2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Aby zaskoczyć swoich gości lub po prostu urozmaicić codzienne menu, nie trzeba mieć w lodówce drogich produktów. Możesz także zadowolić swoje gospodarstwo domowe za pomocą dostępnej dla wszystkich żywności. W tym artykule dowiesz się, jak gotować bułki śledziowe. Zdjęcia gotowych potraw pozwolą Ci zobaczyć przyszły wynik Twojej pracy.
Radki śledziowe z grzybami
Do gotowania potrzebne będą: 2 świeże ryby, 100 g marynowanych pieczarek, 1 czerwona papryka, zioła. Do przygotowania marynaty: ocet winny – ¼ szklanki, pół szklanki wody i tyle samo oleju roślinnego, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru pudru, kilka groszków czarnego i ziela angielskiego, liść laurowy – 2 szt., 2 pąki goździków.
Najpierw przygotuj marynatę: podgrzej wodę z dodatkiem pieprzu, pietruszki, goździków, soli i cukru. Gotuj marynatę przez 2 minuty. Następnie ostudzić, dodać olej i ocet, wymieszać. Pokrój rybę na filetynasiona i pokroić w paski o szerokości 1 cm. Tniemy również słodką paprykę w paski i obniżamy wrzącą wodę na 3 minuty. Pieczarki marynowane zawijamy paskami pieprzu, które zmiękły, następnie śledziem i utrwalamy wykałaczkami. Roladki śledziowe włożyć do pojemnika i polać schłodzoną marynatą. Odstawiamy do marynowania na 6 godzin, następnie wyjmujemy i wstawiamy do lodówki na kolejne 7 h. Przed podaniem bułki układamy na talerzu i dekorujemy ziołami.
Słone roladki ze śledzia
Z pewnością to danie na świątecznym stole zostanie zjedzone jeszcze przed zrobieniem pierwszego tostu. Rzeczywiście, w tej wersji delikatna ryba współgra z pachnącymi jabłkami, daikonem, musztardą i cebulą. Zacznijmy gotować roladki śledziowe, poniższy przepis zakłada użycie solonej ryby.
Wymagane składniki
Śledź średniej wielkości - 2 sztuki; jedno jabłko; jedna średnia marchewka; daikon lub prosta rzodkiew - 100 gramów; seler (łodyga) - 100 gramów; pół cebuli; ½ cytryny; łyżeczka musztardy i pół łyżeczki cukru pudru; 2 łyżki oleju roślinnego; sól i przyprawy.
Najpierw filetujemy rybę, usuwamy skórę, a następnie każdy otrzymany kawałek filetu rybnego kroimy wzdłuż. Marchewki, jabłka i rzodkiewki obiera się i wciera na grubą tarkę. Jabłko posyp sokiem z cytryny, aby uniknąć zrumienienia, a wszystkie starte produkty posyp cukrem. Drobno posiekaj łodygę selera i cebulę. Zacznijmy ubierać się do naszych warzyw: musztardy i olejuubijaj, aż powstanie jednorodna mieszanka, dodaj przyprawy i dopraw warzywa powstałą masą. Sztuczka jest skończona. Układamy go na filecie rybnym, składamy i mocujemy drewnianymi szaszłykami. Gotowe roladki śledziowe z warzywami pięknie układa się na świątecznym daniu i podaje na stole. Smaczny smakołyk!
Rolki z topionym serem
Będziesz potrzebował - lekko solony śledź - 1 kawałek, jeden ser topiony, łyżeczka śmietany i majonezu, 1 łyżka marynowanej papryki, mielony czarny pieprz, gałązki pietruszki, musztarda francuska i cebula.
Rybę oczyszcza się od środka i odcina głowę, filet oddziela się od kości. Następnie nakładamy rybę na folię spożywczą, przykrywamy ją drugim kawałkiem folii i lekko ubijamy młotkiem, aby uzyskać równą warstwę fileta z ryby. Usuń górną folię. Ser mieszamy z majonezem i kwaśną śmietaną, a powstałą masę nakładamy równomierną warstwą na śledzie. Kolejną warstwą będą gałązki pieprzu i pietruszki. Za pomocą folii ostrożnie zwiń rolkę i wyślij do lodówki na 60 minut. Po godzinie pokrój na kawałki. Te roladki śledziowe można podawać na czarnym chlebie, posmarowane masłem i przybrane krążkiem cebuli. Na wierzch bułki połóż trochę musztardy francuskiej. Pyszne, piękne i proste!
Zalecana:
Smaczne i zdrowe ryby śledziowe: kalorie i najlepsze przepisy kulinarne
Być może nie ma w kuchni rosyjskiej ryby bardziej popularnej i popularnej niż śledź. Dlatego zwracamy się do ogólnych zasad i reguł przygotowywania szerokiej gamy dań śledziowych
Słodkie bułeczki: przepis. Słodkie bułeczki z rodzynkami
Ciasto maślane jest uważane za doskonałą podstawę do robienia domowych ciast. Robi miękkie ciasta, pączki i inne smakołyki. W dzisiejszej publikacji przyjrzymy się bliżej kilku popularnym przepisom na bułki
Jak zrobić bułeczki z sercem cukrowym: przepisy kulinarne i porady kulinarne
Zarówno dzieci, jak i dorośli nadal chętnie kupują te pachnące bułeczki na herbatę. Znaleźliśmy kilka przepisów na to, jak zrobić bułeczki w kształcie serca z cukrem w domu, dzięki nim możesz zadowolić domowe pachnące wypieki, które wywołują gwałtowny apetyt jednym słodkim zapachem
Bułeczki z cukrem: przepisy kulinarne, funkcje kulinarne i recenzje
Co zafundować sobie herbatą? Oczywiście bułeczki z cukrem! Pyszne, bujne, delikatne, przypadną do gustu każdemu. W zimny poranek, kiedy nawet nie chcesz wstawać z łóżka, fajnie jest zacząć dzień od ciepłych wypieków. Smacznego
Bułeczki budyniowe: przepisy kulinarne i tajemnice kulinarne
Przepis na bułki kremowe powinien znaleźć się w każdej gospodyni domowej. Prawie wszyscy uwielbiają ten deser. Ponadto wypieki mogą być zarówno słodkie, jak i niezbyt. Wiele opcji napełniania. Ale krem jest najlepszy. Rozważ kilka sposobów przygotowania smakołyków
