Jak upiec grzyby? Wskazówki dla gospodyń domowych

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Grzyby są bardzo przydatne. Można je gotować na różne sposoby. Na przykład smaż, gotuj lub marynuj. Nawiasem mówiąc, ta druga opcja będzie szczególnie smaczna, jeśli dodasz cebulę i olej roślinny. I możesz stworzyć wspaniałą zapiekankę z grzybów. Jak upiec grzyby w piekarniku lub kuchence mikrofalowej? Przepis na to danie jest prosty.

Będziemy potrzebować:

• 600 gramów białych grzybów;
• jedna średnia cebula;
• 60 gramów masła;
• 100-150 gramów sera;
• 1 duża marchewka;
• 6 ząbki czosnku;
• pietruszka, koperek (według Twojego gustu);
• 100 gramów tłustej śmietany.

Gotowanie potraw: wskazówki dla gospodyń domowych

Zauważ, że pieczarki pieczone według tego przepisu bardzo dobrze komponują się z gotowanymi ziemniakami. Tak więc świeże borowiki należy dokładnie umyć, a następnie odciąć łodygi. Każdą czapkę faszerować niewielką ilością cebuli, marchewki i czosnku (według upodobań). Następnie musisz przygotować naczynie do pieczenia. To musi być pokrytefolia.

Powinna wystawać około dziesięciu centymetrów wzdłuż krawędzi, aby można było owinąć wszystkie składniki na wierzchu. Następnie na blasze do pieczenia układa się czapki grzybowe nadziewane warzywami i czosnkiem, posypane twardym serem, polane kwaśną śmietaną. Następnie wszystko to jest zatkane folią na wierzchu i wysyłane do już nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Piecz pieczarki przez trzydzieści minut. Podawaj na ciepło. Smaczny smakołyk!

Kurczak z pieczarkami i serem

Każdy rodzaj grzyba, który istnieje obecnie, może w pełni zastąpić mięso w ludzkiej diecie. Ale ci, którzy lubią mięso, nie powinni go odmawiać! A na pewno nie zastępować go grzybami. Możesz po prostu połączyć te produkty. Wspaniale się uzupełniają. Na przykład bardzo smacznym daniem jest pieczony kurczak z grzybami. Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

• dowolne świeże grzyby - 500 gramów;
• kurczak - 400 gramów;
• jajka kurze - 4 sztuki;
• cebula - 2 sztuki (średnia);
• Ser parmezan - 100 gramów;
• majonez lub śmietana (do smaku);
• woda mineralna - 100 ml;
• sól.

Proces przygotowywania pysznego jedzenia

Zaczynamy od cebuli. Jest cięty na cienkie krążki. Następnie biorą kurczaka, kroją go na kawałki (po około 3 centymetry). Wymieszaj mięso i cebulę razem. Następnie solone i smażone na małym ogniu przez pięćminuty. Następnie na blasze do pieczenia już nasmarowanej olejem roślinnym konieczne jest ułożenie powstałej masy wraz z powstałym sokiem. Pieczarki kroi się w drobną kostkę i układa na warstwie mięsa z cebulą. Następnie ubić jajka na lekko uformowaną pianę, dodać do nich sto mililitrów wody mineralnej i ponownie ubić.

Pomaga to zmiękczyć i nadać lekkości strukturze grzybów. Wszystkie warstwy przyszłej zapiekanki wylewa się mieszanką jajeczną, a wierzch posypuje się parmezanem i zalewa majonezem lub kwaśną śmietaną. Gotowanie potrawy w piekarniku w temperaturze 180 stopni zajmuje czterdzieści minut lub w wolnej kuchence przez dwadzieścia pięć minut. Pieczarki zapiekane z serem i kurczakiem podawane są na gorąco.

Istnieje wiele przepisów na gotowanie z tym produktem. Pieczarki można upiec z dowolnym mięsem lub warzywami. Zazwyczaj gotowanie zajmuje im trochę czasu.

Pyszna zapiekanka grzybowa

Aby szybko i smacznie ugotować zapiekankę grzybową, potrzebujesz minimum produktów i czasu. Na początek musimy przetworzyć dwadzieścia pieczarek. Muszą być dobrze umyte. Następnie potrzebujemy średniej wielkości cebuli i twardego sera (50 gramów).

Po dokładnym umyciu grzybów i wyjęciu nóżek do poziomu czapek, układa się je na blasze do pieczenia. Następnie każdą z nich lekko posypujemy solą. Czapki grzybowe układa się w taki sposób, aby wypukła strona znajdowała się na górze. Cebule kroi się w małe kwadraty i smaży na patelni. Możesz trochę dodać, jeśli chcesz.marchew i czosnek. Następnie powstałą masę umieszcza się na warstwie grzybów. Na wierzchu posyp tartym serem. Piekarnik nagrzewa się do temperatury dwustu stopni. Piecz grzyby nie dłużej niż trzydzieści minut, aż powstanie na nich złota skorupa. Po ugotowaniu dania można je trzymać w wyłączonym, ale wciąż gorącym piekarniku przez kolejne siedem minut.

Pospiesz się pizza z grzybami

Pizza nadziewana pieczarkami, majonezem i tartym serem jest gotowa w piętnaście minut. Do testu będziesz potrzebować:

• dwie szklanki mąki pszennej;
• szczypta soli;
• jajko;
• topiona margaryna (do smaku).

Najpierw musisz wymienić grube ciasto. W zasadzie możesz użyć gotowego ciasta francuskiego, które jest sprzedawane w każdym sklepie.

Jak zrobić dodatki do pizzy?

Trzeba drobno posiekać grzyby, dodać trochę majonezu i obficie posypać serem. Przygotowanie takiego dania zajmie trochę czasu, ale danie okaże się bardzo smaczne.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak upiec smaczne grzyby. Mamy nadzieję, że spodobają Ci się przepisy. Miłego gotowania!