2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
To danie uważane jest za najłatwiejsze. Być może nawet dziecko potrafi to ugotować. Nazywane jest również daniem kawalerskim. To jest jajko sadzone. Mimo swojej prostoty tę kulinarną kreację można zaprezentować w zupełnie nowym świetle. Można go przygotować na różne sposoby w zależności od użytych produktów. Ale głównym składnikiem takiego dania są oczywiście jajka.
Weźmy kilka oryginalnych potraw. Rumuńska jajecznica jest bardzo niezwykła i smaczna. Bierzemy niezbyt wysoki rondel i wlewamy do niego wodę. Stawiamy pojemnik na ogniu i czekamy, aż się zagotuje. Do przygotowania tego dania potrzebne będą bardzo świeże jajka. Dodaj łyżkę octu do wody, aby równomiernie rozłożyć żółtko i białko.
Kiedy woda zacznie się gotować, lekko zmniejsz ogień. Wbij jajka jedno po drugim do miski i wrzuć je do wrzącej wody. Gotuj w rondelku przykrytym pokrywką przez około 3 minuty. W tym czasie białko dokładnie się ugotuje, a żółtko pozostanie płynne w środku.
Dostajemyjajka z wody do naczynia. Rozpuść masło i polej jajkami. Na wierzchu posyp ziołami lub serem.
Jajecznica i ser mogą wyglądać tak wspaniale, że ozdobią każdy stół. Ale jest nie tylko piękna, ale i pyszna. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
W tym samym czasie zblanszuj pomidory, uwalniając je od skórki. Pokrój je w kostkę i dodaj do patelni cebulowej.
W osobnej misce ubij jajka i połącz je z pokrojonym w kostkę serem. Gdy pomidory są lekko podsmażone, a nawet duszone, posyp je solą i pieprzem. Następnie na patelnię wlej jajka i ser. Naczynia nie trzeba mieszać. Gdy jajecznica z serem będzie gotowa, posyp posiekaną zieleniną. Wyłącz ogień i przykryj patelnię pokrywką. Po 10 minutach danie podajemy na stół.
Innym oryginalnym daniem jest jajecznica z cebulą i serem z kwaśnego mleka. Aby go ugotować, musisz wziąć 5 jaj, 100 g sera z kwaśnego mleka, 50 g orzechów, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, kolendrę i zieloną miętę, olej z orzechów włoskich lub inny.
Na początek oczyść i drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni z olejem. Ser z kwaśnego mleka pokroić w kostkę i tam dodać. Oddzielnie wbij jajka do miski i lekko ubij. Gdy ser się trochę usmaży, wlej je na patelnię. Jajka sadzone z serem gotuje się w 2 minuty. W międzyczasie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa czosnek, zioła i orzechy. Dodaj tę mieszankę do jajek. Danie gotowe. Może być podawany z adżyką lub dowolnymsos na bazie pomidora lub pomidorów.
Jajecznica z serem przygotowywana jest prosto i szybko. To świetne danie śniadaniowe, lekkie i jednocześnie pożywne. Możesz dodać do niego dowolne składniki. Na przykład podsmaż drobno posiekaną cebulę, pomidory, słodką paprykę i zalej je ubitymi jajkami. Na wierzch posyp posiekanymi ziołami. Jako dodatkowy składnik możesz użyć kiełbasy lub kiełbasek. To danie nie ma konkretnego przepisu, którego należy przestrzegać. Wszystkie składniki są kolejno smażone i na koniec wypełniane jajkami. Bardzo proste, ale co za wynik!
Zalecana:
Jajecznica z kiełbasą: jak urozmaicić danie
Jajecznica z kiełbasą to tradycyjne danie wielu kawalerów. Przygotowuje się szybko, nie ma żadnych trudności. Nie tylko dzieci, ale i dorośli uwielbiają smażone jajka. To danie idealne na śniadanie. Czy można go urozmaicić dodając nowe składniki? Porozmawiamy o tym w artykule
Sałatka "Shuba" - przepis w nowy sposób
Śledź pod futrem to znajome danie. Eksperyment polegający na zastąpieniu śledzia makrelą zakończył się sukcesem. Wszystko jest proste i bardzo smaczne
Tłuczone ziemniaki: przepis w nowy sposób
Klasyczny przepis na tłuczone ziemniaki zawiera tylko masło i mleko jako dodatkowe składniki. A jak będą smakować tłuczone ziemniaki, jeśli doda się do dania nowe składniki? Dzięki różnorodności produktów ziemniaki staną się świeższe w smaku i nieco bardziej ekstrawaganckie. Spróbuj ugotować w nowy sposób tak proste i na pierwszy rzut oka znane danie - tłuczone ziemniaki. Przepis prezentowany jest w kilku wersjach
Piecz całego kurczaka w piekarniku za każdym razem w nowy sposób
Kurczak pieczony w piekarniku to opcja do przygotowania świątecznego dania. Ale może też rozjaśnić spokojny rodzinny obiad. Dzięki licznym marynatom, sosom i przyprawom można urozmaicić przygotowanie tego produktu, za każdym razem zachwycając konsumentów czymś nowym
Solanka w powolnej kuchence lub stare przepisy w nowy sposób
Solanka - pyszna, obfita, pikantna zupa o aromacie wędzonych mięs uważana jest za stare danie kuchni rosyjskiej. Solanka w niektórych regionach Rosji była kiedyś nazywana „selianka” - w związku z tym zestaw produktów był prosty, z własnego ogrodu
