Jak zrobić syrop pomarańczowy?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak zrobić syrop pomarańczowy? Dlaczego jest dobry? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Pachnący syrop cytrusowy świetnie nadaje się do tworzenia napojów i impregnowania warstw ciast. Dowiedz się poniżej, jak zrobić syrop pomarańczowy.

Opis

Pomarańczowy syrop to egzotyczny słodki produkt o bogatym pomarańczowym kolorze i lekkiej kwaskowatości. Jest niezbędny w gospodarce. Dzięki niemu możesz ugotować dużą liczbę przepysznych deserów, a także niezwykłych sosów i innych potraw.

Jeżeli syrop z pomarańczy zostanie lekko rozcieńczony wodą, to stanie się bardzo wartościowym napojem, który może natychmiast ugasić pragnienie i odświeżyć ciało koktajlem mineralno-witaminowym.

Z reguły syrop ten powinien zawierać tylko oczyszczoną wodę, sok pomarańczowy i cukier. Jednak podobne produkty, które można dziś kupić w każdym sklepie, zawierają barwniki, konserwanty, a nawet syntetyczne szkodliwe substancje. Dlatego wiele gospodyń domowych woli gotować pomarańczesyrop w domu, choć nie każdy może to zrobić.

Jak gotować?

Jak więc zrobić własny syrop pomarańczowy? Stworzenie tego napoju nie wymaga dużych nakładów, a także nie zajmuje dużo czasu. To przyjemność go gotować. Weź:

• cukier granulowany;
• pomarańcze;
• woda oczyszczona.

Wykonaj następujące kroki:

1. Najpierw dokładnie umyj dwie pomarańcze, ponieważ tego typu syrop należy przygotować ze skórek owoców.
2. Zetrzeć skórkę owoców na grubej tarce. Gorzki, biały miąższ nie powinien ścierać się ze skórką.
3. Pokrojoną skórkę owoców zalać 200 ml wody, wstawić do kuchenki i zagotować. Gotuj przez dziesięć minut.
4. Wyciśnij cały sok z miąższu owoców. Dodaj go do wrzącego płynu ze skórką.
5. Wlej tam 200 g cukru, wszystko dobrze wymieszaj i ponownie zagotuj na małym ogniu.
6. Lekko ostudź płyn, przecedź przez gazę i odstaw do ostygnięcia.

Dzięki tak wielu składnikom powinieneś mieć jedną porcję niesamowitego syropu pomarańczowego. Jego wartość energetyczna to 260 kcal.

Użyj do gotowania

Stosowanie syropu pomarańczowego w kuchni nie ogranicza się do jego wykorzystania do tworzenia koktajli alkoholowych i napojów chłodzących. Ciasteczka i manny są impregnowane tym pachnącym produktem. Wylewa się je również na różne puddingi, ciasta, lody i torty.

Tonawet zwykłe ciasta można nasączyć syropem, dzięki czemu najprostsze ciasto zamienia się w pachnący i soczysty deser. Wiele osób poleje tym słodkim płynem naleśniki i naleśniki, co znacznie poprawia ich smak i aromat, a także nadaje przyjemny wygląd.

Niektórzy smakosze uzupełniają kawę i herbatę syropem, który rozważamy. Dzięki temu napoje są egzotyczne i niezwykłe. Z tego syropu przygotowuje się również ogromną ilość deserów - babeczki, pann cotta, gorąca czekolada i tak dalej.

Często uzupełniaj pomarańczowe mięso syropem, a także doprawiaj niektóre przekąski i sałatki. Tak egzotycznym pachnącym płynem chyba nie da się zepsuć żadnego dania. Jest to zdrowy i apetyczny napój, ma dziwaczną nutę, dzięki czemu potrafi zaskakiwać raz za razem.

Skomplikowany przepis

Niewiele osób wie, jak zrobić syrop pomarańczowy. Zapraszamy do przestudiowania przepisu na ten napój o zwiększonej złożoności. Weź:

• 450ml wody;
• 4 pomarańcze;
• 600 g cukru.

Ten napój jest przygotowywany w następujący sposób:

1. Na początek pokrój owoce na dwie części i wyciśnij z nich sok.
2. Następnie pokrój owoce ze skórą na małe kawałki, zalej wrzątkiem i gotuj przez 10 minut.
3. Odcedź powstałą ciecz.
4. Wlej do niego cukier i zagotuj.
5. Następnie dodaj sok pomarańczowy do syropu i gotuj przez 15 minut.

Pyszny przepis

Będziesz potrzebować:

• 1L sok pomarańczowy;
• 1, 75 kg cukru.

Przygotuj ten syrop w ten sposób:

1. Wyciśnij z pomarańczy litr soku pomarańczowego.
2. Wlej sok do miski i pozostaw, aż na powierzchni pojawi się rodzaj filmu.
3. Wlej sok przez gazę do miedzianego (nie blaszanego) rondla, dodaj cukier i na średnim ogniu.
4. Gdy mieszanina się zagotuje, usuń z niej piankę.
5. Następnie odcedź ponownie, ostudź i zalej butelkę.
6. Całkowicie schłodzić syrop i przechowywać w chłodnym miejscu.

Powinieneś mieć dwie porcje pachnącego syropu.