2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ciasta z przekąskami to świetna opcja na świąteczny stół. Każda gospodyni czekająca na gości zawsze martwi się, czy na stole nie zabraknie smakołyków, czy goście będą głodni. A ciasta są dobrą przekąską, a także bardzo satysfakcjonującą.
Ciasto francuskie z przekąskami
Aby zrobić to ciasto, potrzebujemy ciastek z ciasta francuskiego. Można je kupić w dowolnym supermarkecie lub zrobić własne, korzystając z przepisu Napoleona.
Potrzebujemy następujących składników:
- Ciasto francuskie – 800g
- Łosoś lekko solony – 400g
- Ser - 200g
- Jaja kurze - 1 szt.
- Majonez.
Rozwałkuj ciasto francuskie na cztery warstwy. Ułożyć na blasze do pieczenia i przebić widelcem w kilku miejscach. Teraz możesz wysłać ciastka do piekarnika, aby upiec w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni, aż będą gotowe (około dziesięciu do piętnastu minut).
W międzyczasie zetrzyj ser (średni). Jajko ugotować, obrać, gdy ostygnie. Zetrzyj na grubej tarce.
Kiedy ciastka będą gotowe, zacznij jeponownie powlekać. Nasmaruj pierwszą studzienkę majonezem i posyp serem.
Połóż kolejną na wierzchu, nałóż na nią majonez, połóż łososia, pstrąga lub konserwy rybne. Następnie zrób ciasto z jajkiem. Nasmaruj wierzchnią warstwę majonezem i udekoruj według uznania, na przykład różami łososiowymi i gałązkami zieleni.
Przekąski pasztetowe z ciasta francuskiego
Aby zrobić takie ciasto, musisz majsterkować. Ale wynik cię zadowoli. Przygotowanie zajmie Ci około godziny.
Składniki na przekąski:
- Pasztet z kurczaka lub wątróbki - 150g
- Ciasto francuskie - jedno opakowanie.
- Majonez.
- Grzyby (możesz wziąć zarówno świeże, jak i marynowane) - 200g
- Marchew - 2 sztuki.
- Cebula - 2 sztuki.
Zacznijmy przygotowywać przekąskę z pasztetem. Aby to zrobić, usmaż marchewki z cebulą. Następnie dodaj wątrobę i bulion. Gotową formę przenieś wszystko do miski blendera i ubijaj do uzyskania jednorodnej konsystencji. Tutaj pasztet jest gotowy. Teraz powinno ostygnąć.
Następnie musisz ponownie usmażyć cebulę i marchewkę, ale bez wątroby. Ciasto francuskie rozmrozić i zawinąć w ciasta. Jeśli kupiłeś gotowe ciasto arkuszowe, jest to jeszcze łatwiejsze.
Każde ciasto należy teraz upiec w piekarniku na złoty kolor. Liczba warstw przyszłego tortu może być dowolna. Wszystko zależy od tego, ile ciastek upieczesz.
Dalej, czego potrzebujeszRozłóż każdą warstwę majonezem. Na spodzie ciasta położyć pasztet i cebulę z marchewką. Rozłóżmy to równomiernie. Po drugie - cebula, pieczarki, marchewki. Top ze skórką. Smarujemy go również pasztetem. Możesz zrobić okruchy ze skrawków ciasta i posypać nim wierzchnią warstwę, a także udekorować ciasto serem, grzybami, oliwkami i ziołami. Więc nasza przekąska z ciasta francuskiego jest gotowa.
Sernik: Składniki
Chcemy przedstawić Ci kolejny wspaniały przepis. To przekąska z serem. Idealnie nadaje się na popołudniową przekąskę, ponieważ jest niesamowicie satysfakcjonujący i smaczny. Możesz też podać go na lunch z gorącym daniem.
Piasta z serem są dobre, ponieważ gotują się dość szybko i mogą stanowić samodzielne danie lub podawane na świątecznym stole jako dodatkowa przekąska.
Do testu weź:
- Mąka pszenna najwyższej jakości - 200 gramów.
- Margaryna - 200 gramów.
- Śmietana - 100 gramów.
- Soda (gaszona octem) - pół łyżeczki.
Do wypełnienia będziesz potrzebować:
- Ser topiony - 3 szt
- Jajka - 3 szt
- Sól i pieprz do smaku.
- Cebula - 3 szt.
Gotowanie ciasta z przekąskami z serem
Więc zacznijmy robić tort z przekąskami. W misce wymieszaj śmietanę, mąkę i gazowaną sodę. I od razu dodaj margarynę, przetartą przez sito. Otrzymaną mieszaninę należy dokładnie zagnieść, aż będzie gładka.
Gdy nasze ciasto jest gotowe, należy je przykryć folią i nałożyćpół godziny w lodówce. I w tym czasie zaczniemy przygotowywać nadzienie do ciasta. W tym celu wyjmij ser topiony i natrzyj go na średniej tarce.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor, a następnie przełożyć na głęboki talerz i poczekać, aż ostygnie. Następnie wymieszaj starty ser, cebulę i dodaj tam jajka oraz przyprawy do smaku.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na dwie części. Z każdego rozwałkuj ciasto. Jedną wkładamy na dno naczynia, w którym będzie upieczone ciasto. Nałożyć na nie nadzienie, delikatnie wygładzić po powierzchni. I przykryj ciasto drugą warstwą ciasta.
Teraz wstawmy nasze ciastko z przekąskami do piekarnika nagrzanego do temperatury dwustu stopni. Piecze się około pół godziny. Ciasto powinno być złotobrązowe.
Zamiast posłowia
Jak widzisz, nie musisz być utalentowanym kucharzem, żeby zrobić tort z przekąskami. Wszystkie przepisy są bardzo łatwe do naśladowania. Przygotuj ciasto według jednego z przepisów na świąteczny stół lub na obiad, a zobaczysz, jakie to proste. Uwierz mi, wynik cię zadowoli! Otrzymasz wiele pochwał na swój adres.
Ciasta z przekąskami zawsze wyglądają bardzo apetycznie i mają bogaty i apetyczny smak. Możesz urozmaicić każdy przepis, dodając warzywa, starty twardy ser, oliwki, oliwki podczas gotowania. Ciesz się posiłkiem!
Zalecana:
Przepisy na ciasto z suchymi lub żywymi drożdżami. Jak zrobić słodkie ciasto
Wiele osób uwielbia pieczenie, ale nie do końca wie, czym takie ciasto różni się od zwykłego chleba. Smak mówi sam za siebie. Delikatne, przewiewne, jakby odrobina olejków dosłownie rozpływała się w ustach. Tak, a babeczka czerstwieje wolniej niż zwykły chleb. Ale jak osiągnąć taką podstawę dla naszych ciast i bułek? Poniżej znajdziesz wybór przepisów na ciasta
Jak dekorują ciasta jak plastelina? Jak ozdobić ciasto oprócz mastyksu? Jak udekorować ciasto z mastyksu jesienią?
Ciasta domowej roboty są znacznie smaczniejsze, bardziej pachnące i zdrowsze niż te kupione w sklepie. Jednocześnie wielu interesuje, jak ozdobić ciasto na wierzchu. Do chwili obecnej istnieje ogromna liczba sposobów ozdabiania słodyczy. Większość z nich jest dość prosta i można je łatwo wykonać w domu
Jak zrobić ciasto „Ziemniaczane” w domu? Przepis na ciasto krok po kroku
Nie ma takiej osoby, która nie pamiętałaby smaku placka ziemniaczanego z dzieciństwa. W przepisie nie jest to, wydawałoby się, nic skomplikowanego i czasochłonnego. A smak pamiętamy na zawsze. Powstaje pytanie, jak zrobić ciasto ziemniaczane w domu. Rozgryźmy to
Jak zrobić ciasto na chrust. Przepis na ciasto na chrust
Ciasto chrustowe można ugniatać według różnych receptur. W końcu ktoś woli taki deser w chrupiącej formie, a ktoś przeciwnie, jest bardziej miękki i dosłownie rozpływa się w ustach. Dziś przedstawimy Państwu kilka opcji przygotowania bazy, które różnią się od siebie nie tylko składem, ale także sposobem wyrabiania
Ciasto „Arcydzieło”. Jak zrobić ciasto „Arcydzieło”?
Dzisiaj ciasto to nie tylko smaczny i apetyczny przysmak. To arcydzieło jest teraz dostępne dla każdego z nas. Wystarczy spojrzeć na różnorodność, jaką oferują nam cukiernicy. Nawet dziewczyny na diecie nie zawsze będą w stanie oprzeć się tym smakołykom. Możesz wybrać tort na każdy gust i kolor
