Pita z twarożkiem: proste i ciekawe przepisy
Pita z twarożkiem: proste i ciekawe przepisy
Anonim

Sam lawasz i potrawy z nim są doskonałą alternatywą dla zwykłych przekąsek, takich jak przekąski, kanapki czy sery, kiełbasy czy kawałki warzyw. Danie można przyrządzać na różne sposoby iz dowolnym nadzieniem. Najpopularniejszy jest chlebek pita z twarogiem w piekarniku, którego zdjęcie prezentujemy poniżej, z ziołami i serem, a także orzechami i bakaliami.

Dodatkowo to danie przygotowywane jest bardzo szybko, można je wykorzystać nie tylko na świątecznym stole, ale także w życiu codziennym.

Przepis na lawasz z twarogiem w piekarniku

Wymagane składniki:

  • opakowanie gotowego lawaszu;
  • twarożek - 200 g;
  • jajka kurze - 2 szt.;
  • cukier granulowany - 50 g;
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki stołowe;
  • rodzynki - 50 g;
  • morele suszone - 50g

Na początek ubij jajka kurze i dodaj do nich cukier, wszystko dokładnie wymieszaj i doprowadź do jednorodnego stanu. Następnie zmiel twarógwlać rodzynki i suszone morele, dodać śmietanę i wlać mieszankę jajeczną. Mokrymi rękami wymieszaj powstałą masę i rozwałkuj chleb pita. W razie potrzeby nadzienie można ubijać mikserem lub blenderem zanurzeniowym. Dzięki temu będzie bardziej miękki i puszysty.

Pokrój chleb pita na kilka kawałków, połóż na nich nasz farsz. Każdą część zamieniamy w rolki, przenosimy na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Możesz również użyć naczynia do pieczenia nasmarowanego masłem lub margaryną.

proces gotowania
proces gotowania

Chlebek pita z twarogiem wysyłamy do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 190 stopni. Gdy potrawa będzie gotowa, pokrój ją na kilka kawałków, pięknie ułóż na talerzu i udekoruj świeżymi owocami.

Bułki z ziołami i serem

Składniki:

  • lawasz;
  • twarożek - 150 g;
  • pietruszka;
  • sól;
  • pomidor - 2 sztuki;
  • pieprz;
  • śmietana - 50 g;
  • jajka kurze - 2 szt.;
  • ser topiony - 100g

Metoda gotowania:

  • wymieszaj twarożek ze śmietaną, pieprzem i solą;
  • ugotuj jajka, pokrój je na małe kawałki;
  • miel pietruszkę i posiekaj pomidory;
  • ser zetrzyj i wymieszaj wszystkie składniki;
  • pokrój ciasto na trzy części, ułóż nadzienie i zwiń;
  • piecz przez 15 minut w 200 stopniach.

Przed podaniem udekoruj produkt kwaśną śmietaną i drobnoposiekana zielona cebula.

lawasz z serem i ziołami
lawasz z serem i ziołami

Rolki z czosnkiem i twarogiem

Kolejny nietypowy przepis to chleb pita z twarogiem w piekarniku z czosnkiem i koperkiem.

Składniki:

  • lawasz;
  • twarożek - 200 g;
  • dwa ząbki czosnku;
  • majonez 2 łyżki. l.;
  • sól;
  • pieprz czarny;
  • ser twardy - 50g;
  • koperek.

Gotowanie krokowe:

  • za pomocą blendera ubij twarożek, majonez i posiekany czosnek na gładką masę;
  • następnie posiekaj warzywa, wlej je do twarogu i dodaj przyprawy;
  • ponownie wymieszaj, posmaruj chlebem pita;
  • zwiń chleb pita do tuby i przełóż na blachę do pieczenia z pergaminem;
  • Zetrzeć ser na grubej tarce i posypać nim bułkę pita.

Piecz chleb pita z twarogiem w piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

lawasz z czosnkiem
lawasz z czosnkiem

Rolki lawaszowe z twarogiem i bananem

To danie może służyć jako słodka przekąska na świąteczny stół lub jako szybka przekąska w pracy lub szkole.

Aby ugotować chleb pita z twarogiem i bananem w piekarniku, potrzebne będą następujące produkty:

  • lawasz;
  • twarożek - 150 gramów;
  • banan - 2 szt;
  • cukier - 50 gramów;
  • Śmietana - 50 gramów.

Metoda gotowania:

  • Twarożek zmielić z bananem, dodać cukier i śmietanę;
  • ubij mikseremwynikowa masa, aż nie pozostaną w niej grudki;
  • połóż chleb pita na stole i pokrój go na dwie części;
  • dodaj do niego nasze nadzienie i zwiń każdą część w tubę;
  • nasmaruj foremkę masłem, połóż na niej bułki pita;
  • wyślij formę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 10-15 minut.

Ta przystawka jest niesamowicie miękka i delikatna dzięki bananowi. Gotowe danie możesz udekorować cukrem pudrem lub kawałkami czekolady.

Zalecana: