Pyszne ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Zalecenia dla użytkowników

Pyszne ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Zalecenia dla użytkowników
Pyszne ziemniaki w kuchence mikrofalowej. Zalecenia dla użytkowników
Anonim

Kuchenka mikrofalowa w kuchni jest już tak znajoma jak sama kuchenka gazowa. Tylko wielu użytkowników tego wspaniałego urządzenia nie wykorzystuje wszystkich jego funkcji. Oczywiście wygodnie jest podgrzać jedzenie i odświeżyć pieczywo w kuchence mikrofalowej, ale czy warto kupić coś drogiego ze względu na funkcję odgrzewania? Przyjrzyjmy się chociaż prostym potrawom, które można w nim ugotować.

Ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Ziemniaki w kuchence mikrofalowej

Na przykład ziemniaki w kuchence mikrofalowej są przygotowywane na tak wiele różnych sposobów, że zawsze pozwala to na zorganizowanie różnorodnych posiłków. Gotowane ziemniaki są składnikiem wielu sałatek, szybko gotują się w kuchence mikrofalowej i mają konsystencję wygodną do krojenia.

Ziemniaki gotuje się w kuchence mikrofalowej na dwa sposoby - obrane i obrane. Obrane ziemniaki wkładamy do rondla wykonanego ze szkła żaroodpornego lub ceramiki, na dno wlewamy 100-120 ml wody. Zamknij garnek pokrywką. Następnie możesz skorzystać z automatycznego programu gotowania lub samodzielnie ustawić czas. Jeśli bardziej ufasz własnym ustawieniom, gotuj 5-6 na średnim poziomieziemniaki o mocy 800-1000 watów przez 12 minut.

Jeśli ziemniak jest gotowany w kuchence mikrofalowej w skórce, musi być odpowiednio przygotowany. Technologia gotowania w kuchence mikrofalowej prowadzi do pękania produktów o gęstej skórce, są one rozrywane przez parę od wewnątrz. Te pokarmy obejmują ziemniaki, jajka, bakłażany i twarde jabłka. Aby nie trzeba było zbierać ziemniaków na kawałki, przed gotowaniem nakłuć skórę w kilku miejscach wykałaczką lub drewnianym szpikulcem. Gotuj na płaskim talerzu przez te same 12 minut przy pełnej mocy. Możesz przykryć pokrywką, wtedy jest mniejsze prawdopodobieństwo, że ziemniaki wyschną.

Ziemniaki pieczone w kuchence mikrofalowej
Ziemniaki pieczone w kuchence mikrofalowej

Oczywiście ziemniaki z mikrofali pomagają, gdy nie ma czasu na gotowanie. Ale możesz ugotować smaczniejsze potrawy, nieznacznie rozszerzając prace przygotowawcze. Ziemniaki pieczone w kuchence mikrofalowej mają wiele opcji. Umyte bulwy przeciąć wzdłuż na pół, położyć na ogniotrwałym płaskim naczyniu ściętą stroną do góry. Top można nasmarować na różne sposoby: tylko majonez, śmietanę z czosnkiem, oliwę z solą, zetrzeć z serem lub na każdy kawałek położyć kawałek solonego smalcu. Po 12 minutach naczynie jest gotowe, użyj pełnej mocy, nie przykrywaj naczynia.

Ziemniaki piecze się w kuchence mikrofalowej nie tylko na sucho, ale także z różnymi sosami i dodatkami. Obierz tak, aby w czystej postaci okazał się funtem, pokrój w kostkę, złóż do żaroodpornego garnka. Osobno przygotować biały sos: kilka łyżek masła rozpuścić na patelni, dodać taką samą ilość mąki, wymieszać i zalać szklankąkrem. Nie zastępuj śmietany śmietaną, ma ona kwaśny smak, a ziemniaki twardnieją od kwasu.

Frytki w kuchence mikrofalowej
Frytki w kuchence mikrofalowej

Zalej przygotowane ziemniaki ostrym sosem i wstaw do mikrofalówki pod pokrywką na 10-12 minut. Ustaw moc fali na 80%. W tym czasie zetrzyj 100 g twardego sera na grubej tarce. Po sygnale wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej, pieprz, dodaj trochę soli, przykryj serem i wstawiaj na kolejne 5 minut na pełną moc, bez przykrywania pokrywką.

I nawet ulubione frytki wszystkich są gotowane w kuchence mikrofalowej. Prace przygotowawcze to zwykłe: obierz ziemniaki, umyj, pokrój na frytki. Dobrze wysuszyć, wlać kilka łyżek oleju roślinnego i zagnieść. Włóż nasączone olejem ziemniaki do rękawa do pieczenia, przebij otwory w rękawie i wstaw do mikrofalówki z pełną mocą na 15 minut. Ziemniaki są gotowe, podawaj natychmiast.

Zalecana: