Jak gotować kaszę bulgur w powolnej kuchence: wskazówki i przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Możesz ugotować nie tylko zdrową, ale również smaczną owsiankę ze zbóż nie tylko ze zwykłych składników, takich jak proso, kasza gryczana, jęczmień i ryż. Bulgur to jedno z tych zbóż, o których niewiele osób wie. A jeszcze mniej osób wie, jak gotować owsiankę. Jednak ten rodzaj płatków zbożowych jest bardzo przydatny, dlatego musisz częściej włączać go do swojej diety.

Bulgur z kurczakiem w wolnym naczyniu z przyprawami

Wymagane składniki:

• Pierś z kurczaka - 400 gramów.
• Bulgur - 1,5 szklanki.
• Olej - 5 łyżek.
• Woda - 3 filiżanki.
• Czosnek - 3 ząbki.
• Cebula - duża głowa.
• Kurkuma - łyżka deserowa.
• Pistacje - 150 gramów.
• Suszone Morele - 150 gramów.
• Ostra papryka - 1/4 łyżeczki.
• Suszona kolendra - łyżka deserowa.
• Cynamon - łyżeczka.

Gotowanie kaszy bulgur z kurczaka

Jeśli ktoś nie wie, bulgur to kasza pszenna, która najpierw jest przetwarzana na stromąwrzącej wody, następnie suszone, a następnie drobno posiekane. Po takiej obróbce większość witamin i minerałów pozostaje w zbożach. Ponadto płatki zbożowe są wzbogacone błonnikiem, a także węglowodanami złożonymi. Wszelkie potrawy z kaszy bulgur są bardzo przydatne dla ludzi. Skorzystaj z przepisu i naucz się gotować bulgur z kurczaka w powolnej kuchence.

Zacznij oczywiście od piersi kurczaka. Wskazane jest usunięcie skóry z mięsa, a następnie umycie jej i pokrojenie na małe kawałki. Przygotowane mięso można na razie odstawić i przejść do cebuli i czosnku. Po oczyszczeniu i umyciu należy je bardzo drobno posiekać na desce do krojenia. Ponadto, zgodnie z wybranym przepisem, który podpowie Ci, jak gotować kaszę bulgur w powolnej kuchence, musisz drobno posiekać suszone morele, a także pistacje.

Następną rzeczą do zrobienia jest ustawienie multicookera w trybie „Pieczenie” i wlanie oleju do miski. Dzięki przepisowi wiemy, jak gotować bulgur w powolnej kuchence. I dlatego, przestrzegając kolejności, cebulę należy najpierw opuścić do już podgrzanego oleju. Pamiętaj, aby poczekać, aż cebula się zrumieni. Dopiero wtedy dodaj do niego czosnek. Czterdzieści sekund wystarczy, aby usmażyć je razem.

Gotowanie zakończone

Następnie wyślij wszystkie przyprawy do miski multicooker i wymieszaj je ze smażoną cebulą i czosnkiem. Masę należy tylko lekko smażyć przez półtorej minuty. Następnie do miski multicooker włóż kawałki piersi z kurczaka, posiekane pistacje i suszone morele. Mieszaj i gotuj przez kolejne trzy do czterech minut. Następnie dodaj suchy kasza bulgurwymieszaj z masą i smaż dalej przez kolejne pięć minut.

Następnie, korzystając ze sprawdzonego przepisu i nie wątpiąc w to, jak prawidłowo ugotować kaszę bulgur w powolnym naczyniu, musimy ostrożnie wlać do miski trzy szklanki wrzącej wody. Wymieszaj i posmakuj. W razie potrzeby sól według własnych upodobań. Bez zmiany trybu ustaw minutnik na czterdzieści minut, zamknij multicooker i kontynuuj gotowanie bulgur.

Po usłyszeniu sygnału o zakończeniu gotowania nie otwieraj natychmiast pokrywki, ale pozostaw ją zamkniętą na kolejne piętnaście minut. Następnie otwórz pokrywkę i delikatnie wszystko wymieszaj. Bulgur z kurczakiem i przyprawami jest gotowy. Jeśli wcześniej nawet nie słyszałeś nic o tym daniu, teraz wiesz, jak gotować bulgur w powolnej kuchence, aby okazało się smaczne i zdrowe.

Kawa bulgur przyozdobiona suszonymi pomidorami i świeżymi ziołami

Lista produktów:

• Bulgur - 2 filiżanki.
• Woda - 4 filiżanki.
• Suszone pomidory - 300 gramów.
• Czosnek - 3 ząbki.
• Olej rafinowany - 150 mililitrów.
• Cytryny - 2 sztuki.
• Sól - łyżka deserowa.
• Pietruszka - pół pęczka.
• Ostra papryka - 1 sztuka.
• Bazylia - pół pęczka.
• Masło - 100 gramów.

Proces gotowania

Bulgur może być używany do przygotowania pilawu, owsianki, sałatki, zupy i innych potraw. Może być również podawany jako dodatek do dania głównego. Następnie przyjrzymy się konkretnemu przepisowi, jak ugotować kaszę bulgur na dodatek wmulticooker. Mając w kuchni takiego asystenta, jak multicooker Redmond, możesz szybko i prosto ugotować danie. Najpierw musisz wlać płatki do miski multicooker. Zagotuj wodę i od razu zalej płatki odpowiednią ilością wrzącej wody.

Na wyświetlaczu multicookera Redmond ustaw program „Gulasz” i gotuj kaszę bulgur, aż praktycznie nie pozostanie płyn. Następnie do ugotowanej owsianki włóż kawałek masła. Wymieszaj i pozostaw, aby kasza bulgur dotarła z olejem podczas ogrzewania przez około piętnaście minut. W tym czasie należy opłukać i posiekać świeżą pietruszkę i bazylię. Następnie przełóż obrane ząbki czosnku przez prasę czosnkową i drobno posiekaj ostrą paprykę. Suszone pomidory należy pokroić na średnie kawałki.

Wlej rafinowany olej do małej miski i wyciśnij sok z dwóch cytryn. Wlej do niego posiekane warzywa, czosnek i ostrą paprykę. Dodać suszone na słońcu plastry pomidora i wymieszać. Przenieś przygotowaną pikantną mieszankę do miski multicooker do gotowego kaszy bulgur. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 10 minut pod przykryciem. Następnie kaszę bulgur podawaj z mięsem, grzybami lub innym daniem głównym. Korzystając z przepisu, nauczyłeś się gotować kaszę bulgur w powolnej kuchence Redmond jako dodatek. Upewnij się, że Twoi bliscy, próbując tego dania po raz pierwszy, na pewno poproszą Cię o ugotowanie go więcej niż raz.

Bulgur gotowany w wolnym naczyniu z pieczarkami

Wymagane składniki:

• Pieczarki – 500gram.
• Bulgur - 2 kubki pełne.
• Olej roślinny - 50 mililitrów.
• Cebula - 1 duża głowa.
• Czosnek - 3-4 ząbki.
• koperek - 0,5 pęczka.
• Liść laurowy - 1 szt.
• Sól - łyżka deserowa.
• Przyprawa do pilawu - łyżeczka.
• Woda - 4 filiżanki.
• Pieprz mielony - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie kaszy bulgur z grzybami

Ten przepis na kaszę bulgur z pieczarkami można przypisać chudego dania dietetycznego. Idealnie nadaje się do gotowania w dni postu. Bardzo przydatne jest również spożywanie kaszy bulgur tak często, jak to możliwe. Ale jak ugotować pyszny bulgur w powolnej kuchence z pieczarkami, podpowie nam przepis sprawdzony przez niejedną doświadczoną gospodynię. Dobrze wypłucz kaszę bulgur i całkowicie zalej płatki zimną wodą przez piętnaście minut, a następnie spuść wodę.

Następnie przygotuj grzyby. Grzyby należy dobrze posortować, odciąć istniejące uszkodzenia, umyć i pokroić w plasterki. Następnie umieść grzyby w misce multicookera, zalej je olejem i smaż w trybie „Smażenie” lub „Gulasz”, czekając, aż cała woda wyparuje. Gdy grzyby są smażone, nie zapomnij ich od czasu do czasu wymieszać. W tym czasie obierz z łuski główkę cebuli i ząbki czosnku. Drobno posiekaj czosnek, ale cebulę trzeba trochę pokroić. Po spłukaniu koperku pod kranem i posiekaniu go.

Mieszanie składników

Wróćmy do smażonych pieczarek. Po wyparowaniu całej wilgoci do grzybów, od razu wrzuć kawałki cebuli i czosnku. Smaż przez dziesięć minut i dodaj namoczoną kaszę bulgur do miski. Wymieszaj płatki ze smażonymi pieczarkami i cebulą. Zalej cztery szklanki wrzącej wody i dodaj sól, przyprawę do pilawu, liść laurowy, mielony pieprz i posiekany koperek. Wymieszaj wszystko po raz ostatni i zamknij pokrywkę. Musisz ugotować bulgur z pieczarkami w trybie „Pilaf”, odpowiedni jest również tryb „Kasza gryczana”. Zegar powinien być ustawiony na trzydzieści minut.

Po odczekaniu na sygnał multicooker nie spiesz się, aby otworzyć pokrywę. Musisz trochę zaparzyć bulgur. Dopiero potem ułóż na talerzach smaczne i zdrowe kruszone płatki zbożowe z grzybami. Możesz również dodać kukurydzę w puszkach do gotowej owsianki.

To danie można uzupełnić świeżymi warzywami, pokrojonymi w plastry lub przygotowaną z nich sałatką. Ten przepis powie młodym gospodyniom domowym, jak gotować kaszę bulgur w powolnej kuchence z pieczarkami. To pozwoli im urozmaicić dietę swojej rodziny.