Gotowanie ciast z chleba pita. Przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Placy lawaszowe to łatwe i szybkie danie, które w kilka minut można przygotować na śniadanie lub wieczorną herbatę. Do tego ciasta możesz przygotować dowolne nadzienie, skupiając się na swoim guście lub smaku bliskich.

Placki lawaszowe z serem

Zachwyć swoich bliskich w niedzielny poranek, przygotowując dla nich pyszne i obfite śniadanie. Przepis na placki lavash z szynką i serem:

• 100 gram dowolnego twardego sera tartego na grubej tarce, posiekaj 100 gramów szynki nożem, drobno posiekaj warzywa. Wymieszaj wszystkie składniki.
• Rozwiń cienki ormiański lawash i pokrój go na wąskie i długie paski.
• Umieść nadzienie na krawędzi każdego wykroju. Rozwałkuj chleb pita pod kątem tak, aby nadzienie znalazło się w środku i odetnij nadmiar.
• Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż na nim ciasta z obu stron.

Ułóż ciastka na ręcznikach papierowych, usuń nadmiar tłuszczu i natychmiast podawaj.

Placy lawaszowe z jabłkami

Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich oryginalnym daniem, zwróć na to uwagęten przepis. Tym razem proponujemy przygotować niezwykły deser jabłkowy pita. Ciasta przygotujemy w następujący sposób:

• Weź trzy średnie jabłka, usuń rdzeń i obierz z nich. Owoce drobno zetrzyj, skrop sokiem z połowy cytryny, dodaj do smaku sześć łyżeczek cukru i waniliny.
• Pokrój ormiański lawasz na kwadraty, umieść łyżkę nadzienia na środku każdego wykroju (należy go wcześniej wycisnąć) i losowo zawiń kopertę.
• Ułóż koperty stroną ze szwem do dołu na patelni, a następnie usmaż je z obu stron na oleju roślinnym.

Z pewnością spodoba ci się smakołyk o słodko-kwaśnym nadzieniu, waniliowym i cytrynowym smaku. Podawaj je na gorąco z herbatą lub napojami bezalkoholowymi.

Leniwe paszteciki ziemniaczano-grzybowe

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy przygotowywaniem ciasta, możesz zastąpić je zwykłym cienkim chlebkiem pita, który można kupić w każdym supermarkecie. Ciasta Lavash przygotowuje się bardzo łatwo:

• Trzy ziemniaki, obrane, pokrojone na małe kawałki i ugotowane do miękkości w osolonej wodzie.
• Jedna cebula wolna od łuski, a następnie posiekaj nożem.
• 100 gramów pieczarek pokrojonych na chybił trafił i smażonych na oleju roślinnym z cebulą.
• Zrobić puree ziemniaczane, wymieszać ze smażeniem, dodać sól i mielony pieprz. W razie potrzeby posiekaj zieloną cebulę i wymieszaj z nadzieniem.
• Pokrój arkusze chleba pitana dwie części, nałóż nadzienie na brzeg każdej i zwiń.
• Prasuj bułki na płasko i smaż na złoty kolor z obu stron.

Leniwe ciasta są gotowe. Jeśli obserwujesz posty, pamiętaj o tym przepisie i przygotuj pyszne danie na herbatę.

Trójkąty Pita

Ten pyszny i obfity deser z pewnością zadowoli Twoją rodzinę. Jak zrobić placki z warzywami, ziemniakami i grzybami z chleba pita? Przeczytaj przepis poniżej:

• Obierz 200 gramów ziemniaków, ugotuj je do miękkości i zetrzyj z pięcioma łyżkami oleju roślinnego.
• 100 gramów pieczarek i jeden posiekany cebula nożem.
• Jeden obrany i drobno posiekany pomidor.
• Posiekaj kiść zieleni.
• Połącz wszystkie produkty, dodaj sól, pieprz i trochę majonezu. Farsz dokładnie wymieszać.
• Pokrój cienki chleb pita na długie paski o szerokości 10 centymetrów. Nałóż nadzienie na brzeg każdego wykroju i zawiń go w trójkąt.
• W misce ubij dwa jajka solą i pieprzem. Zanurz ciasta w cieście i smaż do ugotowania na patelni.

Szybkie placki z twarogiem

Jeśli twoje dzieci nie przepadają za daniami z twarogu, przygotuj dla nich smakołyk według naszego przepisu. Jesteśmy pewni, że już wkrótce Twoi bliscy poproszą o więcej, a koperty z lawaszu staną się częstym gościem na Twoim stole. Ciasta z twarogu przygotowuje się w następujący sposób:

• Twaróg zagnieść widelcem, dodać do przepuszczonegowycisnąć czosnek, sól i posiekane zioła. Aby smak nadzienia był bardziej nasycony, można zmieszać w równych ilościach twarożek i ser suluguni (można też wziąć ser), a następnie dodać do niego czosnek, zioła i sól.
• Pokrój lawasz na duże kwadraty, włóż do każdego po jednej łyżce nadzienia, zawijaj z nich bułki i smaż na patelni z obu stron.

Koperty chleba pita z kurczakiem

Zapraszamy do spróbowania kolejnej oryginalnej potrawy z ormiańskiego lawaszu. Ten smakołyk doskonale sprawdzi się jako przekąska podczas wyjścia lub na rodzinny piknik. Dzięki obfitemu wypełnieniu możesz nabrać sił i naładować baterie. Jak gotować koperty z chleba pita? Ciasta przygotujemy według przepisu:

• Pokrój chleb pita na trzy równe części, posmaruj jedną stronę sosem śmietanowym (do tego należy wymieszać śmietanę z ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem) i pozostawić do namoczenia na 10 minut.
• W tym momencie przygotuj nadzienie. Aby to zrobić, posiekaj dwie gotowane piersi z kurczaka, sześć gotowanych jajek i 200 gramów twardego sera. Wymieszaj składniki z sosem zrobionym ze śmietany i musztardy Dijon.
• Połóż farsz na środku wykrojów lawaszu i zawiń każdy w kopertę. Zanurz placki w ubitym jajku i smaż z obu stron na patelni.

Pyszna i obfita przekąska jest gotowa. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno do stołu.

Jesteśmy pewni, że Ci się spodobają ciastaz chleba pita, którego zdjęcia widziałeś na tej stronie. Eksperymentując z dodatkami, możesz łatwo urozmaicić swoje zwykłe menu i zaskoczyć swoich bliskich nowymi oryginalnymi przekąskami.