobić ciasto, ale także ozdobić absolutnie każdą babeczkę. W tym artykule porozmawiamy o tym, czym są babeczki, jak je udekorować kremówką i kremem.
Co to jest babeczka
Cupcake (z angielskiego cup and cake) - ciasto z filiżanką. Jest bardzo mały, jak babeczka, ale wymaga tak samo starannej dekoracji jak wszystkie ciasta. Zgodnie z tradycyjną recepturą babeczki robi się bez nadzienia, ale do środka można dodać termostabilne krople czekolady, jagody lub śmietankę. Krem dodaje się do babeczki po upieczeniu wycinając z niej rdzeń.
Kucharze, którzy od dawna lubią bawić się dekoracjami, uwielbiają gotować babeczki. Jak ozdobić te ciasta? Nie ma konkretnego przepisu, każdy dekoruje jak chce, niektórzy kremami, niektórzy posypują pudrem, a niektórzy nawet mastyksem.
Dekoracja babeczek za pomocą mastyksu
Mastyks to popularny materiał często używany do ozdabiania ciast. Opiera się na cukrzeproszek. Możliwe jest wykonanie mastyksu w domu, ale nie każdemu się to udaje. Ten materiał jest sprzedawany we wszystkich cukierniach i niektórych dużych supermarketach.
Jak ozdobić babeczki mastyksem? Ponieważ materiał bardzo przypomina w dotyku plastelinę, można z niego wykonać różnorodne kształty, napisy lub po prostu powłoki. Aby pokryć górę babeczki mastyksem, należy ją ostrożnie rozwałkować i nałożyć cienką warstwę na wierzch, a następnie odciąć nadmiar specjalnym nożem.
Możesz pokryć babeczkę kremem i położyć na wierzchu figurkę z mastyksu. Popularne jest wycinanie serc lub kwiatów z lepkiego materiału, nakładanie go na patyk i wbijanie w babeczkę, a następnie przykrywanie kremem po bokach. Szpachlówkę można ufarbować na dowolny kolor z odrobiną barwnika spożywczego.
Kremowa dekoracja
Istnieje wiele różnych kremów, na każdy gust i kolor. Najpopularniejsze to masło, budyń, ser i śmietana, beza i ganache. Wszystkie odpowiednio przygotowane nie płyną, dobrze zachowują kształt i są bardzo smaczne. Być może każdy z tych kremów może być barwiony, z wyjątkiem czekoladowego ganache. Bardzo ważne jest stosowanie barwników żelowych, ponieważ jedna kropla wystarczy, aby zabarwić całą płytkę kremu. Barwniki proszkowe należy rozcieńczyć wodą, krem barwiący będzie gorzej zachowywał swój kształt ze względu na wodę w swoim składzie.
Jak udekorować babeczki kremem? Aby to zrobić, potrzebujesz tylko torebki na ciasto lub strzykawki z różnymi dyszami. Najpierw spróbuj rozsmarować kremna czystej desce lub talerzu. Jeśli wyszło dobrze, możesz działać i położyć to na swoich babeczkach.
Jak udekorować babeczkę kremem, łatwo to rozgryźć. Jednak nie każdy ma wystarczającą wyobraźnię na coś innego. Ale jest wiele ciekawych i łatwych do realizacji pomysłów. Na przykład na krem można wylać babeczkę z polewą czekoladową i od razu wstawić ją do lodówki. Piękne czekoladowe smugi ozdobią Twoje ciasto.
Babeczki często posypuje się kremem jadalnymi kulkami, sercami, a także startymi orzechami, a nawet cukrem pudrem. Wygląda pięknie i bardzo estetycznie.
Tematyczne babeczki
Istnieją również tematyczne babeczki. Jak ozdobić takie ciasta? Wszystko jest bardzo proste! Jeśli nadchodzi Halloween, możesz zrobić dynię z mastyksu i przykryć nią górę babeczki. Możesz zostawić wersję klasyczną z kremem, ale najpierw dodaj do ciasta czarny lub pomarańczowy barwnik, aby sama babeczka była zabarwiona.
Świąteczne babeczki zwieńczone są płatkami śniegu, piernikowymi ludzikami (ciasteczkami), niebieską śmietaną i białą posypką. Te babeczki wyglądają niesamowicie pięknie.
Jak udekorować babeczki to sprawa osobista każdego kucharza. Istnieje wiele świetnych pomysłów.
Zalecana:
Jak dekorują ciasta jak plastelina? Jak ozdobić ciasto oprócz mastyksu? Jak udekorować ciasto z mastyksu jesienią?
Ciasta domowej roboty są znacznie smaczniejsze, bardziej pachnące i zdrowsze niż te kupione w sklepie. Jednocześnie wielu interesuje, jak ozdobić ciasto na wierzchu. Do chwili obecnej istnieje ogromna liczba sposobów ozdabiania słodyczy. Większość z nich jest dość prosta i można je łatwo wykonać w domu
Jak ozdobić ciasto kremem: metody i zalecenia. Jak zrobić krem ze śmietany
Krem to delikatny, pyszny produkt mleczny z naszego dzieciństwa. Od razu pamiętam dom mojej babci we wsi. We współczesnej kuchni przeznaczone są do ozdabiania różnych produktów: ciast, muffinek, ciastek, serników. Również śmietana jest uważana za produkt uniwersalny, który można wykorzystać nie tylko do dekoracji wypieków, ale także dodać do kawy, koktajli, lodów, twarogu. W artykule porozmawiamy o tym, jak udekorować ciasto bitą śmietaną i jak zrobić je w domu
Aspic jak pięknie ozdobić? Jak ozdobić galaretę z języka, ryby, drobiu lub mięsa (zdjęcie)
Jak pięknie ozdobić galaretę? Jeśli nie znasz odpowiedzi na to pytanie, możesz ją znaleźć w prezentowanym artykule
Najprostsze babeczki. Babeczki w powolnej kuchence: proste przepisy
Najprostsze babeczki zawsze pomagają, gdy goście niespodziewanie schodzą na Ciebie i zawijają do lodówki. Należy zauważyć, że dziś istnieje wiele różnych opcji szybkiego i smacznego robienia domowych ciast. Z reguły najprostsze babeczki nie wymagają wielu składników. Dla nich należy kupować tylko proste produkty, które są sprzedawane w każdym sklepie
Babeczki - przepis. Jak zrobić babeczki w silikonowych foremkach - przepis
Domowe babeczki, których przepis rozważymy w tym artykule, można przygotować z różnych ciast. W każdym razie tak prosty i szybki deser okazuje się niesamowicie smaczny i delikatny. Dziś wasza uwaga zostanie zwrócona na dwie różne opcje przygotowania tego przysmaku. Rozważmy każdy z nich bardziej szczegółowo
