Jak i ile gotować kaszę jaglaną na wodzie? Funkcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wiele osób słyszało, że owsianka to drugi chleb. Pachnący, kruchy i bardzo smaczny, zastąpi śniadanie, obiad czy kolację. Oczywiście dietetycy nie nawołują do jedzenia tylko zbóż, ale konieczne jest włączenie ich do diety. A żeby wynik się podobał, musisz umieć gotować. Dziś zastanawiamy się, ile ugotować kaszę jaglaną na wodzie.

Zalety produktu

Właściwie ugotowana kasza jaglana to magazyn błonnika, który stymuluje wszystkie procesy trawienne. Jest źródłem makro- i mikroelementów, w szczególności żelaza, które jest niezbędne do transportu tlenu. Kasza jaglana ma dużo potasu, który jest bardzo potrzebny rdzeniom. Ponadto płatki zbożowe zawierają:

• Fosfor - ważny dla kości.
• Miedź - dla zachowania młodzieńczej skóry.
• Krzem jest idealnym elementem upiększania włosów.
• Magnez jest dla serca.

Jednocześnie koszt zbóż jest dość niski. Pozostaje tylko opanować prostą technologięgotowanie. Znając proporcje i ile ugotować kaszy jaglanej w wodzie, możesz zabrać się do rzeczy. Wynik nie będzie gorszy niż szefa kuchni.

Składniki

Kasze są bardzo dobrze ugotowane, więc konsumpcja jest niewielka. Proponowana ilość wystarczy na wyżywienie całej rodziny na śniadanie. Potrzebujemy więc:

• Proso - 1 łyżka
• Woda - 3 łyżki
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Masło - 50g

W razie potrzeby można dodać cukier, wodę zastąpić mlekiem, dodać śmietanę. Zwiększy to zawartość kalorii i poprawi smak gotowego dania.

Łatwy przepis

Zaleca się stosować w dni postu. Proporcje to 1:3, możesz dodać trochę więcej płynu podczas gotowania, jeśli chcesz uzyskać bardziej lepką owsiankę. Bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie płatków śniadaniowych. Jeśli go nie poukładasz i nie wypłuczesz, to kasza jaglana będzie gorzka, a przyjemność posiłku zepsuta.

• Więc wylej płatki na stół. Dokładnie sprawdź i usuń wszystkie ziarna piasku i inne zanieczyszczenia.
• Teraz przenosimy go do rondla i zaczynamy płukać ciepłą wodą. Kasza jaglana z czasem się utlenia, więc delikatnie przetrzyj kaszę między dłońmi. W połączeniu z ciepłą wodą ta metoda złagodzi gorycz z owsianki.

Każda gospodyni domowa empirycznie dochodzi do tego, ile ugotować kaszy jaglanej na wodzie. Zwykle czas ten wynosi 25-30 minut na małym ogniu. Wskazane jest ciągłe mieszanie.

Gotowanieowsianka w doniczce

Aby to zrobić, musisz wziąć naczynia z grubym dnem. W przeciwnym razie, nawet przy odpowiednim wymieszaniu, ryzykujesz przypalenie i niezbyt smaczną owsiankę. Zastanów się krok po kroku, jak i ile ugotować kaszę jaglaną w wodzie. Pomoże to wielu początkującym gospodyniom domowym.

• Zdobądź kaszę.
• Wlej płyn.
• Dodaj sól. Podana kwota jest warunkowa. Jeśli chcesz dostać słodką owsiankę, weź mniej soli.
• Natychmiast postaw garnek na dużym ogniu.
• Gdy tylko woda zacznie bulgotać, zmniejsz ogrzewanie do minimum.
• Przykryj pokrywką z małymi otworami, aby umożliwić ucieczkę pary.

A więc ile ugotować kaszy jaglanej na wodzie, gospodynie zwykle ustalają empirycznie. Obecnie istnieją nowoczesne multicookery, które zawierają programy gotowania dla niektórych zbóż. A wcześniej wszystkim kierowała wrząca woda.

Nie zapomnij mieszać owsianki co 7 minut. Przy bardzo małym ogniu proces trwa nie dłużej niż 40 minut. Ale nie idź daleko: możesz to zrobić w krótszym czasie. Kasze powinny być całkowicie ugotowane i miękkie. Zamknij garnek pokrywką - ziarna osiągną trochę więcej i staną się idealne.

Zasady tęsknoty

Zapytaj doświadczone gospodynie, ile czasu zajmuje gotowanie kaszy jaglanej w wodzie, a najprawdopodobniej odpowiedzą, że to dość długo. Ale 25 minut na kuchence to nie taki długi czas. Chodzi o to, że nie powinieneś od razu zaczynać degustacji - owsianka znacznie straci swój smak. Dlatego biorącz ognia włożyć do niego kawałek masła i dokładnie wymieszać. Zamknij szczelnie pokrywkę i owinąć ręcznikiem. Możesz wyjąć patelnię w piekarniku nagrzanym do 100 stopni. Babcie nazywały to marnowaniem owsianki. Po około 30 minutach płatki będą idealne, możesz zacząć jeść.

W wolnej kuchence

Dzięki temu urządzeniu proces będzie jeszcze łatwiejszy. Spójrzmy, jak i ile gotować kaszę jaglaną na wodzie w cudownym rondlu. Wszystkie produkty można zabrać w wersji klasycznej, ale fantazjowanie nie jest zabronione. Wsyp kaszę jaglaną do miski, dodaj wodę, sól.

Wybieramy program w zależności od modelu Twojego asystenta: „Owsianka”, „Gotowanie”, „Pilaf”, „Owsianka mleczna”, „Kasza gryczana”. Czas gotowania również będzie się różnić. W przypadku REDMOND trwa to około 40 minut, podczas gdy Panasonic gotuje około godziny. Więc po raz pierwszy nie odchodź za daleko. Po ustaleniu, jak i ile gotować kaszę jaglaną w wodzie (i w mleku również), możesz ustawić zegar z opóźnieniem startu. W takim przypadku danie samo się ugotuje we właściwym czasie.

W podwójnym kotle

Ten uniwersalny pomocnik jest przeznaczony nie tylko do robienia soczystych manti. Świetnie radzi sobie z różnorodnymi potrawami. Jednocześnie proces gotowania jest bardzo prosty, poradzi sobie nawet dziecko, które wróciło ze szkoły.

• Wsyp kaszę jaglaną do specjalnej miski.
• Dodaj sól.
• Nakładanie masła.
• Nalej wodę.

Wymieszaj wszystko i ustaw 40 minut, naciśnij przycisk "Start". Pod koniec czasu maszyna powiadomi Cię osygnał dźwiękowy gotowości. Ale najlepiej odstawić na kolejne 10-15 minut. Wtedy już będzie można ułożyć najsmaczniejszą owsiankę na talerzach.

W piekarniku

Zaskoczony? Tak, szczególnie smaczną kaszę jaglaną pozyskuje się w doniczkach. Tak przygotowywano to danie - w żeliwnym garnku. Zadbaj o swoje dzieci i zaskocz je ciekawą prezentacją. A teraz wspólnie zastanowimy się, jak i ile gotować kaszę jaglaną w wodzie. Przepis jest dość prosty.

• Wsyp płatki do garnka, dodaj sól i płyn.
• Umieść w zimnym piekarniku i ustaw ciepło.
• Gdy temperatura osiągnie 180 stopni, możesz uruchomić minutnik.
• Od teraz musisz gotować 50-60 minut.
• Otwórz garnki i włóż do każdego kawałek masła.

Poczekaj jeszcze kilka minut i możesz rozpocząć degustację. Równolegle powiedz dzieciom, jak gotowali owsiankę w Rosji w dużych garnkach i jedli drewnianymi łyżkami. Pyszne i edukacyjne.

Owsianka z wypełniaczami

Proso jest bardzo dobre samo w sobie. Ale jeśli chcesz urozmaicić śniadanie, możesz dodać do niego owoce, jagody, warzywa, miód. Dzięki temu będzie smaczniejszy i zdrowszy.

• Razem z kaszą jaglaną kładziemy obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki. Okazuje się delikatna i bardzo smaczna owsianka.
• Śniadanie z owocami na pewno ucieszy dzieci. Szczególnie dobrze komponuje się z jabłkami. Gotuj zgodnie ze zwykłym przepisem, a 10 minut przed podaniem dodaj masło, starte jabłka i wymieszaj.
• Z dynią w ogóle się to okazujearcydzieło. Aby to zrobić, włóż kawałki dyni do rondla i gotuj na wolnym ogniu do połowy. Dodaj płatki zbożowe i dodaj wodę. Gotować przez 25 minut, następnie zamknąć i odstawić na kolejne 40-50 minut. Okazuje się fantastycznie smaczne i słodkie danie, które przynosi przyjemność i korzyści.

Jak widać, zwykła kasza jaglana może stać się śniadaniem częściej niż raz w tygodniu, jeśli przygotujesz ją na różne sposoby. Wzbogać swój organizm w mikroelementy i witaminy, przygotowując proste i niedrogie posiłki.