Oryginalne przepisy na słodkie bułeczki

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Słodkie bułeczki to doskonała opcja na pyszny deser, który jest dość oryginalny i nietuzinkowy. Taki przysmak może dopełnić każde dziecięce święto lub rytuał picia herbaty w gronie najbliższych. Istnieje wiele sposobów na zrobienie słodkich bułek w domu. W naszym artykule podzielimy się sprawdzonymi przepisami na desery.

Oryginalna uczta

Słodkie bułki są uważane za dość popularny przysmak w Japonii. Powodem tego był dość skromny wybór tradycyjnych słodkich dań z kuchni japońskiej. Deser przygotowywany jest w niemal tej samej technologii co zwykłe bułeczki, jedyną różnicą jest skład przysmaku.

Pożądane są bułki z następującymi nadzieniami:

• owoce świeże lub w puszkach;
• orzechy - orzechy włoskie, pistacje i orzeszki ziemne;
• jagody;
• czekolada;
• słodki dżem lub dżem;
• mak.

W przypadku dowolnego z powyższych nadzień, przysmak staje się głównym deserem o niepowtarzalnym smaku i spektakularnym wyglądzie. Słodkie bułeczki (jest zdjęcie deseru wartykuł) nie zawierają niezdrowych tłuszczów ani dużej ilości kalorii. Przysmak jest szczególnie popularny wśród dzieci. Chętnie staną się niezastąpionymi pomocnikami podczas przygotowywania deseru, a także bez perswazji zaczną pobierać próbkę z powstałego kulinarnego arcydzieła.

Przepis na słodką śliwkę

Podczas przyrządzania przysmaku, według tego przepisu, nadzienie śliwkowe można urozmaicić lub uzupełnić innymi owocami. Idealne do tego jest jabłko, gruszka, jeżyna lub truskawka. W przypadku, gdy na przygotowanie deseru przeznaczono niewiele czasu, dowolny dżem owocowy lub dżem jest świetną alternatywą dla proponowanego sosu.

Do gotowania przydatne są następujące produkty:

• ryż - 120 g;
• śliwka - 300 g;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• krem - 250 ml;
• biała czekolada - 250g;
• ocet ryżowy - 30 ml.

Część praktyczna

Rozpocznij proces przygotowania deseru od gotowania ryżu. Musisz to zrobić w taki sam sposób, jak w przypadku sushi. Następnie ugotowaną kaszę ryżową należy ułożyć cienką warstwą na macie, uprzednio pokrytej folią spożywczą.

Śliwki lub inne przygotowane owoce przed użyciem należy ugotować. Aby to zrobić, należy je przeciąć na pół, zdobyć kości i gotować powstałą miazgę na małym ogniu, aż stanie się miękka. Następnie śmietanę należy ubić blenderem, dodając w razie potrzeby wymaganą ilość cukru lub wanilii.

Teraz powinieneś zacząć przygotowywać sos do słodkich bułek. Aby to zrobić, śmietanę należy podgrzać, prawie doprowadzić do wrzenia. Następnie powoli dodaj do nich czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Przed nałożeniem sosu na deser należy go wyjąć w lodówce na kilka godzin.

Po wyznaczonym czasie ułożony ryż należy lekko doprawić sosem, zwinąć i pokroić na 6 części. Sos, który pozostaje, z reguły wylewa się na danie, a na nim pięknie układa się przysmak.

Rolki z truskawkami

W proponowanej recepturze niepowtarzalny smak deseru powstaje poprzez połączenie truskawek i specjalnego rodzaju sera, ale te składniki można wymienić. Na przykład jeżyny, truskawki lub maliny są używane zamiast truskawek, a ser Camembert jest zastępowany fetą lub dor blue. Przysmak przygotowywany jest dość prosto i szybko.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• ryż - 120 g;
• ser - 120 g;
• truskawki - 5 szt;
• nori - 2 l.

Przygotowanie słodkich bułek zaczyna się od gotowania ryżu. Jak już wspomniano, gotuje się go tak samo, jak sushi. Następnie powinieneś zacząć faszerować. Aby to zrobić, ser należy pokroić w małe paski, a jagody umyć, wysuszyć i pokroić w plasterki.

Teraz musisz zacząć formować deser. Na 2/3 arkusza nori należy wilgotną ręką ułożyć ugotowaną kaszę ryżową. Połóż plasterki sera i truskawek na środku. Za pomocą maty zwiń deser ipokrój na 4-6 kawałków.

Doskonałym duetem do bułek, do podania mogą być lody waniliowe, ozdobione listkiem mięty.

Rolki dla dzieci

Ta wersja bułek została zaprojektowana specjalnie dla małych koneserów kuchni japońskiej. Dzieci będą zachwycone wyglądem deseru, a także jego niepowtarzalnym smakiem. Przygotowanie takiego przysmaku nie będzie trudne.

Do nadzienia potrzebne będą następujące składniki:

• Sezam - 45g;
• truskawki - 6 szt;
• banan - 1 sztuka

Naleśniki:

• mąka - 65g;
• mleko - 250 ml;
• cukier - 3 łyżki. l.;
• jajko - 1 szt.;
• kakao - 2 łyżki. l.

Musisz rozpocząć proces od gotowania naleśników. Aby to zrobić, wymieszaj wszystkie składniki: cukier, kakao, mleko, mąkę, jajko. Dodaj też trochę roztopionego masła. Następnym krokiem jest pieczenie naleśników.

Następnie musisz pokroić banana w paski i podzielić truskawki na pół. Przygotowane nadzienie nakładamy na brzeg każdego naleśnika, następnie zwijamy i kroimy na 6 kawałków. W razie potrzeby przed rozsmarowaniem owoców powierzchnię naleśnika można posmarować twarogiem lub dżemem.

Przed podaniem bułki należy wstawić do lodówki na 20 minut. Rozsmarowując przysmak na potrawie, możesz posypać ją sezamem lub polać słodkim syropem.