2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ciasto z przekąskami Lavash jest dość łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich wymagań na receptę i zakup niezbędnych składników. Takie lekkie, ale jednocześnie obfite danie będzie idealną przekąską na każdy stół (rodzinny, świąteczny).
Przepis na przekąskę pita krok po kroku
Aby przygotować taką przekąskę, nie będziesz potrzebować dużo czasu ani wielu produktów. Wykonany jest z prostych składników dostępnych dla każdego.
Tak więc, aby samemu upiec przekąskę pita, musisz kupić następujące produkty:
- Ormiański cienki lawasz - 2-3 szt. (opcjonalnie);
- pieczarki świeże niezbyt duże - około 550 g;
- gorzkie cebulki - około 350 g;
- świeża gęsta śmietana - około 100 g lub 4 duże łyżki;
- dowolny ser (weź twarde odmiany) - około 100 g;
- olej słonecznikowy bez charakterystycznego zapachu (czyli rafinowany) - około 80 ml;
- sól i kruszony pieprz - dodaj do smaku.
Składniki do przetwarzania
Ciasto z przekąskami Lavash jest dość łatwe do zrobienia. Najpierw musisz przetworzyć wszystkie składniki. Gorzkie cebule są obierane i krojone na półpierścienie, a świeże pieczarki są opłukiwane i posiekane w cienkie plasterki.
Również oddzielnie zetrzyj twardy ser na najmniejszej tarce.
Jeśli chodzi o lawasz, to wyjmuje się go z opakowania i kroi na identyczne arkusze, proporcjonalnie do użytego naczynia do pieczenia.
Przygotowanie nadzienia
Aby nadać przekąsce pita pachnący, nadzienie do niego smaży się na patelni. Naczynia są bardzo gorące na kuchence, a następnie wlewa się olej. Następnie układa się w nim półpierścienie cebuli i trochę podsmaża.
Po kilku minutach do warzyw dodawane są wcześniej przetworzone grzyby. Smaży się je z cebulą do czerwonej i całkowicie miękkiej. Na samym końcu składniki są pieprzone i solone.
Zaraz po całkowitym usmażeniu produkty są wyjmowane z pieca i schładzane. Następnie smażone pieczarki są mielone na mięso mielone za pomocą maszynki do mięsa.
Kształtowanie przekąsek
Jak uformować przekąskę z chleba pita z grzybami? Aby to zrobić, musisz użyć formy, pod którą pokrojono produkt mączny. Jeden arkusz chleba pita układa się w misce, a następnie obficie smaruje nadzieniem grzybowym. Takie działania są przeprowadzane do wyczerpania wszystkich produktów.
Lavash musi być ostatnią warstwą ciasta. Jest dobrze posmarowany świeżą śmietaną i posypany twardym serem, startym na małej tarce.
Proces pieczenia w piekarniku
Przekąska tort z chleba pita do upieczeniapiekarnik nie jest wymagany. Po uformowaniu umieszcza się go w bardzo gorącej szafce i trzyma w niej do całkowitego stopienia sera (około 5 minut). Jednocześnie na powierzchni produktu powinien tworzyć piękny i apetyczny błyszczący kapelusz.
Jak podać przekąskę do stołu?
Gdy tylko ser na powierzchni ciasta się rozpuści, produkt wyjmuje się z piekarnika i lekko chłodzi. Następnie tort z przekąskami jest dzielony na porcje i pięknie układany na płaskim naczyniu. Przed podaniem na świąteczny stół takie danie należy posypać świeżymi posiekanymi ziołami i cebulą.
Przydatne wskazówki
Jak widać, nie ma nic skomplikowanego w zrobieniu przekąskowego ciasta z chleba pita. Należy zauważyć, że takie danie można przygotować nie tylko z pieczarek, ale także z innych grzybów. Ponadto niektóre gospodynie domowe używają jako nadzienia mięsa mielonego lub kurczaka. Jednak w tym przypadku gotowe danie bardzo przypomina leniwą lasagne. Chociaż nie zmienia to jego wspaniałego smaku i niezrównanego aromatu.
Zalecana:
Ciasto francuskie i twarożek - co można ugotować? Ciasta i serniki z ciasta francuskiego z twarogiem
Wiele osób uwielbia pachnące domowe ciasta, ale nie każdy ma czas na zawracanie sobie głowy ich przygotowaniem. W takim przypadku pomoże Ci ciasto francuskie, ponieważ jest bardzo łatwe w obróbce. Cóż, jeśli dodasz nadzienie, otrzymasz pyszny smakołyk. Co można przygotować z ciasta francuskiego i twarogu, powiemy w tym artykule
Ciasta dla mamy na rocznicę: przepisy na ciasta, ciekawe pomysły na dekorowanie zdjęciem
Artykuł opowie o ciastach dla mamy na rocznicę, o różnych ciekawych i prostych przepisach. Również nietypowe pomysły na dekorowanie słodyczy na wakacje ze zdjęciem będą miłym bonusem. Najważniejsze, że ciasto robi się z miłością
Ciasta z przekąskami: przepisy ze zdjęciami
Ostatnio wszelkiego rodzaju ciastka z przekąskami stały się bardzo popularne wśród gospodyń domowych. I to nie przypadek, bo nie wymagają specjalnych kosztów gotówkowych, a proces ich przygotowania nie zajmuje dużo czasu. Efektem jest niezwykłe danie, idealne na każdą okazję
Rolki z lawaszu z różnymi nadzieniami: przepisy ze zdjęciami
Bułki lawaszowe są bardzo urozmaiconą przystawką, można je przygotować z nadzieniem składającym się z różnych produktów. Praktyka pokazuje, że najczęściej spotykane są ryby i mięso. W rzeczywistości ich zasięg jest jednak szerszy. Rozważmy więc kilka opcji przepisów (ze zdjęciami) bułek pita, które można łatwo zastosować w domu
Gotowanie ciasta bez drożdży na ciasto i ciasta
Ciasta, serniki, bułeczki - wieloletnie symbole zamożnego domu i duma gospodyni. We współczesnym świecie jest coraz mniej czasu na gotowanie, ale nadal chcesz zadowolić rodzinę wypiekami. Dużo mniej czasu spędza się na cieście bez drożdży. Do ciasta można użyć kruchego lub przaśnego ciasta
