Jak gotować kaszę jaglaną w powolnej kuchence?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

W dawnych czasach kasza jaglana była popularnym daniem. Zjadały ją dzieci i starcy, czerpiąc z tego „słonecznego” ziarna nie tylko ciepło, ale i siłę. Dopiero wiele wieków później sprytni profesorowie odkryli, że owsianka ma właściwości lecznicze. Jest również w stanie usunąć złe radionuklidy, jednocześnie lecząc całe ciało.

Jak było

Wcześniej płatki zbożowe były zawsze gotowane w piekarniku, potem były tam „parowane” w dużym kotle z brzuchem i grubymi ściankami. Wraz z pojawieniem się garnków miłość do kaszy jaglanej trochę opadła. Nie wyszło tak, jak stara babcia w dzieciństwie, bez względu na to, jak bardzo gospodyni się starała. A teraz postęp osiągnął punkt, w którym zaoferował nowoczesnym gospodyniom domowym powolną kuchenkę. Teraz zaczynamy zapamiętywać potrawy z dzieciństwa i gotować je dla całej rodziny. Dziś czas ugotować kaszę jaglaną w powolnej kuchence. Taki pomocnik kuchennyzachowuje wszystkie dobroczynne witaminy znajdujące się w ziarnach prosa. To właśnie kasza jaglana daje nam to wyjątkowe zboże - kasza jaglana.

Gdzie gotować

Kasza jaglana zostanie przygotowana w multicookerze Redmond. Jeśli masz urządzenie innego producenta, to w porządku. Po prostu zmień przepis na swoje urządzenia kuchenne, jeśli to konieczne.

Z mlekiem

Kasza jaglana w wolnowarze z mlekiem to najpopularniejsza odmiana produktu. Dlatego nie złamiemy pożytecznej tradycji. Każdy wie, że owsianka mleczna jest najsmaczniejsza.

Zestaw produktów, które przydadzą się podczas procesu:

• 700 ml mleka.
• Sucha pszenna kasza - 100 gramów.
• Masło o smaku kremowym - 30 gramów.
• Cukier, 4 łyżeczki.
• Sól - pół łyżeczki.

Przygotowanie do procesu

Po zebraniu wymaganych składników czas zacząć gotować tę delikatną owsiankę:

• Pierwszym krokiem jest oczyszczenie płatków zbożowych. Aby to zrobić, wlej go do miski i napełnij wodą. Małe drobinki pod wpływem wody unoszą się nad zbożową masą. Teraz wodę trzeba spuścić i ponownie nalać. Idealnie umyta kasza jaglana przestanie mętnić wodę.
• Czas napełnić miskę multicooker głównymi produktami. Najpierw wsyp kaszę.
• Następnie dodaj sól, cukier i mleko.
• Teraz możesz dodać przyszłą owsiankę i kawałek masła.

Sekrety i mądrość

Musisz ustawić 40 minut w trybie „Owsianka mleczna”. W procesie pęcznienia i gotowania potraw nie zapomnij od czasu do czasu wymieszać kaszy jaglanej w powolnej kuchence. Jeśli z jakiegoś powodu wydaje ci się, że owsianka chce „uciec”, pozostawiając całą rodzinę bez obiadu, nie możesz zamknąć pokrywy samego multicookera. Posmaruj boki masłem, aby uzyskać większą pewność. Gdy multicooker zasygnalizuje, że danie jest gotowe, zamknij pokrywkę. Odłączając urządzenie od zasilania, pozwól owsiance dobrze parować przez około 10 minut. Serwując to wspaniałe danie swojej rodzinie, udekoruj danie umytymi rodzynkami lub orzechami włoskimi, możesz dodać miód.

Opcja diety

Są ludzie, którzy z pewnych powodów nie powinni spożywać produktów zawierających składniki mleczne. Dlatego kasza jaglana w powolnej kuchence na wodzie będzie dla nich zdrowym daniem. Będzie uzupełnieniem dań mięsnych i rybnych.

Zestaw do gotowania:

• Głównym produktem jest kasza pszenna - 20 gramów.
• Czysta woda w ilości - 600 ml.
• Sól - zgodnie z Twoimi preferencjami.
• Olej roślinny - 4 łyżki

Gotowanie kaszy jaglanej w wolnym naczyniu krok po kroku:

• Dokładne mycie zbóż, aby usunąć z nich nie tylko gruz i drobne kamienie, ale także pozbyć się gorzkiego, nieprzyjemnego posmaku. Taki posmak często ma dokładnie źle umytą kaszę jaglaną przed gotowaniem.
• Wlej olej do multicookera.
• Terazukładanie najczystszego prosa.
• Dopraw solą do smaku. Jeśli ilość soli jest nadal trudna do ustalenia, dodaj pół łyżeczki.
• Zamknij pokrywę urządzenia, naciśnij przycisk „Owsianka mleczna” lub „Zboża” – który znajduje się w Twoim modelu. Czas gotowania wynosi 35 minut.

Po usłyszeniu sygnału owsiankę należy natychmiast ułożyć na talerzach, zapobiegając jej parowaniu.

Złota dynia

Zwracamy uwagę na przepis na kaszę jaglaną z dynią w wolnym naczyniu. Przygotujmy produkty:

• Kasza jaglana - 1 łyżka
• Pure z dyni lub pokrojone w kostkę. Średnia ilość na to danie to 100 gramów.
• Mleko - 3 filiżanki.
• Cukier - 1 łyżka. z dobrym slajdem, aby był słodszy!
• Sól - do smaku lub pół łyżeczki dla tej ilości mleka.
• Masło opcjonalne. Jeśli chcesz lepiej smakować, nie psuj owsianki masłem. Jeśli stosujesz dietę, przybliżona ilość tego składnika wyniesie 30-40 gramów.
• Zestaw suszonych owoców - opcjonalny.

Gotowanie:

• Posortuj kaszę, spłucz, w razie potrzeby zmień wodę. Proso można namoczyć w wodzie przez godzinę, wtedy owsianka stanie się smaczniejsza i zdrowsza.
• Zetrzeć miąższ wcześniej przygotowanej dojrzałej dyni. Komórki mogą być dowolne, w zależności od Twoich preferencji.
• Przygotuj zestaw suszonych owoców. W tym celu spłucz je wodą, zalej wrzątkiem iNiech tak pozostaną przynajmniej przez godzinę. Następnie suszone owoce należy ponownie umyć pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć wszystkie drobinki.
• Wylej wodę z miski na płatki. Włóż kaszę jaglaną do miski multicookera.
• Po zbożach następuje: cukier, sól, dynia, trochę masła.
• Kolejnym krokiem jest dodanie mleka do naszych produktów i delikatne wymieszanie całej mieszanki.
• Ustaw tryb „Owsianka mleczna” na pół godziny. Po sygnale urządzenia kuchennego, który jasno pokazuje, że kasza jaglana w powolnej kuchence jest całkowicie gotowa, otwórz pokrywkę i dodaj resztę masła do miski. Wymieszaj owsiankę, połóż na niej suszone owoce i ponownie zamknij. Staraj się działać szybko, aby para nie miała czasu na opuszczenie wnętrzności multicookera.
• Kiedy wzywasz swoich bliskich po pyszną owsiankę, marnieje w powolnej kuchence, nabierając aromatu i smaku godnego bogów.

Przepis z grzybami

Wiele osób lubi grzyby i można je z powodzeniem dodać do kaszy jaglanej.

Ten prosty przepis jest dla tych, którzy chcą nauczyć się gotować kaszę jaglaną w wolnym naczyniu z grzybami.

Przygotuj jedzenie:

• Umyj 300 gramów płatków śniadaniowych.
• Grzyby - około 250 gramów.
• 2 żarówki.
• Warzywa i masło po 50 gramów.
• 0,5 litra wody.
• Sól - 1 łyżeczka

Zacznij ponownie gotować pyszną owsiankę:

• Przetwarzaj kaszę jak we wszystkich poprzednich opcjach.
• Grzybypokroić na większe kawałki. Możesz wziąć świeże lub mrożone pieczarki, boczniaki, a także wszelkie grzyby jadalne, które zebrałeś w naturze. Tylko w drugiej wersji może być konieczne oczyszczenie czapek z cienkiej skóry.
• Drobno posiekaj cebulę, ale zgodnie z własnymi preferencjami estetycznymi i smakowymi.
• Wlej olej roślinny do miski multicookera i po podgrzaniu smaż pieczarki i cebulę przez około 10 minut w trybie „Smażenie”.
• Gdy cebula nabierze złotego odcienia, możesz rozsmarować na niej proso.
• Wyłącz wszystkie tryby, wymieszaj produkty i napełnij je ciepłą wodą. Faktem jest, że po gwałtownym spadku temperatury miska ulubionego multicookera może stracić swoją właściwość zapobiegającą przywieraniu. Dlatego dbaj o urządzenie.
• Teraz możesz nacisnąć przycisk „Owsianka” i poczekać, aż pomoc kuchenna poinformuje Cię, że produkt jest gotowy po 40 minutach. Po długo wyczekiwanym przyjemnym dźwięku możesz dodać roztopione masło i wymieszać owsiankę w powolnej kuchence. Jeśli masz ochotę i okazję, posyp danie przyprawą do grzybów.

Tę owsiankę należy postawić na stole w towarzystwie gotowanych jajek, kwaśnej śmietany i produktów mięsnych.