Pyszne przepisy na ciasto ryżowe
Pyszne przepisy na ciasto ryżowe
Anonim

Szybkie ciasto to placek z ryżem i rybą. Produkt idealny na obiad, lunch czy kolację. Ryba i ryż doskonale uzupełniają delikatne ciasto.

Pierwszy przepis

Przygotowanie takich ciastek w domu jest łatwe. Najważniejszą rzeczą do zrobienia z wyprzedzeniem jest ugotowanie ryżu. Ciasto zajmie około godziny, upieczenie 40 minut.

Ciasto ryżowe
Ciasto ryżowe

Aby zrobić placek rybny z ryżem, będziesz potrzebować:

  • 250 ml kwaśnej śmietany;
  • 250 ml majonezu;
  • dwanaście łyżek mąki;
  • jedna puszka konserw rybnych (saury w oleju);
  • trzy jajka;
  • pół szklanki ryżu.

Gotowanie:

  1. Najpierw ugotuj ryż w osolonej wodzie. Schłodź.
  2. Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj jajka z majonezem. Dodaj śmietanę. Następnie dodaj mąkę, sól.
  3. Następnie przygotuj nadzienie. Rozgnieć rybę widelcem, wymieszaj z ryżem (schłodzony).
  4. Posmaruj blachę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia.
  5. Następnie wlej połowę ciasta. Następnie włóż tam farsz. Rozłóż równomiernie na patelni. Następnie wypełnij wszystko pozostałym ciastem. Ciasto piecze się przez około czterdzieści minut. W którejpiekarnik należy nagrzać do 180 stopni.

Z rybą i cebulą

Teraz rozważ kolejny przepis na ciasto. W tej wersji dodawane są kolejne cebule. Wybierz dowolny rodzaj ryżu (długoziarnisty lub okrągłoziarnisty).

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 3 jajka;
  • siedem łyżek mąki;
  • 250 ml kwaśnej śmietany;
  • łyżka cukru;
  • 0, 5 filiżanek ryżu;
  • pół łyżeczki sody;
  • trzy cebule;
  • 250 ml majonezu;
  • konserwy rybne (saury).

Gotowanie:

  1. W głębokiej misce wymieszaj jajka, majonez i śmietanę. Całą masę ubić mikserem.
  2. Po przesianiu mąki dodaj sodę i cukier. Następnie dobrze ubij miksturę, odstaw ją na około godzinę, przykryj folią spożywczą.
  3. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni na złoty kolor.
  4. Wymieszaj z ryżem.
  5. Zgnieć konserwy widelcem.
  6. Następnie wymieszaj rybę z ryżem i cebulą. Posolić i dodać przyprawy.
  7. Weź formę, przykryj pergaminem, posmaruj olejem. Top z nadzieniem rybnym.
  8. Po napełnieniu go ciastem. Włóż naczynie do piekarnika i gotuj przez trzydzieści minut. Ciasto ryżowe powinno być pieczone w temperaturze 200 stopni.
  9. Gdy produkt się przyrumieni, wyjmij go z piekarnika. Podawać po dziesięciu minutach, wtedy ciastka się nie kruszą. Może być ozdobiony zielenią.

Ciasto rybne z ryżem. Przepis ze zdjęciem

Apetyczne wypieki ze złotą skórką zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ciasto jest idealne doobiad i obiad.

Do gotowania używaj lekko solonego łososia. Możesz wziąć zarówno ciasto drożdżowe, jak i francuskie.

przepis na ciasto ryżowe
przepis na ciasto ryżowe

Do gotowania potrzebujesz:

  • żarówka;
  • 2, 5 łyżek masła;
  • 180 gramów ugotowanego ryżu;
  • łyżeczka ziół;
  • przyprawy;
  • 1 surowe jajko;
  • 1 łyżeczka soku z cytryny;
  • trzy gotowane jajka;
  • 400 gramów łososia;
  • 500 gramów ciasta.
przepis na ciasto ryżowe ze zdjęciem
przepis na ciasto ryżowe ze zdjęciem

Proces gotowania:

  1. Najpierw rozmrozić zamrożone ciasto.
  2. Smaż posiekaną cebulę na oleju.
  3. Następnie dodaj do niego ugotowany ryż, przyprawy, zioła i sok z cytryny. Smaż wszystko razem przez około trzy do pięciu minut.
  4. Teraz złóż ciasto.
  5. Weź blachę do pieczenia i przykryj ją pergaminem.
  6. Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj i ułóż na blasze do pieczenia. Następnie ułóż na wierzchu ryż z ziołami. Zostaw miejsce przy krawędziach, potrzebujesz go do klejenia.
  7. Pokrój rybę na kawałki. Ułóż na ryc. Pieprz, sól.
  8. Zetrzeć jajka na twardo (duże) i posypać łososiem.
  9. Złam surowe jajko, wymieszaj, posmaruj nim krawędzie.
  10. Rozwałkuj drugą część ciasta. Nałóż na wierzch, mocno przyklej.
  11. Posmaruj wierzch ciasta jajkiem. Zrób dziurki na produkcie (dwie lub trzy), wstaw do piekarnika na trzydzieści minut.
  12. Piecz na złoty kolor.
  13. Podawać gotowe wypieki z kwaśną śmietaną.
placek rybny zRyż
placek rybny zRyż

Z kurczakiem

Teraz spójrzmy na inny przepis na ciasto ryżowe, tylko teraz bez ryb. Oferujemy obfite i gęste wypieki z kurczakiem. Do ciasta potrzebujesz ciasta drożdżowego. Możesz go kupić lub zrobić sam.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • jedna szklanka gotowanego ryżu;
  • cztery jajka;
  • 400 gramów gotowanego mięsa z kurczaka;
  • 400 gramów gotowego ciasta drożdżowego;
  • kiść zielonej cebuli;
  • pieprz;
  • 100 gramów topionego sera;
  • sól;
  • 70 ml mleka.
pyszne ciasto ryżowe
pyszne ciasto ryżowe

Przygotowywanie ciasta:

  1. Ugotuj ryż i kurczaka.
  2. Cienko rozwałkuj ciasto. Umieść w formie, w której będziesz upiec. Wcześniej nasmaruj formę olejem. Użyj resztek ciasta do zrobienia felg.
  3. Ubijaj jajka w misce, aż będą gładkie. Następnie wyjdź.
  4. Włóż ryż do innego pojemnika
  5. Posiekaj zieloną cebulę.
  6. Dodaj mięso (pokrojone) do ryżu i cebuli.
  7. Na środku podstawy ciasta ułóż nadzienie ryżowe i mięsne. Rozprowadź w cieście.
  8. Wlej mleko do jajek, dodaj starty ser, pieprz i sól. Dokładnie ubij.
  9. Wylej miksturę na wierzch ciasta, wygładź je.
  10. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz ciasto ryżowe przez około dwadzieścia minut. Podawaj na ciepło ze słodką herbatą.

Wniosek

Teraz wiesz, jak zrobić ciasto ryżowe. Przejrzeliśmy kilka popularnych przepisów. Mamy nadzieję, żeMożesz wybrać odpowiednią dla siebie opcję pieczenia. Życzymy powodzenia w gotowaniu i cieszenia się posiłkiem!

Zalecana: