Owsianka „Przyjaźń” w powolnej kuchence: przepisy na mleko lub wodę

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

O zaletach zbóż człowiek dowiaduje się już od dzieciństwa. W rzeczywistości owsianka jest pierwszym daniem, które próbuje w życiu, oprócz różnych mieszanek mlecznych. Zwykle jest przygotowywany z dowolnego zboża przez długie gotowanie. Rezultatem jest pachnące i bardzo smaczne danie, bogate w witaminy i minerały. Ale co, jeśli weźmiesz kilka rodzajów płatków śniadaniowych na raz?

Trudno powiedzieć, kto pierwszy wpadł na ten pomysł. Ale tak pojawiła się owsianka o oryginalnej nazwie „Przyjaźń”. Można go przygotować z wodą lub mlekiem, a także wykorzystać oba te produkty jako płynną bazę. Jak każda inna, taka owsianka jest zwykle gotowana w garnkach, patelniach lub garnkach. Ale współczesna gospodyni domowa ma w kuchni wielu innych pomocników. Owsianka Drużba jest znacznie łatwiejsza i szybsza do przygotowania w powolnej kuchence. W tym celu istnieje ogromna liczba różnych przepisów. Osobliwościprzygotowania i efekt końcowy zależą głównie od zestawu składników początkowych.

Klasyczny

Zwykle owsianka o nazwie „Przyjaźń” jest zrobiona z dwóch rodzajów zbóż: ryżu i prosa. Oba te produkty są przyjmowane w tej samej ilości. Zasadniczo ta okoliczność wpłynęła na samą nazwę dania. Owsianka „Przyjaźń” w powolnej kuchence jest przygotowywana bardzo prosto. Wymaga to następujących składników:

• 40 mililitrów pełnego mleka;
• 80 gramów kaszy jaglanej i polerowanego ryżu okrągłoziarnistego;
• 160 mililitrów przegotowanej wody;
• 25 gramów cukru;
• 2-3 gramy soli;
• trochę masła.

Aby zrobić tę owsiankę, potrzebujesz:

1. Dokładnie wypłucz oba rodzaje płatków zbożowych. Zrób to lepiej pod bieżącą wodą.
2. Umieść przygotowane produkty w misce multicooker.
3. Rozcieńczyć mleko wodą, a następnie wylać tę mieszankę na płatki zbożowe.
4. Sól i dodaj cukier.
5. Ustaw tryb „owsianka” na panelu, zamknij pokrywę i naciśnij przycisk „start”. Minutnik natychmiast rozpocznie odliczanie. Zgodnie z programem w tym trybie przewidziano 30 minut.
6. Po upływie czasu od sygnału multicooker musi zostać wyłączony.
7. Zostaw owsiankę w misce na kolejne 7 minut.

Na talerzu danie można doprawić masłem. Będzie o wiele smaczniej.

Owsianka ryżowa z kukurydzą

Do przygotowania takiej owsianki czasami używa się innych zbóż. Tutaj może być wiele opcji. Ponadto danie wyjdzie jeszcze bardziejpyszny i pachnący, jeśli podczas gotowania doda się do niego np. suszone owoce, miód, owoce kandyzowane, świeże jagody lub orzechy. Tutaj wszystko będzie zależeć od preferencji smakowych samej gospodyni. Możesz wypróbować jedną interesującą opcję, do której potrzebujesz:

• 100 gramów ryżu;
• 400 mililitrów wody;
• 200 gramów kaszy kukurydzianej;
• 12-13 gramów cukru;
• 0,7 litra mleka (niezbyt tłuste);
• 2-3 gramy mielonego cynamonu;
• garść rodzynek (koniecznie bez pestek);
• trochę miodu (płyn);
• 60 gramów masła.

Z takiego zestawu produktów owsianka Drużba w wolnym naczyniu jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Lepiej zacząć od dodatkowych komponentów. Rodzynki należy dobrze umyć i namoczyć przez około kwadrans. Następnie jagody należy wysuszyć i przeciąć każdą z nich na pół.
2. Zalej ryż i kukurydzę zimną wodą i odstaw na około godzinę. Następnie płatki zbożowe należy umyć, odcedzić i odcedzić.
3. Włóż płatki do miski, posol i dodaj cukier.
4. Zalej jedzenie mlekiem (zimnym).
5. Połóż masło na wierzchu, równomiernie rozprowadzając je po obwodzie miski.
6. Aby owsianka była krucha, musisz ustawić tryb „zboża” na panelu i ustawić minutnik na 40 minut.

Po tym pozostaje tylko czekać na sygnał, a następnie wlać gotowe danie na talerz z miodem, posypać startymi orzechami i dobrze wymieszać.

Ciekawe

Owsianka Drużba gotowana w powolnej kuchence okaże się naprawdę smaczna, jeśliznać z góry wszystkie subtelności jego przygotowania:

1. Należy pamiętać, że płynną bazą takiego dania może być zwykła woda, pełne mleko lub ich mieszanka w dowolnych proporcjach. Nie ma tu ścisłej zależności.
2. Owsianka o tej nazwie z reguły przygotowywana jest z kilku rodzajów zbóż. Mogą być dwa, trzy lub więcej. Najważniejsze, że są ze sobą w harmonii w smaku. Czasami zboża są wstępnie gotowane lub moczone.
3. Dostosowując ilość płynu, owsianka może stać się płynna, lepka lub krucha. Ale tutaj również trzeba wziąć pod uwagę, z jakiego zboża jest przygotowywany.
4. Podczas gotowania możesz dodać do owsianki różne dodatkowe składniki. Zwykle są to orzechy, kandyzowane owoce lub suszone owoce. Ale są przepisy, w których oprócz zbóż używa się różnych warzyw (cebula, marchew), owoców (dynia), a także grzybów, a nawet mięsa. W słodkich płatkach zbożowych cukier jest czasami częściowo zastępowany miodem. To prawda, dodają go już do gotowego dania.

Biorąc pod uwagę wszystkie te punkty, możesz zrobić doskonałą owsiankę, która naprawdę zasługuje na swoją nazwę.

Lepka owsianka z kaszy gryczanej, groszku i ryżu

Dietetycy uważają, że lepkie zboża zapewniają optymalne obciążenie układu pokarmowego i są najkorzystniejsze dla ludzkiego organizmu. Aby przetestować to w praktyce, możesz wypróbować jeden ciekawy przepis. Owsianka „Przyjaźń” w powolnej kuchence o nowym smaku spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Aby go przygotować, możesz użyć:

• jedna filiżanka gryki, ryżu i groszku;
• woda w stosunku 4:1 docałkowita objętość zbóż;
• trochę soli.

Jak taka niezwykła owsianka „Przyjaźń” jest przygotowywana w powolnej kuchence? Przepis jest niezwykle prosty i obejmuje następujące kroki:

1. Opłucz zboża oddzielnie. W tym celu lepiej użyć durszlaka i bieżącej wody.
2. Włóż jedzenie do miski.
3. Dodaj trochę soli. Do takiej objętości wystarczy 1 łyżeczka.
4. Zalej to wszystko wodą. Płyn należy przyjmować tak, aby był o dwa palce powyżej poziomu zbóż w misce.
5. Ustaw tryb „gaszenia” i włącz multicooker.

Za 1 godzinę owsianka będzie gotowa. W zasadzie można go zjeść od razu. Fani grubych zbóż powinni odczekać 5-7 minut i dopiero wtedy otworzyć pokrywę maszyny.

Cienka owsianka ze śmietaną w mleku

Dzieci lepiej gotują płynne płatki zbożowe. Są bardziej odpowiednie dla delikatnego ciała dziecka. Idealną opcją w takim przypadku byłaby owsianka Friendship z mlekiem. Łatwiej jest gotować w wolnej kuchence niż na kuchence. Będziesz potrzebować minimum początkowych komponentów:

• 1 litr mleka;
• 0,5 szklanki ryżu i prosa;
• 65 gramów cukru;
• 5-7 gramów soli;
• 20 gramów masła;
• trochę kwaśnej śmietany.

Owsianka "Przyjaźń" w powolnej kuchence z mlekiem jest przygotowywana według standardowej technologii:

1. Umieść wstępnie umyte płatki w misce multicooker.
2. Dodaj resztę jeden po drugimskładniki (z wyjątkiem śmietany).
3. Ustaw tryb „kaszka mleczna” na panelu na jedną godzinę.
4. Po sygnale timera wymieszaj zawartość owsianki.
5. Zostaw go w multicookerze na kolejne 15 minut w trybie „rozgrzewania”.

Śmietana jest dodawana do już przygotowanego dania. Wraz z nim zmienia się konsystencja owsianki. Staje się nie tylko miękki i delikatny, ale także bardzo wygodny w użyciu. Dzieciom spodoba się to śniadanie.

"Przyjaźń" z dynią

Owsianka z mieszanki zbóż będzie znacznie smaczniejsza, jeśli dodasz do niej np. dynię. Wcześniej lepiej go drobno pokruszyć lub pocierać na tarce. Podczas obróbki cieplnej małe kawałki lepiej się zagotują. Najwygodniej jest zmierzyć początkowe składniki za pomocą multi-szklanki, której objętość wynosi 160 mililitrów. Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• 2 szklanki wody i mleka każda;
• 1 szklanka startej miazgi dyni;
• 0, po 2 szklanki ryżu, kaszy kukurydzianej i prosa;
• szczypta soli;
• 50 gramów cukru.

Ta owsianka jest przygotowywana etapami:

1. Ziarna muszą być najpierw posortowane, umyte, a następnie namoczone w wodzie.
2. Zetrzeć miąższ dyni lub posiekać w blenderze. Taka procedura tylko wzmocni specyficzny aromat. Jeśli nie jest to konieczne, obraną dynię można po prostu pokroić w kostkę.
3. Włóż wszystkie składniki do miski.
4. Zalej je mieszanką wody i mleka.
5. Ustaw tryb „kaszki mlecznej” na panelu i ustaw minutnik na 60 minut.
6. Pokoniec procesu, nie otwieraj pokrywy. Aby owsianka dobrze dojrzała, należy ją pozostawić na kilka minut w trybie „ogrzewania”.
7. Możesz dodać olej do gotowego dania.

Owsianka Drużba z dynią przygotowana w ten sposób w powolnym naczyniu okazuje się bardzo pachnąca i niezwykle smaczna.

Przyjaźń z warzywami

Im więcej składników zawiera danie, tym bardziej zróżnicowane będzie jego smak i aromat. Jako żywy przykład możesz rozważyć, jak gotować owsiankę Friendship z różnymi warzywami w powolnej kuchence. Będziesz potrzebować wielu komponentów:

• 100 gramów dyni;
• 150 gramów gryki;
• 50 gramów ryżu i czerwonej soczewicy;
• 35 gramów oleju roślinnego;
• 1 marchewka;
• sól;
• 1 cebula;
• 0, 8 litrów wody;
• 50 gramów masła;
• przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie umyj wszystkie zboża.
2. Pokrój obraną cebulę, dynię i marchewkę w drobną kostkę.
3. Wlej olej do miski.
4. Połóż na nim posiekane warzywa.
5. Ustaw tryb „pieczenia” i lekko podsmażaj, aż minutnik wyda sygnał dźwiękowy. Aby zapobiec przypalaniu się produktów, należy je okresowo mieszać.
6. Dodaj soczewicę do miski, zalej ją szklanką wody i gotuj przez 30 minut w trybie „owsianka”.
7. Po sygnale dodaj pozostałe płatki zbożowe wraz z solą i przyprawami.
8. Ustaw ponownie tryb owsianki i odczekaj kolejne 30 minut.

BPodsumowując, gotowa owsianka powinna być trzymana przez 20 minut w trybie „ogrzewania”.

Owsianka wielkopostna

W przeddzień świąt religijnych wierzący muszą odmówić potraw zawierających produkty pochodzenia zwierzęcego. W takiej sytuacji owsianka Przyjaźń na wodzie nadaje się do codziennej diety. W powolnej kuchence jest przygotowywany w taki sam sposób, jak nabiał. To prawda, że zamiast masła musisz wziąć dowolny olej roślinny. W przeciwnym razie lista komponentów pozostaje taka sama:

• po pół szklanki kaszy jaglanej i ryżu;
• 50 gramów cukru;
• 5 szklanek wody;
• szczypta soli;
• 40 mililitrów rafinowanego oleju roślinnego.

Standardowa metoda obejmuje cztery główne kroki:

1. Dokładnie spłucz zboża wodą. Należy je najpierw posortować, aby wykluczyć możliwość wpadnięcia małych kamieni lub innych zanieczyszczeń do gotowej owsianki.
2. Włóż wszystkie składniki do miski i zalej je wodą.
3. Ustaw tryb „owsianka” i poczekaj na sygnał timera. Zajmuje to około 1 godziny. W niektórych modelach multicookerów używany jest do tego tryb „pilaw” lub „ryż”.
4. Bez otwierania pokrywy włącz tryb „ogrzewania”.

Owsianka przygotowana w tej technologii będzie miękka, delikatna i trochę krucha. Wegetarianie również mogą skorzystać z tej opcji.