Domek z piernika własnymi rękami

Domek z piernika własnymi rękami
Domek z piernika własnymi rękami
Anonim

Z czego możesz zrobić domek z piernika? Już sama nazwa mówi, że piernik odgrywa tu główną rolę. To właśnie zamierzamy teraz zrobić.

Wymagane składniki i etapy przygotowania ciasta

Do testu potrzebujemy: 180 gr. miód, 150 gr. cukier brązowy, 100 gr. masło, 450 gr. przesiana mąka pszenna, 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka karmadony, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1 jajko, 100 gr. kwaśna śmietana.

Włóż cukier i miód do chochli lub patelni i podgrzej na małym ogniu. Dodaj masło. Mieszaj do uzyskania jednorodnej masy. Do miski wsypać mąkę, przyprawy, jajko, śmietanę i wlać mieszankę miodu i masła. Wszystko to zagniatamy, przykrywamy folią i wysyłamy do lodówki na 30 minut.

Wzór

Domek z piernika
Domek z piernika

Najpierw musisz narysować domek z piernika na papierze. Wzór powinien składać się z dwóch prostokątów - są to ściany. Wycinamy w nich okna. Potrzebne będą również dwa prostokąty (o 1 cm dłuższe niż poprzednie) - dach. Złożona figura - kwadrat i trójkąt połączone ze sobą - pozostałe dwie ściany. Takie części muszą być wykonane w dwóch częściach. W jednym wycinamy drzwi, w drugim w razie potrzeby okno. i cztery małeczęści rur. Z papierowych wykrojów musisz złożyć domek, sprawdzić poprawność detali.

Proces tworzenia domu

wzór domku z piernika
wzór domku z piernika

Rozwijamy równą warstwę o grubości około 0,5 cm i zaczynamy wycinać detale za pomocą papierowych szablonów. Nie zapomnij o największej części - stojaku, który może mieć dowolny kształt, ale na tyle duży, by pasował do domu. Ostrożnie przenosimy gotowe części z ciasta na blachę do pieczenia pokrytą papierem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni tylko przez 15 minut. Po ostygnięciu należy złożyć domek z piernika i udekorować, jak chcesz.

Jak skleić dom

Aby skleić dom, musisz przygotować mieszankę 3 białek jaj i 120 gr. cukier puder. Ubijaj białka na sztywną pianę i stopniowo dodawaj proszek, cały czas ubijając. Rezultatem powinna być gęsta masa. Aby ubite białka z proszkiem nie wyschły podczas pracy, przykryj je i włóż do lodówki. Najpierw musisz połączyć ściany i podstawę (podłogi domu - stojak). Nasmaruj i zmontuj wszystkie cztery ściany, pozostaw do wyschnięcia. Jeśli chcesz, możesz użyć wykałaczek, aby mocno trzymać się razem.

Dekoracja domu

Ostatni etap jest najprzyjemniejszy: zbieranie i dekorowanie domu. Zaangażuj swoje dzieci w tę aktywność. Do dekoracji stosuje się różne proszki cukiernicze, wielokolorowy karmel, kolorową marmoladę. Na przykład ogrodzenie można zbudować z różnego rodzaju gotowych ciasteczek i krakersów. Drzwiczki wykonane są z czekolady. Udekoruj górę domku z piernikapłatki kokosowe lub cukier puder – otrzymujesz imitację śniegu. Możesz bawić się ze swoimi dziećmi. Doceń ten czas, Ty i Twoje dzieci zapamiętacie go na całe życie, jako pozytywny i pełen wszelkiego rodzaju fantazji.

DIY piernikowy dom
DIY piernikowy dom

Czy możesz zrobić domek z piernika własnymi rękami? Takie urocze "pierniczki" na zdjęciu - mogą być idealnym prezentem noworocznym dla Twoich kolegów i przyjaciół.

Zalecana: