Ile gotować nadziewane papryki: wskazówki dla gospodyń domowych

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pomimo tego, że faszerowane papryki są narodowym daniem kuchni rumuńskiej i mołdawskiej, zyskały dużą popularność również w Rosji. W końcu ten przysmak doskonale nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły lunch na co dzień. Wszystko zależy od tego, czym go nadziewasz i jakiego sosu użyjesz podczas gotowania. Jest wiele opcji. Każda gospodyni, która zdecyduje się zadowolić rodzinę i przyjaciół tym cudownym daniem, zaczyna się martwić o to, ile gotować nadziewane papryki. O tym teraz będziemy rozmawiać.

Jak długo gotować nadziewaną paprykę?

Z reguły to danie przygotowywane jest głównie latem lub jesienią. Rzeczywiście, w tej chwili pieprz jest niedrogi i trafia na nasz stół, jak mówią, prosto z ogrodu, czyli całkowicie świeży. Gotuje się dość szybko, w ciągu 30 minut. Odliczanie musi rozpocząć się od momentu zagotowania potrawy. Chodzi o świeżą paprykę. Co jeśli używasz mrożone?produkt? Ile gotować nadziewane papryki, które właśnie zostały wyjęte z zamrażarki? Będzie przygotowany w ciągu 45-50 minut. Pamiętaj, że w żadnym wypadku nie musisz go rozmrażać, w przeciwnym razie może zamienić się w kleik. Dlatego zanim wyjmiesz paprykę z lodówki, przygotuj wcześniej nadzienie. Tak więc, gdy go wpychasz, nie będzie miał czasu na utratę kształtu. A to oznacza, że zachwyci Twoich bliskich nie tylko smakiem, ale również apetycznym wyglądem. Cóż, teraz wiesz, ile minut gotować świeżą i mrożoną paprykę faszerowaną. Na koniec spójrzmy na prosty przepis na to wspólne danie.

Papryka faszerowana mięsem i ryżem

Do gotowania potrzebujemy:

• papryka;
• mielone mięso (wieprzowina, wołowina lub kurczak);
• ryż;
• cebula, marchew;
• sól, pieprz, liść laurowy;
• olej roślinny;
• pasta pomidorowa (opcjonalnie).

Przede wszystkim musisz przygotować nadzienie. Aby to zrobić, usmaż mięso mielone na oleju roślinnym na jednej patelni i przełóż posiekaną cebulę i marchewkę na drugą. Następnie mieszamy wszystkie składniki, dodajemy przyprawy do smaku i gotujemy na małym ogniu przez 10 minut. Ryż do nadzienia również należy wcześniej przygotować. Aby to zrobić, umyj go pod bieżącą wodą i wrzuć do wrzącej osolonej wody. Doprowadzamy ryż do połowy ugotowanego, wkładamy go do durszlaka i spłukujemy wrzątkiem.

Następnie wysyłamy na patelnię z prawie gotowym farszem mięsnym i smażymy przez kolejne trzy minuty.

Moja papryka, odetnij z niej wierzch i ostrożnie wyczyść nasiona. Teraz możesz przejść do samego procesu nadziewania. Przygotowane papryki napełniamy farszem mięsnym i wkładamy do rondla tak, aby wszystkie stały otwartą stroną do góry. Napełnij gorącą wodą, po dodaniu odrobiny pasty pomidorowej. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i przykryć pokrywką. A ile potrzebujesz ugotować faszerowaną paprykę, już wiesz - zajmie to 30 minut. Smaczny smakołyk!

Mam nadzieję, że ten artykuł Ci się przydał, a teraz nie będziesz się już zastanawiać, ile gotować nadziewane papryki.